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Toast à la citrouille rôtie et au beurre de cajou

Ces toasts au beurre de cajou et à la citrouille rôtie que vous pouvez utiliser les deux pour le petit-déjeuner comme pour préparer un dîner léger.

Il est vrai que les noix apportent beaucoup de calories mais elles sont également très importantes lorsqu'il s'agit de porter un alimentation variée et équilibrée. Alors n'hésitez pas à avoir un bon beurre de noix maison au réfrigérateur et à l'utiliser avec parcimonie.

Le beurre de cajou est très simple à faire et en Minutes 5 vous aurez un pot prêt à l'emploi dans de nombreuses recettes.

Vous voulez en savoir plus sur ces toasts à la citrouille rôtie et au beurre de cajou?

Vous pouvez donner à cette recette le dernier point que vous aimez le plus et le transformer facilement en sucré ou salé à votre guise.

Va bien avec Infini de choses comme par exemple des feuilles de roquette, des petits morceaux de fromage de chèvre, de fines tranches de jambon. Et si vous voulez les rendre sucrés, n'hésitez pas à utiliser du raisin ou des pruneaux ou à décorer avec quelques brins de sauce au chocolat ou au caramel.

Lorsque vous faites de bons toasts, il est important savoir quel pain nous allons utiliser. La meilleure chose est que c'est du pain car cela vous permet de mieux jouer avec la surface.

Bien que, sans aucun doute, ce qui vous fera pencher vers un type de pain ou un autre sera sa saveur. Alors choisissez votre pain préféré et s'il est fait maison, mieux c'est. J'opte toujours pour l'une des graines car ce sont mes préférées.

Avant, quand je mangeais toutes sortes de pains, j'aimais aussi le pain noir tapez « pain au pumpernickel ». Il a une touche acide qui ira très bien avec ce toast légèrement sucré.

Ces toasts sont convient aux végétaliens. Et selon le pain que nous utilisons, ils peuvent aussi être convient aux régimes sans gluten, sans lactose et sans œufs.

Ce type de préparation est mieux vaut les faire pour le moment surtout pour que le pain soit juste. Bien que vous puissiez faire avancer le reste des préparatifs.

La citrouille une fois rôtie, vous pouvez garder au frigo car cela dure quelques jours sans problèmes. Vous pouvez également faire du beurre de cajou et le conserver dans un bocal au réfrigérateur.

Dans cette recette, il vous restera du beurre de cajou que vous pourrez utiliser pour donnez à vos plats une saveur supplémentaire comme les crèmes végétales, les smoothies et Smoothies, bouillie, boules d'énergie ou pudding de chia.

Comment faire griller la citrouille?

Ici, de nombreuses variantes entrent en jeu, comme le type de citrouille, le four et l'utilisation que nous allons lui donner.

Pour ce type de préparation, ce que je fais, c'est enlever la peau et les graines. Ensuite, je le coupe en cubes de taille moyenne. Et je l'associe ou bien dans le four à 200º entre 20 et 30 minutes ou dans le varoma pendant 20 minutes, température varoma, vitesse 1.

Le résultat entre un système et l'autre varie très peu. À la fois la citrouille est très tendre bien qu'au four, il dore et caramélise légèrement.

Je n'ai pas de système favori, je les utilise selon ce que vous cuisinez. A cette occasion, par exemple, je l'ai fait au four, profitant du fait que je l'avais déjà en cours d'exécution pour une autre recette.

Plus d'informations - Smoothie aux bananes et au beurre d'arachide / Bouchées au beurre d'arachide et au chocolat

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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