Trempette à l'avocat en 5 minutes

Aujourd'hui, nous vous apportons un délicieux et facile sauce à l'avocat pour tremper qui, à n'en pas douter, égayera vos après-midi grignotage. C'est préparé en rien, c'est exquis, c'est presque presque addictif et c'est super simple à préparer.

Rien de plus simple pour les ingrédients : épices, avocat et yaourt grec, c'est aussi simple que ça ! et, bien sûr, une touche de jalapeños (si vous l'aimez épicé).

Allons-nous y aller?

Trempette à l'avocat

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délicieux et très facile sauce à l'avocat pour tremper qui, à n'en pas douter, égayera vos après-midi grignotage.

• Irène Arcas

• Cuisine: Mexicain
• Type de recette: collations
• Calories: 150
• Portions: 6

• Temps de cuisson: 15M
• Temps total: 15M

Ingrédients

• 2 avocats mûrs
• 1 sachet d'assaisonnement guacamole (le vieux gars d'El Paso)
• 1 yaourt grec non sucré
• jus de 1 citron vert
• 1/4 ou 1/2 cuillère à café de sel (selon votre goût)
• 2-4 tranches de jalapeño (selon votre goût)
• 1 poignée de feuilles de coriandre fraîche

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans le verre Thermomix et mixer 30 secondes, vitesse 5.

2. Abaissez les ingrédients sur les lames et broyez à nouveau 30 secondes, vitesse 5. 

3. Nous vérifions qu'il n'y a pas de morceau de jalapeño trop gros (si c'est le cas, nous le hachons avec un couteau) et servons dans un bol.

   Accompagnez de nachos et dégustez !