Ynlogge o Ynskriuwe en genietsje fan ThermoRecipes

Ekwivalinten tusken Thermomix-modellen: TM5, TM31 en TM21

tm5_2

Yn septimber 2014 lansearre Vorwerk syn nije model bekend as TM5, In protte brûkers hawwe it yn 'e rin fan' e jierren oankocht en guon dy't âldere modellen hienen hawwe har fernijd. Om't dizze masines lykwols in frij lange libbensdoer hawwe, binne d'r noch in soad dy't trochgean mei koken yn 'e TM31 (produsearre yn 2004) en, in bytsje minder, mei de TM21 (makke yn 1996). Wolle jo koekje mei alle modellen? No, it is essensjeel dat jo de lykweardigens fan de modellen Thermomix TM5, TM31 en TM21.

Dus hoe is der lytse ferskillen Tusken de TM5 en de TM31 hawwe wy it nuttich achte in artikel te skriuwen mei útlis oer de wichtichste ferskillen tusken de 3 robots, sadat jo it model hawwe dat jo hawwe, kinne jo trochgean mei genietsje fan ús resepten en har folslein oanpasse komfort en boppe alles, feiligens.

Ekwivalinten tusken TM31 en TM5

thermomix tm31 vs thermomix tm5

Thermomix TM31 vs Thermomix TM5

De ferskillen tusken dizze twa modellen binne folle lytser dan dy tusken 31 en 21, dus it sil folle makliker wêze om jo resepten oan te passen. Jo sille allinich twa basisaspekten moatte rekkenje: de maksimum temperatuer En de kapasiteit fan it glês en de varomacontainer, Litte wy it yn mear detail sjen:

temperatura

De maksimale temperatuer fan 'e TM5 is mear dan 120º, wylst de TM31 allinich 100 ° berikt. Dit iepent in ferskaat oan mooglikheden mei de TM5, fral as it giet om gebakken en roastere.

  • Sauteed en sauteed: yn 'e TM5 moatte wy 120º en 8 minuten programmearje. Wylst wy yn 'e TM31 in varomatemperatuer sette, 10 minuten. No mei de TM5 binne de stir-patat better, goudener. It is fral te fernimmen as wy knoflook saute, bygelyks om se oer in gestoomde fisk te jitten.
  • Varoma temperatuer: Yn 'e TM31 brûke wy de Varoma-temperatuer foar praktysk alles: steamje mei it varoma, roerbakje en sauteerje, floeistoffen yn sauzen ferminderje ... Yn' e TM5 hoege wy lykwols allinich de varomatemperatuer te brûken om stoom te generearjen en te koken yn de varomacontainer of sauzen ferminderje.
  • Koekje op 100º: Lykas yn 'e TM31 mei de TM5 kinne wy ​​ek grienten koekje op 100º, bygelyks, om sa it behâld fan' e eigenskippen fan iten as rys te befoarderjen, dat op har juste kookpunt bliuwt.

Kapasiteit

Varoma container kapasiteit is tanommen mei 10%, fan 'e 3 liter fan' e TM31 oant de 3.300 fan 'e TM5.

De tank hat ek syn kapasiteit ferhege fan 2 liter foar de TM31 nei 2.200 foar de TM5. Hjir moatte jo foarsichtich wêze, om't de TM31-resepten perfekt kinne wurde makke op 'e TM5, mar net oarsom om't it glês oerstreamje koe. Dus as jo in TM5-resept meitsje wolle op 'e TM31, soargje derfoar dat it maksimale kapasiteitssignaal net wurdt oerslein (2 liter).

De Varoma hat ek syn kapasiteit ferhege en dit is heul goed as wy kinne mear iten opnimme om se tagelyk te steamjen en dat se losser binne as inoar, en de goede sirkulaasje fan stoom befoarderje. No kinne wy ​​bygelyks twa seebaars as brasme op in noflikere manier of mear grienten sette. It is ek foardielich by it pleatsen fan rjochthoekige of yndividuele mallen foar puddings of puddings, om't mear modellen ús ynfiere.

Speed

Mei de TM5 snelheid 10 of turbo is tanommen hielendal nei 10.700 toeren (wylst de TM31 10.000 berikte). Dit makket tariedings lykas gazpacho of cremen yn minder tiid tinner.

Litte wy it grafysker sjen yn in tabel.

Tabel fan TM31- en TM5-lykweardigens

TM31

TM5

TEMPERATUER
Dampend mei koer en / of varoma Varoma temperatuer Varoma temperatuer
Ferminderje sauzen

(troch ferdamping fan floeistof)

Varoma temperatuer Varoma temperatuer
Saute of saute Varomatemperatuer - sawat 10 min Temperatuer 120º - 8 min sawat
KAPASITEIT
Kapasiteit max. fan de glês 2 literen 2,200 literen
Kapasiteit max. fan de varoma 3 literen 3,300 literen
FAASJE
Butterfly Maksimum by snelheid 5 Maksimum by snelheid 4
Turbo (of snelheid 10) Bereikt 10.000 rpm Bereikt 10.700 rpm

Ekwivalinten tusken TM31 en TM21

Hjir is in lykweardigensstabel wêryn jo gewoan de oerienkommende rige folgje moatte, dat is, as it resept oanpast foar de TM31 "leppelsnelheid" seit en jo in TM21 hawwe, wat jo moatte dwaan is snelheid 1 programmearje mei flinter ... maklik, net?

No hawwe jo de kaai foar oanpasse alle resepten nei jo TM21-model.

Tabel fan lykweardigens tusken TM31 en TM21

TM31 TM21
Boksnelheid Faasje 1 mei flinter
Sla nei links Butterfly
Temperatuer 37º Temperatuer 40º
Temperatuer 100º Temperatuer 90º
Hakjen, snelheid 4 Chop, snelheid 3 of 3 1/2
Raster, snelheid 5 Raster, snelheid 4
Shred, snelheden 7 oant 10 Shred, snelheden 6 oant 9
Wite berch, snelheid 3 1/2 Ryd dúdlik, snelheid 3

Sa't jo sille sjen, binne d'r opmerklike ferskillen tusken modellen 21 en 31, lykas de minimale temperatuer of de snelheden foar de basisfunksjes fan hakjen, roasterjen en fersnipperen.