Ynlogge o Ynskriuwe en genietsje fan ThermoRecipes

Kalfsfleis mei saus en rys mei rozijnen en amandelen

Thermomix-resept Kalv mei saus en Riis mei rozijnen en amandelen

Dit resept ferraste my troch hoe ryk it wie, foaral foar syn garnish. It bealch bliuwt heul sappich en de saus mei de wyn, de tomaat en de bouillon joegen it in spesjaal tintsje.

Hoewol wat ik it meast leuk fûn wie de op dizze manier tariede rys, ried ik it oan as garnering foar oare gerjochten, lykas fleisballen, de Rabo de Toro of elk resept dat bliuwt mei wite rys. It wurdt taret mei konsintrearre bouillon tabletten yn it kokenwetter, dat it in spesjale smaak jout. En foegje dan de rozijnen ta yn 'e brandewyn en de fileteare en gouden amandelen, oerbleaun in prachtige garnish.

It resept it is sa ryk dat doe't ik it makke, ik it net koe helpe troch de keuken te gean om noch in teelepel te iten 😉

Dit resept is foar sawat 4 minsken en mei in goed dessert hawwe wy in heul folslein iten. It is simpel om te dwaan, wy hawwe gewoan in oere as wat nedich om alles klear te krijen, mar it is it wurdich.

It is in skûtel geskikt foar allergysk foar aaiwiten en allergysk foar laktose. As wy wolle dat séliozers it ite, moatte wy gewoan de twa eetlepels moal ferfange troch it jokje fan it kalvekoar mei maisstârk te bedekken.

Mear ynformaasje - 9 gehaktballresepten mei spektakulêre sauzen / Kalvestjert yn wyn en donkere sûkeladesaus / Basis resept: konsintrearre tabletten foar griente bouillon

Pas dit resept oan jo Thermomix®-model


Untdek oare resepten fan: Riis en pasta, Carnes, Celiac, Maklik, Laktose-yntolerant, Aai yntolerant, Minder dan 1 oere, Sausen

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

41 opmerkingen, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre mei *

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   mari carmen sei

    Hallo, elke dei hâld ik fan jo blog mear, jo krije my út in soad problemen as it giet om iten, ik haw al in protte fan jo resepten makke en wy hawwe se allegear tige leuk fûn, myn bern dy't heul "delikaat" binne soms kleie, mar alles wat ik doch ite se. Dizze sjocht der geweldich út, dit wykein falt it. Ik sil jo fertelle wat wy tochten.
    In tút en sa trochgean.

    1.    Silvia Benito sei

      Ik hoopje dat jo it leuk fûnen. Thús ieten se it fenomenaal op !!

      1.    Maribel sei

        Tige tank foar jo resepten.

        Kinne jo my it resept foar aardappelpuree trochjaan ??? Ik haw it sjoen mei woartels .. is it itselde dien ???

        1.    Silvia Benito sei

          Litte wy sjen as wy de ierappelpuree allinich meitsje en publisearje, it koe noch wurde dien lykas de woartel, mar it soe nedich wêze om de hoemannichte floeistof in bytsje te ferminderjen troch de woartel net te setten.

  2.   agnes sei

    in hearlike plaat, ree om in goed brea yn 'e buert te hawwen, in tút

    1.    Silvia Benito sei

      Teminsten in brea en as wy in goed dessert tafoegje, kinne jo net mear freegje.

  3.   pepi sei

    wat in pint !!! dy saus mei brea moat wêze om foar te stjerren !!!
    Ik skriuw dit resept foar dizze wike op.
    tûzen tank.

    1.    Silvia Benito sei

      De saus hjirfan fan dûke brea lykas jo sizze, mar mis de rys dy't der sa útkomt net!

  4.   Raquel sei

    It sjocht der hearlik út :)

    1.    Silvia Benito sei

      Raquel is geweldig. Ik ried it oan, de rys is lúksueus en de kalfsaus is heul goed.

  5.   Mercedes sei

    Tige tank foar dit resept, it sjocht der allegear hearlik út!
    Ik brûk meast SOS rûne rys en soms Basmati foar garnearjen. Wat is dejinge dy't jo brûke foar dit gerjocht?

    1.    Silvia Benito sei

      Brûk de SOS-rûn.

      1.    Mercedes sei

        Thanks!

  6.   Piluka sei

    ^ mar wat in folslein en hearlik gerjocht !!! Ik haw sok noait rys of saus makke!
    Tútsjes!

    1.    Silvia Benito sei

      Jo moatte it besykje, de rys hat my sa ferrast dat ik no hast altyd sa dogge ...

  7.   Mary sei

    famkes it kalfsfleis dat jo steak betsjutte tank

    1.    Silvia Benito sei

      Net it kalfsfleis, jo moatte it as kalvekoek bestelle om te koken.

  8.   dizze sei

    Famkes, jo nije resepten dy't jo alle dagen meitsje wurde net publisearre op facebook? bicos ferskine net op myn muorre

    1.    Silvia Benito sei

      Hoe frjemd, want yn my as se ferskine, sil ik it besprekke mei in ynternetsaakkundige ...

  9.   Ana sei

    Hallo ... ik haw dit resept juster makke om it hjoed op te iten ... en ik kin net wachtsje om thús te kommen ... De saus rûkte geweldich ... .. jo ferjitte my elke dei ... it is de earste pagina dy't ik sjoch as ik oan it wurk bin om it middeis te meitsjen as ik thús kom.

