Con estas galletas podรฉis acompaรฑar un cafรฉ o un tazรณn de leche. Quedan muy crujientes peroย mojadas en leche ganan en sabor.
Para darles forma he utilizado una mรกquina de hacer galletas. Seguro que las habรฉis visto. Tienen diferentes boquillas para hacer pastasย de distintasย formas e incluso unas especรญficas para hacer churros.
Galletas crujientes
Galletas para el desayuno hechas con pistola para hacer pastas. Crujientes, delicadasโฆ unas galletas caseras perfectas para el cafรฉ de la maรฑana.

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Churros
Muchisimas gracias por la receta. La harรฉ seguro este fin de semana largo. Una pregunta…se puede sustituir la manteca de cerdo por otra cosa?
Gracias!
Que recuerdos, parecen similares a las tรญpicas pastas que venรญan en lata y esas eran mis favoritas..me apunto la receta!
Buena receta!!
Me ha encantado lo de la pistola para formar galletas, algo que no conocรญa… Puedes recomendarme alguna en concreto? Creo que lo voy a aรฑadir a mi lista de regalos navideรฑos!
Gracias mil
Hola Lola,
No te sรฉ decir una marca… yo tengo una normalita y funciona bien. Ya puedes encontrar muchos modelos, dependerรก del presupuesto de los Reyes Magos.
Siento no poder ayudarte mรกs ๐ pero pรญdesela a los Reyes o a Papรก Noel porque con estas pistolas las galletas quedan, ademรกs de buenรญsimas, muy bonitas.
Un abrazo!!
Con esa forma son clavaditas a las galletas de nata que venden en Zamora. Me encantarรญa hacerme con la receta, quizรก se pueda sustituir la manteca por nata.
Uff, habrรญa que investigar cรณmo se hacen esas galletas. No sรฉ cรณmo quedarรกn estas con nata… pero si doy con la receta de las de Zamora no tardarรฉ en probarlas.
Gracias por tu comentario. Un abrazo!
No se podria evitar el cerdo con aceite de giragirasol? Es que mi niรฑo es intolerante al cerdo.
Muchas gracias
Hola Lucre,
ยฟY por quรฉ no haces otras galletas que no lleven manteca? En la web tenemos muchรญsimas que se hacen con aceite o con mantequilla. Mira, te dejo los links de algunas de ellas:
https://www.thermorecetas.com/galletas-de-miel-decoradas-con-sellos/
https://www.thermorecetas.com/galletas-de-vino-dulce/
https://www.thermorecetas.com/galletas-integrales-2/
https://www.thermorecetas.com/galletas-ligeras/
Espero que te gusten.
Un abrazo!