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Galletas con pasas y café soluble

Galletas con pasas y café soluble

Las galletas más bonitas de mundo no son, pero sí son de las más sencillas. Saben a café, porque llevan café soluble, y en ellas encontramos trocitos de pasas.

La masa la vamos a elaborar en Thermomix y utilizaremos también nuestro vaso para picar las pasas. Luego con la masa formaremos un cilindro (en el vídeo veréis que es muy fácil) y, tras una horita en la nevera, cortaremos las galletas. 

No utilizaremos por tanto moldes, sellos o pistolas. En este caso vamos a tirar por lo fácil.

Más información – Galletas de miel decoradas con sellos, Galletitas con pistola,


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