Con estas galletas podéis acompañar un café o un tazón de leche. Quedan muy crujientes pero mojadas en leche ganan en sabor.
Para darles forma he utilizado una máquina de hacer galletas. Seguro que las habéis visto. Tienen diferentes boquillas para hacer pastas de distintas formas e incluso unas específicas para hacer churros.
Galletas crujientes
Galletas para el desayuno hechas con pistola para hacer pastas. Crujientes, delicadas… unas galletas caseras perfectas para el café de la mañana.
Equivalencias con TM21
Más información – Churros
8 comentarios, deja el tuyo
Muchisimas gracias por la receta. La haré seguro este fin de semana largo. Una pregunta…se puede sustituir la manteca de cerdo por otra cosa?
Gracias!
Que recuerdos, parecen similares a las típicas pastas que venían en lata y esas eran mis favoritas..me apunto la receta!
Buena receta!!
Me ha encantado lo de la pistola para formar galletas, algo que no conocía… Puedes recomendarme alguna en concreto? Creo que lo voy a añadir a mi lista de regalos navideños!
Gracias mil
Hola Lola,
No te sé decir una marca… yo tengo una normalita y funciona bien. Ya puedes encontrar muchos modelos, dependerá del presupuesto de los Reyes Magos.
Siento no poder ayudarte más 🙁 pero pídesela a los Reyes o a Papá Noel porque con estas pistolas las galletas quedan, además de buenísimas, muy bonitas.
Un abrazo!!
Con esa forma son clavaditas a las galletas de nata que venden en Zamora. Me encantaría hacerme con la receta, quizá se pueda sustituir la manteca por nata.
Uff, habría que investigar cómo se hacen esas galletas. No sé cómo quedarán estas con nata… pero si doy con la receta de las de Zamora no tardaré en probarlas.
Gracias por tu comentario. Un abrazo!
No se podria evitar el cerdo con aceite de giragirasol? Es que mi niño es intolerante al cerdo.
Muchas gracias
Hola Lucre,
¿Y por qué no haces otras galletas que no lleven manteca? En la web tenemos muchísimas que se hacen con aceite o con mantequilla. Mira, te dejo los links de algunas de ellas:
https://www.thermorecetas.com/galletas-de-miel-decoradas-con-sellos/
https://www.thermorecetas.com/galletas-de-vino-dulce/
https://www.thermorecetas.com/galletas-integrales-2/
https://www.thermorecetas.com/galletas-ligeras/
Espero que te gusten.
Un abrazo!