Ça sent déjà Navidad: froid, premières chutes de neige, lumières, décorations... Dans Thermorecetas Nous préparons déjà de nouvelles propositions pour que vous puissiez surprendre vos familles et les invités Ces verres de avocat y la mangue avec Crevettes sont une bonne option pour entrées. C'est une recette haute qui mêle saveurs et arômes de différentes cultures: Thaïlande, Mexique, Pérou… en petites portions très colorées qui se mangent à la cuillère.

Et si vous souhaitez consulter plus d'idées, nous vous en proposerons bientôt de nouvelles Recettes de Noël. En attendant, vous pouvez consulter nos sEction de Noël, où vous trouverez une sélection avec nos meilleures propositions.

Verres à l'avocat et à la mangue aux crevettes

Imprimer la recette

Enregistrer la recette

FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Ces coupes de crevettes à l'avocat et à la mangue sont un bon choix pour les invités de Noël ou les entrées. Il mélange les saveurs et les arômes de différentes cultures dans de petites portions très voyantes qui se mangent avec des cuillères.

Ana Valdes

Cuisine: Moderne
Type de recette: nouveau
Calories: 70
Portions: 8

Temps de préparation: 5M
Temps de cuisson: 1M
Temps total: 6M

Ingrédients

240 g d'avocat mûr (2 avocats environ)
300 g de mangue mûre (2 mangues environ)
100 ml de lait de coco
60 ml de jus de citron vert
1 cuillère à café de curry
2 cuillères à café de sel
une demi-cuillère à café de poivre noir moulu
36 crevettes cuites

Préparation

Nous épluchons complètement 12 crevettes et les 24 restantes, laissant la queue (l'extrémité) avec la peau.
Mettez 6 des crevettes bien pelées, l'avocat, le jus de citron vert et 1 cuillère à café de sel dans le verre. On hache pendant 10 secondes à la vitesse 5. Nous sortons et réservons.
Nous rincons le verre et ajoutons encore 6 crevettes complètement pelées, la mangue pelée, le lait de coco, le curry, une cuillère à café de sel et le poivre noir. On hache pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Avec la spatule on abaisse les restes des murs vers les lames et programme 10 secondes à la vitesse 3.
Nous mettons le mélange d'avocat dans les verres. En plus, le mélange de mangue. Et dans chaque verre, 3 des crevettes réservées.

notes

Les quantités sont pour 8 portions. Si vous voulez plus ou moins, vous pouvez augmenter ou diminuer les quantités proportionnellement, en maintenant les temps et les vitesses.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - Recettes de Noël avec Thermomix

3 commentaires, laissez le vôtre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Mariajose Crespillo Rojas dit
il ya 8 ans.

Lola, samedi j'ai fait du guacamole avec de l'avocat et de la délicieuse mangue

Réponse à Mariajose Crespillo Rojas
1. Recettes Thermomix dit
  il ya 8 ans.
  
  Bonjour Maria Jose. Eh bien, c'est précisément cette recette qui a été l'idée originale d'essayer cette combinaison, mais nous avons séparé les saveurs, et nous avons également aromatisé la mangue avec du lait de coco et du curry et l'avocat avec du citron vert. Et les deux mélangés avec des morceaux de crevettes. Génial !!!
  
  Répondre aux recettes Thermomix
2. Marie Alvarez dit
  il ya 8 ans.
  
  quelle idée intéressante !!! Je l'écris!
  
  Réponse à Mary Alvarez