Ynlogge o Ynskriuwe en genietsje fan ThermoRecipes

Blackberry jam

Blackberry jam thermomix resept

It is altyd in freugde om te jaan walks en ferdivedearje ússels troch lekkere fruchten te plukken, fral as it blackberry seizoen is.

Yn myn famylje is it al in tradysje om nei dizze te sykjen bessen. It grappichste is dat wy net heul fier hoege te gean, om't yn 'e heule urbanisaasje wêr't wy wenje in protte brambles binne.

Dit jier hie ik myn dochters al in pear dagen oanmoedige om my mei te helpen rispinge. Hoewol wy ek de help hawwe fan 'e bern fan myn buorlju dy't doe't se ús seagen begon te gearwurkjen en seine: En hokker resept sille jo mei har meitsje ...? Jo kinne jo yntinke dat ik har antwurde !! 😉

Ik meitsje dizze jam normaal mei in protte bedrach fan sûker, Jo wite al dat ik it graach ferminderje wol as ik kin, sadat se net sa leaf binne, mar yn dit gefal, as it te folle wurdt fermindere, kin it bitter wurde en gjin adekwate behâld berikke.

Ik foegje ek wetter ta, sadat it net te dik is, om't ik de heul kompakte jam.

As jo ​​wolle, kinne jo dat as jo wolle ferwiderje de sied. It is heul maklik, jo moatte gewoan de bramen mei it wetter ferpletterje en se dan troch in Sineeske of fyn gaasfilter trochjaan. Dat jo hawwe de pulp klear om de jam te meitsjen.

As jo ​​wolle dat jo jam ferskate moannen duorret, is it bêste bewarje se yn in fakuüm hoe't wy hjir mei diene perzik jam hoe ryk we wiene.

Mear ynformaasje - Perzik jam

Pas dit resept oan jo Thermomix-model


Untdek oare resepten fan: Celiac, Maklik, Laktose-yntolerant, Aai yntolerant, Minder dan 1/2 oere, Jams en konserven, Resepten foar bern

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

37 opmerkingen, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre mei *

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   Piluka sei

    Silvia, hoe moai hasto west. De wierheid is dat in frucht sa kleurich is dat alles wat jo dogge der goed útsjocht.
    Tútsjes!

    1.    Silvia Benito sei

      Dizze jam is dat it in kleur hat dy't oandacht lûkt en it is hearlik. Doare it te besykjen.
      In tút

  2.   Begoña Gongora sei

    Ik makke it 3 wike lyn, wat spitich dat ik jo resept net hie! Om't, lykas jo sizze, ik gjin wetter tafoege en it wie dik, hoewol lekker. Ik sil jo resept teste en sjen hoe't it útkomt. It sjocht der geweldich geweldich út.

    1.    Silvia Benito sei

      Begoña, mei it wetter is it sêfter yn tekstuer en is heul ryk.

  3.   aristoteles sei

    En hoe sit it mei de siedden fan de bramen? Ik haw se sels net mei pasapures elimineare. de niisneamde siedden binne folle hurder as bygelyks ierdbeien en binne ûnnoflik om te kauwen. einlings moast ik it stamje mei in tradisjonele sif en dan ja ... mar minder wurk fan Sinezen.
    Hat immen in trúk of middel? in groetnis.

    1.    Silvia Benito sei

      De wierheid is dat jo gelyk hawwe, de siedden binne in rol, mar ik wurd der hast oan wend. Sels sil ik jo advys folgje fan 'e seine, dat as jo geduld hawwe moatte, dan sil it fuortgean.

    2.    ana sei

      Ik foegje ek in pear pippine-appels ta, in pear derfan foar trije of fjouwer kilo bramen, ja, ik foegje gjin wetter ta.
      Om de sieds te ferwiderjen brûk ik in hânmjittige masine dy't se yn 'e ijzerwinkels ferkeapje foar de tomaat. It kostet sawat 20E. Ik besteegje it normaal nei it meitsjen fan jam mei de sûker, al dat oars eliminearje jo net allinich it nôt, mar ek in diel fan 'e siroop
      Wy sille sjen hoe't it derút sjocht

      Groetnis, ik hoopje dat it jo helpt

      1.    Mayra Fernandez Joglar sei

        Hello Ana:

        Betanke foar it dielen fan jo trúkjes mei ús !!

        Tútsjes !!

  4.   blanky sei

    Ik besteegje ek de heule simmer jamkes om it fruit net fan myn beammen te gooien, en tank oan myn thermomix wurd ik net sa fet en einigje ik yn 'e jip. Ik set normaal in bytsje neutraal as sitroempulver gelatine sadat it net sa floeistof is, mar it is ek net dik, it is op it perfekte punt. Foegje jo jo gelatine ek ta? groetnis en nochris tank.

    1.    Silvia Benito sei

      Ik foege eartiids gelatine ta oan 'e ierdbei, dy't heul rûn wie, mar ik krige it punt al en ik hoegde der neat oan ta te foegjen.

      1.    Julia Quilis sei

        As ik wol dat it dikker wurdt, foegje ik in pear teelepels poeier agar-agar ta en it bliuwt sa't ik it leuk fyn.

  5.   Alicia sei

    Ik makke it ferline wike, mar ynstee fan wetter deryn te jitten, foege ik it geperst sitroensop mei in geweldige tekstuer ta.

    1.    Silvia Benito sei

      Okay Alicia, ik sil dy opsje ek opskriuwe. Tankewol en mei freonlike groetnis

  6.   luz sei

    Myn dochter wol gjin oare, se hâldt fan de blackberry. En wat jo sizze, hoe leuk it is om de middei troch te bringen by it sammeljen. In tradysje elke simmer.
    Greetings!

