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Galletas de arroz (galletas sin gluten)

galletas-de-arroz

Estas galletas de arroz están hechas sin utilizar harina de trigo así que son aptas para celíacos. Se pueden “personalizar” con distintas mermeladas, con almendras, guindas o cubriéndolas con chocolate, como si fueran las tradicionales galletas de mantequilla.

El sabor es diferente al de las pastas de siempre. Ni mejor ni peor, simplemente distinto. A mí me recuerda al sabor las papillas de arroz de los bebés (tal vez porque las tengo recientes), pero me gustan.


Núria y Tita, os prometí hace ya un tiempo alguna receta de repostería con harina de arroz. Espero que os guste la de hoy.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Harina de arroz


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2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Núria-52 dijo

    La harina de arroz la hacemos con la thermo, verdad…..

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Sí, sí, la hacemos nosotros mismos. Te dejo aquí el enlace de la receta http://www.thermorecetas.com/2014/05/20/harina-de-arroz-precocida/
      Un abrazo!

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