login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Pain doré au lait

dessertMinutes 10020 Personnes
1/52/53/54/55/5 (10 votes)
Cargando ...

Par Vertus González

Torrijas de lait, le simple fait de les dire me met l'eau à la bouche. À la maison, ma mère les fait toujours pour Semaine Sainte.

Il y a plusieurs façons de les faire avec du lait ou du vin, avec du miel ou du sucre et de la cannelle. La forme et les goûts varient dans chaque ville et maison. Cette fois, je les ai préparés avec du lait, au cas où les plus petits voudraient les essayer.

Vous pouvez déjà imaginer… rencontrer des amis sur le terrain et, pour celui de varier un peu et profiter du recettes typiques, J'ai décidé de faire des torrijas au lait, spécial pour les plus petits de la maison.

Les enfants n'ont même pas pensé à les essayer, mais nous l'avons fait nous en avons bien rendu compte. À tel point que les trois qui apparaissent sur la photo sont les seuls qui restent ... Je peux à peine les prendre en photo.

J'ai trouvé un supermarché de quartier qui vend pain spécial pour torrijas qui entre petits carrés. J'adore même s'ils me donnent plus de travail car je sais que c'est la taille idéale pour les enfants.

Pain doré au lait

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Pain doré avec lequel les plus petits de la maison vont se sucer les doigts.

  • Vertus González
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 20
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • Pan pour torrijas (voir la recette)
  • 1 litre de lait
  • 100 g de sucre
  • 2 bâtons de cannelle
  • La peau d'une orange
  • Huile
  • Oeuf battu
  • Miel et eau

Préparation

  1. Faites chauffer le lait avec le sucre, le zeste d'orange et la cannelle pour 10 minutes, température varoma, vitesse 1. Laissez-le refroidir.

  2. Faites tremper les tranches de pain dans le lait. Nous les battons en les passant dans l'œuf battu et les faisons frire dans de l'huile chaude. On les enlève quand ils sont dorés.

  3. Nous égouttons sur une assiette avec du papier absorbant.

  4. Nous chauffons du miel (quantité selon le goût) et de l'eau (quantité selon le goût) dans une casserole. Nous la laissons tempérer.

  5. Nous avons passé les torrijas pour le miel. Et prêt à manger.

Plus d'informations - Section des recettes typiques de Pâques / Pain doré

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


Découvrez d'autres recettes de : Facile, Général, Moins d'une heure, Desserts, Recettes pour les enfants, Recettes de Pâques

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.

  1.   Conchi dit
    il ya 12 ans.

    Quand je fais des torrijas, j'utilise le lait à la cannelle et au citron qu'ils vendent déjà dans le magasin, donc je les fais plus vite et aussi quand j'ai des petits pains au lait qui sont devenus un peu durs ou secs, je les utilise et ils sortent très bien, il semble qu'ils ont de la crème, j'espère que si quelqu'un l'essaie, ils l'aiment.

    Répondre à Conchi
  2.   Cristina dit
    il ya 12 ans.

    Bonjour, Les torrijas étaient très savoureuses !!!!!! À quoi il ressemble !!!!!

    Je suis un nouveau blogueur cuisinier, qui a également fait du pain perdu cette semaine. Si vous souhaitez visiter mon blog pour le voir:

    http://hadacocinera.blogspot.com.es/2012/04/torrijas.html

    Et au fait, vous pouvez devenir des adeptes, je serais très excité. salutations

    Répondre à Cristina
  3.   Cuisiner avec Thermomix Melilla dit
    il ya 12 ans.

    Ils doivent être très riches. Je les ai fait l'autre jour au Varoma. Comme Cristina, je suis aussi une nouvelle "cuisine" et tous les conseils et aides sont précieux.

    Un gros bisou.

    Répondez à la cuisson avec Thermomix Melilla
    1.    Les vertus dit
      il ya 12 ans.

      C'est la recette qui a toujours été faite dans ma maison, ce que j'ai fait c'est l'adapter au thermo. Ma mère les fait habituellement avec du vin, mais quand nous étions petits, elle les faisait avec du lait, et maintenant c'est à mon tour que j'ai un petit garçon.

      Répondre aux vertus
    2.    Monica JP dit
      il ya 12 ans.

      Salut!! J'ai aussi essayé ceux de Varoma et je dois dire que, même si au début, quand ils m'ont dit je me suis dit : « quelle concoction », une fois que les tests sont très bons... Et le meilleur c'est que, puisqu'ils sont pas frit, je suppose que ça ira mieux pour la ligne

      Répondre à Monica JP
      1.    Les vertus dit
        il ya 12 ans.

        Monica JP, les torrijas al varoma que nous avons également publiées, celles-ci sont adaptées au thermo, car nous avons toujours fait les torrijas à la maison, et je les mets frites, car c'est une autre façon de faire, et donc il y a plus de variété.

        Répondre aux vertus
  4.   doudou dit
    il ya 12 ans.

    Je les fais en ce moment !!!! Devenez riche et comme ils sentent bon! Au fait, tant de cannelle est un aphrodisiaque, faites attention à Pâques !!!! Salutations et merci pour votre blog.

    Répondre à Blanky
  5.   martre dit
    il ya 12 ans.

    Ils doivent être morts. Merci pour tes seins.
    et nous espérons que nous passerons une bonne matinée.

    Répondre à Marta
  6.   sandra mc dit
    il ya 12 ans.

    Bonjour ... et quelle pinte ces toasts français Je veux les préparer aujourd'hui pour une collation, mais j'ai besoin de savoir où je peux trouver le pain pour les torrijas, dans un supermarché spécifique, dans des boulangeries, etc.? Merci et je vais vous dire comment ils se sont avérés ...

    Répondre à sandra mc
  7.   Jorge dit
    il ya 12 ans.

    Bonjour les vertus !!!

    Nous pourrions les faire au four, comme votre recette de Torrijas, ou parce qu'elle est faite de lait, cela ne se passerait pas bien. Ils sont si légers que s'ils ne sont pas cuits, je ne les fabrique pas.

    merci

    Répondre à Jorge
  8.   yolpi dit
    il ya 11 ans.

    J'ai commencé à le faire .. et le lait est sorti, de la cuisine… quel torchon, la cuisine m'a laissé… fatal… j'ai remis du lait, et il est cuit .. mais en le regardant… . Attention, si ça cuit, ça monte et ça sort…. sinon maintenant je vais passer le pain dans le lait ... j'espère qu'ils me vont bien ... merci ..

    Répondre à yolpi
  9.   paqui dit
    il ya 10 ans.

    Salut, je ne les ai pas encore fait, j'espère qu'ils sont délicieux, délicieux à cause du look qu'ils ont

    Répondre à paqui