Vol-au-vent rempli de mousse de fausse crabe araignée garnie de pâté d'olives

Bon, eh bien, Noël touche à sa fin… mais d'abord… les Rois Mages doivent venir !! Vous pensez donc sûrement déjà aux préparatifs de ces deux jours. Qu'est ce que tu fais d'habitude? Il y a des familles qui célèbrent un dîner le 5, mais il y en a d'autres qui font un bon casse-croûte avec du roscón et c'est presque le dîner ... il y en a aussi d'autres qui ont des churros au chocolat pour le petit déjeuner le 6 pendant qu'ils ouvrent les cadeaux qui les rois les ont apportés et un bon repas ce jour-là

D'une manière ou d'une autre, je suis sûr que vous avez encore de la nourriture ou des collations à préparer, alors à partir de maintenant Thermorecetas Nous continuons à vous donner de bonnes idées pour ces journées. Aujourd'hui on vous présente des super vol-au-vents voyant et énormément facile: Vol-au-vent rempli de mousse de fausse crabe araignée garnie de pâté d'olives. 

Je vous recommande d'acheter des vol-au-vents de taille mini, ils sont donc plus faciles à manger. Allons-y!

Vol-au-vent rempli de mousse de fausse crabe araignée garnie de pâté d'olives

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Nous vous présentons quelques super vol-au-vents voyant et énormément facile: Vol-au-vent rempli de mousse de fausse crabe araignée garnie de pâté d'olives. Une entrée pour montrer une table à Noël.

• Irène Arcas

• Type de recette: nouveau
• Calories: 75
• Portions: 12

• Temps de préparation: 5M
• Temps de cuisson: 10M
• Temps total: 15M

Ingrédients

Pâté d'olives

• 100 g d'olives noires dénoyautées, égouttées
• 4 anchois bien égouttés
• 1/2 gousse d'ail
• 20 g d'huile d'olive
• une pincée d'origan

Mousse de faux crabe araignée

• 12 mini vol-au-vent
• 8 bâtonnets de crabe
• 50 g d'anchois
• 1 boîte de moules nature (100 g environ)
• 2 œufs durs
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• ciboulette pour la garniture (facultatif)

Préparation

1. PATÉ D'OLIVE

   Nous mettons tous les ingrédients dans le verre - à l'exception de l'huile d'olive extra vierge - et nous écrasons 3 minutes en vitesse progressive 5-8. Nous abaissons ce qui reste sur les murs à l'aide de la spatule.

2. nous mettons vitesse 4, pas de temps et avec la tasse, nous ajoutons l'huile pour qu'elle tombe lentement comme si nous faisions de la mayonnaise. Nous nous retirons et nous réservons.

3. FAUX MOUSSE CENTOLLO

   Nous mettons tous les ingrédients dans le verre, la boîte d'anchois avec leur huile, celle des moules sans bouillon et nous programmons 30 secondes, vitesse 5. Nous abaissons les restes des murs et mélangeons encore quelques secondes.

    

4. Coupez 2 bâtonnets de crabe en très petits morceaux pour que la couleur rouge soit vue imitant la chair de crabe, et mélangez comme ci-dessus. Remplissez le vol-au-vent et recouvrez-le de pâté d'olives.

   Saupoudrer de ciboulette hachée (facultatif).