    1.    Silvia Benito sei

      Ja Luz, myn berntsjes wolle se graach ophelje, hoewol se soms optein wurde en ferjitte dat de brammen spikes hawwe ... min!
      groetnis

  7.   mari carmen5 sei

    Hallo, de jam is heul goed, ik makke se dizze simmer fan meloen en figen dat se my in protte kado's joegen en ik haw in pear beferzen om wer jam te meitsjen. Tank foar jo resepten

    1.    Silvia Benito sei

      Wat hearlik, jo marmelades Mari Carmen. Litte wy sjen as ik sels meloen doar en meitsje.
      groetnis

  8.   Roci sei

    It sjocht der hearlik út! No't wy yn seizoen binne, moatte wy profitearje fan it plôken fan 'e bramen en der ta komme!
    Mar ien fraach: Hawwe jo ea besocht berryjam te meitsjen mei beferzen pakketten?

    1.    Silvia Benito sei

      Roci, de wierheid is dat ik it net haw besocht en ik tink dat it echt goed út moat. As jo ​​besykje, fertel ús hoe.
      groetnis

  9.   laura sei

    Hoi!! Ik bin in superfan fan jo blog !! elke dei kom ik by him op besite en ik sjoch nei him en sjoch nei him !!! Ik hâld fan koken en ik hâld fan thermomix en mei jo resepten, trúkjes ensfh. se helpe my in protte !!! Ik hâld fan dyn blog !! en ik ha mysels ferteld dat it tiid is dat jo har in groet stjoere en lokwinskje foar dizze geweldige blog !! dus in groet fan Banyoles !! Tútsjes !!

    1.    Silvia Benito sei

      Tige tank Laura foar jo wurden, foar folgjen fan ús en foar jo stipe. Ik bin bliid dat jo it blog leuk fine.
      In tút

  10.   sita sei

    hallo de bramen dizze goddelike haw ik it makke en ik sakke te min oan sûker as de bramen wiene te soer Ik sjoch dat it kin wurde makke fan meloen Ik sil besykje te hawwen dat it by my útkomt

  11.   Chary sei

    Hallo Silvia, asjebleaft, ik haw krekt de reduksje fan Pedro XImenex dien, it is goed, mar it komt te dik út, d'r is in oplossing om it te reparearjen tank

    1.    Silvia Benito sei

      Chary, as it opnij bart, foegje in bytsje wetter en wyn yn gelikense dielen ta.

  12.   Keapje glutenfrij - Juan sei

    Wat in geweldich resept, en geskikt foar coeliakie !!! geweldich, tige tank, wy sille it sûnder twifel besykje, dus de snacks as moarnsiten sille in bytsje oars wêze ... wat wy nedich binne ... trouwens ik haw it blog krekt ûntdutsen, en it giet direkt nei favoriten. ..

    groetsjes

    1.    Silvia Benito sei

      Juan, ik besykje hast altyd resepten te meitsjen dy't gaadlik binne foar yntolerant foar bepaalde iten of ideeën te jaan oer wêrom't in oar yngrediïnt kin wurde ferfongen. Faaks is it om't ik wat fertroud bin mei coeliakies, om't ik twa neefkes haw mei glutenintolerânsje. Ik bin bliid dat jo it blog leuk fine.
      groetnis

  13.   Gorka sei

    Geweldich blog en lokwinsken foar jo foarriedige ranglist yn 'e Bitácoras-prizen. Wy sille jo blog folgje, wy winskje jo in soad lok. It bêste.

    1.    Silvia Benito sei

      Tige tank foar it folgjen fan ús.

    2.    Emma abella sei

      Ik sil besykje. Soms behear ik de seksje kommentaar net, dat ik set it hjir: Ik hâld fan jo resepten !!! En wêr kaam net "propagandearje", stjoer in berjocht?

  14.   beti sei

    Goeiemoarn fan Tenerife, wit immen it resept foar de druvenjam?
    Tige tank foar de pagina en foar it ferstjoeren fan resepten hast alle dagen.

    1.    Silvia Benito sei

      Beti, de wierheid is dat ik net haw besocht, mar miskien sil it my stimulearje. Besykje der wis fan te meitsjen dat it goed foar jo komt.

  15.   Lizeth sei

    Hoi, ik wol graach witte hoe't ik dogge dat de jam net bitter wurdt, kin it wêze dat ik de koeketiid oersette? Doch ik der tefolle sitroensop yn? Help my asjebleaft, Gau!
    Groetnis út Kolombia.

    1.    Silvia Benito sei

      Foegje mar in teeleppel sitroensop ta en sjoch wat der bart.

  16.   Maria Jose sei

    Ik haw heul dik, goede smaak west, mar it is ûnmooglik om it te fersprieden, wat kin ik dwaan? jit wetter op hokker temperatuer en snelheid, sadat it mingt, ik bin bang dat it sa hurd is dat it net mingd wurdt. Dankewol

    1.    Mayra Fernandez Joglar sei

      Hallo Maria Jose:

      As jo ​​myn beskieden miening wolle, lit it dan sa't it is. Doch it yn in platte kontener en brûk it as hie jo in kweepeer.

      De kearen dat ik haw besocht in dikke jam op te lossen, slagge it my allinich te bedjerren, dat no as it my oerkomt sis ik dat it blackberry-swiet is ... mei de farske tsiis is it lekker !!

      Greetings!

  17.   Ramoni sei

    Hallo girlssss, as wy ynstee fan sûker stevia tafoegje oan 'e jam, soe it itselde wêze ... ..

    1.    Irene Arcas sei

      Tank foar it idee Ramoni!