Name: Viande hachée pour riz, pâtes ...
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 400 g de ciboulette (l'oignon est également valable); 100 g de poivron vert; 2 gousses d'ail; 30 g d'huile de tournesol; 80 g de saindoux; 1 cuillère à soupe de sucre; 500 g de viande hachée (veau); 50 g de raisins secs sans graines (facultatif); 10 g de sel; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café de clou de girofle moulu; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poivre

Nous allons cuisiner viande hachée D'une autre façon. Essayez-le car, avec ces ingrédients, nous obtenons une viande délicieuse avec une touche spéciale.

Je l'ai préparée à faire empanadillas mais ça a l'air tellement beau que je n'ai pas pu résister à le publier sur le blog comme ça, tel quel, pour que vous l'accompagniez avec ce que tu aimes le plus. Je vous donne quelques idées: avec pommes de terre pour la garniture, avec tout pâtesavec riz blanc et même comme ingrédient pour faire une pizza délicieuse et originale.

Au fait, c'est très facile et cela se fait en 30 minutes, osez-vous?

Viande hachée pour riz, pâtes ...

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C'est une viande hachée spéciale, avec une saveur caractéristique, elle a des raisins secs et beaucoup d'épices! Essayez-le car avec lui vous allez refaire vos plats.

ascen jimenez

Type de recette: viande
Calories: 300

Temps de préparation: 5M
Temps de cuisson: 30M
Temps total: 35M

Ingrédients

400 g de ciboulette (l'oignon est également valable)
100 g de poivron vert
2 gousses d'ail
30 g d'huile de tournesol
80 g de saindoux
1 cuillère à soupe de sucre
500 g de viande hachée (veau)
50 g de raisins secs sans graines (facultatif)
10 g de sel
1 cuillère à café d'origan
1 cuillère à café de clou de girofle moulu
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de poivre

Préparation

Nous mettons les oignons pelés et coupés en quartiers, le poivron et les gousses d'ail dans le verre. Nous programmons 3 secondes, vitesse 5.
Nous abaissons à la spatule ce qui est resté sur les parois du verre et sur le couvercle. Nous ajoutons l'huile, le saindoux et le sucre. Nous programmons 20 minutes, température varoma, vitesse 1.
À la fin du temps, nous ajoutons la viande hachée, les raisins secs, le sel et les épices. Nous programmons 10 minutes, température varoma, vitesse 1.
Et prêt à servir avec ce que l'on préfère (pâtes, riz, pommes de terre ...). Si nous voulons qu'il remplisse des boulettes, nous devrons le mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - Pommes de terre pour la garniture, Cuisson des pâtes, Riz blanc

Source - Livre de recettes Vorwerk

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Anthony Bon Léo dit
il ya 11 ans.

À quoi ça ressemble, je vais devoir l'essayer, merci beaucoup pour la recette.

Répondre à Antonio Bueno Leo
1. ascen jimenez dit
  il ya 11 ans.
  
  Merci, Antonio. Vous verrez comment cela ne vous déçoit pas. Ah! alors tu nous dis, d'accord? salutations
  
  Répondre à Ascen Jiménez
Maria dit
il ya 7 ans.

Bonjour Ascen! il se passe quelque chose si je n'utilise pas de beurre dans la recette? pour retirer des calories de l'idée 🙂

merci beaucoup

Répondre à Maria
1. ascen jimenez dit
  il ya 7 ans.
  
  Hehe, non, rien ne se passe. Cela vous ira bien et ce sera quelque chose de plus léger 🙂
  Un câlin!!
  
  Répondre à Ascen Jiménez

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