La première fois que nous avons vu ce verre d'avocat et de fraises, c'était dans un restaurant avec un groupe d'amis. Nous avons tous été surpris non seulement par son contraste de couleur mais aussi pour son ingrédient principal.
Nous avions l'habitude de voir de l'avocat dans salades ou une guacamole mais qui l'aurait imaginé en dessert? Moi, même pas dans mes meilleurs rêves!
Je dois avouer que nous avons vraiment aimé votre texture douce et son goût sucré. Le contraste est mis par les fraises, qui dans cette recette jouent un rôle secondaire mais très réussi.
Il n'est pas conseillé de le faire bien à l'avance car il s'oxyde mais ce n'est pas grave car il en est ainsi Rapide pour ce faire peut être préparé pour le moment.
J'espère que vous l'essaierez et que vous me dites votre avis.
Tasse d'avocat et de fraises
Le verre d'avocat et de fraises laissera vos invités la bouche ouverte grâce à son parfait contraste de couleurs et de saveurs
Equivalences avec TM21
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