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Galletas crujientes de chocolate

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Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un intenso sabor a chocolate negro. Deliciosas y sorprendentes. El aroma a cacao se funde en la boca deshaciendo el interior tras un primer bocado de galleta crujiente. Así son, de cerrar los ojos. Pero es que encima son fáciles. No pueden faltar en vuestra mesa de Navidad. Sorprenderéis a la familia entera. Triunfo asegurado.

También se les llama galletas craqueladas, de (crack, romper) por esa cobertura agrietada. En mi casa siempre han sido galletas de Navidad. Y junto a los frutos secos, turrones, polvorones y mantecados, sobre un plato naranja precioso y brillante nunca faltaban a la cita.

 Equivalencias con TM21

Equivalencias TM31/TM21

Más información – Turrón a la piedra, Polvorones con Thermomix

 


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