    1.    Silvia Benito sei

      Ana, tank foar jo sa'n trouwe folger fan ús. Hoopje dat jo it resept leuk fûnen.

  10.   malagueña sei

    Hoi famkes, ik wol de rozijnen feroarje foar in oar droech fruit, om't myn man it net leuk fynt. wat riedsto oan? Dankewol

    1.    Silvia Benito sei

      As jo ​​se net leuk fine, set se dan net op, of set gewoan in pear foar josels. Itselde bart my mei myn man en ik set it allinich foar mysels, mar de rys is sa lúks.

  11.   mari carmen5 sei

    Hallo, it resept is heul goed ... .. mar it fernuveret my dat jo soms "fleis" pillen brûke, ik bin antipastilla's, se lykje my heul keunstmjittich te wêzen en mei de thermomix dat alles hiel natuerlik en sûn moat meitsje, Ik wit it net ... q bedjert it resept in bytsje. sorry foar myn reaksje en groetnis

    1.    Silvia Benito sei

      Carmen, ik bin it mei jo iens en myn mem stipet jo boppe alles hûndert prosint en ik sis myn mem, om't se it net kin ferneare dat ik dat type kocht pillen brûke sûnder te witten wat se hawwe en se makket se mei de thermomix en ik brûk altyd stoofpot de natuerlike pillen makke troch myn mem. Op in dei sil ik jo it resept jaan.

  12.   María sei

    myn mem, dat liket geweldiger ...
    Ien fraach ... kin ik normale sipel sette ynstee fan sjalotten? Hoefolle moat ik sette? Dankewol

    1.    Silvia Benito sei

      Maria yn plak fan sjalotten kinne jo sûnder problemen sipels sette. Doch itselde bedrach en foegje ek in knoflookknuft ta, dy sipel-knoflookkombinaasje is it tichtste by sjalot.

  13.   Víctor sei

    Kinne jo my fertelle hokker soart fleis jo brûke?
    Ik snap dat net yn 207 30min. sêft bliuwe.
    De merke foar minimaal 2 oant 3 oeren en de slachter sawat 2 oeren.
    De iene dy't ik keapje is dejinge dy't se ferkeapje om te koken foar sawat € 7/8 per kilo.
    foar de rest hâld ik fan de measte fan jo resepten.
    groetnis
    Víctor

    1.    Silvia Benito sei

      It fleis dat ik keapje is yn in heul goede slachterij yn 'e bergen fan Madrid en it is fleis om te koken en de wierheid is dat it heul sêft útkomt, it liket net op dat fan Mercadona, om't it gjin soart nerven hat , Litte wy sjen as ik de folgjende kear de slachter om mear details freegje.

      1.    mari sei

        Is it net it hûs fan fleis?

        1.    Silvia Benito sei

          Mari, yn 'e bergen hâld ik fan winkeljen by Marbis slachter en Jiménez Barbero. Kinsto harren?

          1.    mari sei

            Marbris ja, en Jimenez Barbero nee. Ik wenje ek yn it gebiet. Ik bin bliid mei jo resepten, se binne geweldich! In tút.


          2.    Silvia Benito sei

            Mari, wat in genede !! Elke dei moetsje wy by de slachter winkeljen, dat soe goed wêze. In tút


  14.   flinter sei

    Hoi! Ik woe jo lokwinskje mei alle resepten, om't se geweldich binne !!! Ien fraach, koe dit resept wurde makke mei pork lykas lendebank ynstee fan fleis? tige tank groetnis

    1.    Silvia Benito sei

      De wierheid dat ik net besocht haw, mar ik tink dat it heul goed kin wêze mei lendebank. As jo ​​doare te fertellen hoe't it derút sjocht.

  15.   susana navarro sei

    Hoe sjocht it fleis derút? Ik haw it gewoan makke en ik haw it besocht en dit is geweldich, trochgean, dat jo binne fantastysk yn koarte tiid is it dien en ik haw al myn iten foar moarn.

  16.   Mayra Fernandez Joglar sei

    Hello Spanish Pinay,

    Mei jo opmerking hawwe jo my gewoan oertsjûge ... ik wit wat ik hjoed tariede sil op 'e middei!

    Tige tank en tútsjes !!

  17.   Raquel sei

    goed!! Juster makke ik dit resept om te iten en de wierheid is dat it heul goed kaam, it fleis in bytsje taai, mar ik stel my foar dat it net fan goede kwaliteit wêze soe, en de prachtige rys sil ik werhelje, de rys as garnering foar elke skûtel en it heule resept mei in better kalv.
    Lokwinske Silvia en tank foar it dielen fan dizze lekkernijen mei ús !!!

    1.    Irene Arcas sei

      Wat goed Raquel! Ik bin sa bliid dat jo it leuk fûnen. Eins, as it fleis in bytsje taai wie, komt it troch de kwaliteit ... soms is it in hurder stik as in ko mei mear jierren en wurdt it fleis hurder. Tank foar jo reaksje!

  18.   Oreto sei

    Hallo Silvia, koene jo my fertelle hoefolle oalje ik mei de sjalotten moat yn 'e tarieding fan' e kalfsaus? Fan wat ik begryp, moat ik it fleis yn 100 g oalje briede, en as ik de oerbleaune oalje yn 'e panne jit, is dat dan krekt?

    1.    Ascen Jiménez sei

      Hoi Oreto,
      Dat is! Ik hoopje dat jo it moai fine.
      In knuffel!