Purée triple pour bébés

Quelle trouvaille !! Avec cette recette, nous préparons 3 types de purées ou d'aliments pour bébés en même temps: viande, poisson et poulet. A la maison j'essaye toujours d'avoir de la purée de pommes de terre maison pour le petit, mais parfois je manque de temps ... et maintenant qu'il a un an et qu'il mange aussi du salé le soir ... j'ai besoin de faire plus de variété et plus quantité. Donc avec cette recette, tous mes problèmes ont été résolus: avec le même effort j'ai 3 variétés différentes.

L'astuce consiste à mettre une bonne variété de légumes avec de l'eau dans le verre, et dans le récipient à varoma, on enveloppera le poulet dans un film transparent, d'autre part le poisson et d'autre part le porc et / ou le veau. Donc plus tard, nous n'aurons plus qu'à diviser la purée de verre en trois parties égales et à écraser la viande ou le poisson dans chacune d'elles. Qu'est-ce que tu penses? Vous gagnerez du temps Je t'assure!

Au fait, n'oubliez pas de visiter la section de nourriture pour enfants, dans laquelle vous pouvez trouver les recettes classées selon l'âge de vos petits. Vous verrez comment les enfants aiment manger sainement et varié.

Nourriture pour bébé triple

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Trois petits pots ou purées: bœuf / porc, poisson et poulet. En quelques minutes, votre bébé aura la meilleure nourriture pendant 2 semaines.

• Irène Arcas

• Type de recette: crèmes
• Calories: 300
• Portions: 12

• Temps de préparation: 10M
• Temps de cuisson: 25M
• Temps total: 35M

Ingrédients

Pour la purée dans un verre:

• 80 g d'huile d'olive extra vierge (saveur douce)
• 300 g de poireaux tranchés (uniquement la partie blanche)
• 700 g d'eau
• 500 g de pommes de terre en dés
• 100 g de haricots verts
• 300 g de carotte, hachée
• 300 g de courgettes hachées
• 100 g de pois
• 1 tomate mûre, coupée en quartiers
• 50 g d'épinards

Pour varoma:

• 200 g de bœuf ou de porc coupé en cubes
• 300 g de merlu ou de sole surgelés
• 200 g de poitrine de poulet coupée en cubes

Préparation

1. Nous enveloppons le bœuf / porc dans un film plastique et aussi le poulet dans un autre film. Par contre, nous emballons les filets de poisson. Nous mettons chaque paquet dans le conteneur de varoma.
   
   

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3. Nous mettons dans le verre tous les ingrédients de la purée (sauf l'huile) et hachons 5 secondes, vitesse 4.

4. Nous fermons le verre et plaçons le varoma dans sa position. Nous programmons 25 minutes, température varoma, vitesse 1.

5. Nous enlevons le varoma, ajoutons l'huile et plaçons le bécher et écrasons la purée 2 minutes, vitesse progressive 5-7-10.

6. Nous retirons la purée du verre et versons la viande et le jus de cuisson restés dans le film dans le verre. Nous déchiquetons 10 secondes, vitesses 7. Nous abaissons les restes et ajoutons 1/3 de la purée que nous avions retirée. Nous déchiquetons 1 minute, vitesse progressive 5-7-10. Nous versons dans des bocaux et lavons le verre.

7. Maintenant, nous mettons le poulet et nous répétons la même opération qu'avec de la viande. Nous lavons à nouveau le verre.

8. Et enfin, nous ajoutons le 1/3 de la purée que nous avons réservée et le poisson. Nous programmons 1 minute, vitesse progressive 5-7-10.

notes

Comme il s’agit de nourriture pour bébé, nous n’ajouterons pas de sel. [br][br]Il faut laisser refroidir les bocaux avant de les congeler. [br][br]Avec ces quantités, nous aurons environ 12 à 15 portions (200 g à 250 g), de sorte que le bébé consomme environ 50 g de protéines par portion.

Équivalences TM21

Source - adaptation de "Easy and Healthy Cooking", Vorwerk.