Ynlogge o Ynskriuwe en genietsje fan ThermoRecipes

Pumpkin cream mei Parmesan

Cremas30 minuten4 minsken160 kaloaren
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (4 stimmen)
Loading ...

por Ascen Jimenez

pompoen-kream-en-parmesan

Yn Parma, de tsiis Parmesan Is hillich. It is ien fan 'e dingen dy't bernedokters oanbefelje, sels as in bern in minne mage hat (wite rys, woartel en parmesan binne my foarsteld as in sêft dieet foar in famke fan 1 jier). En ik wit net oft it wier is, mar it is leuk om te sjen dat poppen it ite as wie it Burgos-tsiis. No, hjoed sille wy dizze lekkernij brûke om persoanlikheid te jaan oan in geweldige pompoenkream.

De kream sels is heul ljocht, it hat allinich 160 kilokaloriën per porsje. En it is ek heul ekonomysk, fral yn dizze tiid wannear pompoenen se binne yn oerfloed yn supermerken en grienteboer.

Doarst mei it tintsje fan cinnamon, Hy docht likegoed as hy ginger.

Pumpkin cream mei Parmesan

Print resept
Bewarje dit resept

Grutte pompoenkream mei Parmesan en kaniel, fluch en maklik te meitsjen. It is ek laden mei eigenskippen en is leech yn kaloryen.

  • Ascen Jimenez
  • Koken: Italjaansk
  • Reseptype: krêms
  • Calories: 160
  • Tsjinsten: 4
  • Itensiederstiid:
  • Totale tiid:

Yngrediïnten

  • 20 g geraspte Parmezaanske tsiis
  • It wite diel fan 1 prei, yn twaen knipt
  • 30 g ekstra jomfruolivenoalje
  • 700 g pompoenpulp yn kubes snien
  • 100 g ierdappel yn plak
  • 500 g wetter
  • 100g molke
  • Sal
  • Piper (opsjoneel)
  • Kaniel

Preparatie

  1. As de tsiis net raspt is, sille wy it resept begjinne troch it te raspjen. Wy sette it yn it glês en programma 10 sekonden, snelheid 8. Wy nimme út en reservearje.

  2. Wy sette de prei yn it glês en hakje it troch programmearjen 5 sekonden, snelheid 6. Wy sakje mei de spatel wat oerbliuwt op 'e muorren.

  3. Foegje de oalje by en saute 3 minuten, 100º, snelheid 1.

  4. Wy foegje de pompoen ta en ferpletterje it troch programmearjen 10 sekonden, snelheid 5, Wy geane werom mei de spatel wat mooglik oan 'e muorren fan it glês sitten hat.

  5. No foegje wy de ierappel ta en foegje ek it wetter, molke en in bytsje sâlt ta. Wy koekje foar 20 minuten, op 100º, snelheid 1.

  6. Oan 'e ein fan dy tiid foegje wy mear sâlt ta as wy it nedich leauwe en in lyts bytsje ferve. Wy slypje, altyd mei de beker oan: 40 sekonden, snelheid 7.

  7. Wy tsjinje fuortendaliks, mei geraspte Parmesan en in bytsje kaniel.

Ekwivalinten mei TM21

Thermomix ekwivalinten

 

Mear ynformaasje - Pumpkin crèmes

Boarne - Ogni giorno primi piatti


Untdek oare resepten fan: Halloween, Aai yntolerant, Resepten foar bern, Sûpen en kreamkes

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

2 opmerkingen, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   Manuel Serrano Ruiz sei
    makket 7 jier

    Ik haw it juster makke en neist it rap en maklik is it heul ryk. De geraspte Parmesan-tsiis is essensjeel, wat it in perfekte touch jout. Oanrikkemandearre en mear yn dizze kâlde tiden.

    Antwurdzje op Manuel Serrano Ruiz
    1.    Ascen Jimenez sei
      makket 7 jier

      Tankewol Manuel. Ja, it ding fan parmesan is wier, it wurket geweldich.
      In knuffel!

      Antwurdzje op Ascen Jiménez