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J'ai acheté une yaourtière et j'en suis ravie. est yaourt au citron, par exemple, il est très riche. Mais les possibilités de saveurs sont nombreuses donc, au fil des tests, je vais vous le dire.
Il y a eu plusieurs raisons qui m'ont amené à l'acheter: qu'à Parme les yaourts sont très chers (du moins il me semble), qu'il y en a déjà trois enfants ceux qui mangent du yaourt presque tous les jours à la maison (sauf les papas bien sûr), et pourquoi vais-je vous tromper, j'aime faire des expériences!
Pour parfumer ce yaourt au citron que j'ai utilisé parfum de citron. Au cas où vous ne le sauriez pas, vous pouvez le trouver dans l'espace pâtisserie des supermarchés.
Au fait, la petite machine m'a coûté un peu moins de 20 euros - il y en a beaucoup plus chères, mais avec les yaourts bon marché, les yaourts sont également parfaits.
Je vous laisse le lien sur la façon de faire du yaourt sans yaourtière (Il explique la couverture et le four).
Yaourt au citron avec Thermomix et yaourtière
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Une façon très simple de préparer un délicieux yaourt au citron. Nous utiliserons ensuite la yaourtière pour que nous ayons une texture parfaite, elles sont délicieuses!
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Yaourt nature
Bonjour, où trouver le yogi maker si bon marché? Ou de quelle marque s'agit-il? Merci pour toutes les recettes.
Salut Jack,
Je l'ai trouvée par hasard dans un magasin d'un centre commercial de Parme et elle a des choses pour la maison (elle s'appelle Kasanova). La marque est Clatronic et, bien qu'elle soit très très basique, elle fait son travail.
Salutations!
Je me suis encouragé et j'ai acheté une yaourtière dès que j'ai lu la recette. Epsero voir plus de recettes de yaourt 🙂 Merci !!! Rien de tel que la chose naturelle que tu fais
Bien grande! Vous verrez comment vous ne le regrettez pas. Vous pouvez le considérer comme un autre pot, mais si vous en profitez, c'est un outil fantastique. Bien sûr, nous publierons plus de recettes de yaourts que nous réaliserons avec Thermomix et avec la nouvelle yaourtière.
Merci de nous faire confiance!
Pourriez-vous faire du yogourt grec écrémé? En théorie, c'est bien mieux que la normale,
non?
Je ne l'ai pas encore essayé mais donnez-moi quelques jours. C'est vraiment délicieux.
Baisers!
Pourriez-vous envoyer une recette sans crème pour la rendre plus saine? Merci. Pouvez-vous faire la même chose sans crème? J'ai acheté la yaourtière sur Amazon.
Bien sûr Carmen! Faites la même chose mais sans la crème et avec 1 litre de lait (au lieu de 900g). Essayez de voir comment ça se passe. Vous pouvez ajouter deux cuillères à soupe de lait en poudre, qui n'est pas aussi calorique que la crème et améliore la texture. Vous verrez à quel point le monde des yaourts est amusant! Baisers!!
Bonjour, maintenant une merveille est sortie avec Tefal appelée Multidelice. Pour ceux qui envisagent d'acheter une yaourtière, c'est une option divine car elle fait non seulement du yaourt, mais aussi des puddings, des crèmes et des muffins !! Je l'ai et j'en suis ravi! Maintenant, je vais essayer le yaourt au citron que nous avons apporté aujourd'hui, je suppose que cette même recette fonctionne avec d'autres saveurs!. Salutations.
Oui, il sert avec n'importe quel arôme. J'espère que vous avez aimé le citron. Vous me direz comment c'est avec les muffins et les crèmes dans une yaourtière. Ça sonne vraiment bien!
Baisers!
J'ai de la pâte de citron concentrée, est-ce que cela m'aide aussi à le faire?
Bonjour Paz,
Sûr! Ils ont l'air bien.
un câlin
Et pourquoi ne mettez-vous pas ce lait frais? Ils sont censés sortir encore plus fort, meilleur est le lait ...
Salut Médée.
C'est ce qui est recommandé dans les instructions de la yaourtière. Je suppose que par précaution….
Un câlin!!
Aaaah okay, ça fait référence au lait fraîchement traite, de nos jours qui ne peut pas être commercialisé, le lait frais est déjà pasteurisé et je vous assure que meilleure est la qualité du lait, meilleur est le yaourt!
🙂 Merci Medea!
Salut! J'ai aussi une yaourtière et je veux faire la recette mais je ne comprends pas pourquoi mélanger avec une température de 50 ° ... dans mon livre de yaourtier il est dit de ne pas chauffer à plus de 45 ° pour ne pas détruire le ferment de yogourt.
Bonjour Noemi,
Peut-être que le mélange n'atteint pas 50º. Pensez que ce que nous chauffons à cette température est du lait, puis nous ajoutons le yaourt froid et nous ne le chauffons plus.
Il est préférable de faire des tests et d'évaluer les résultats.
Merci pour ton commentaire. Un câlin!