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Galletas de avellana y cerveza

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ยฟOs acordรกis del dip de alcachofas que publicamos hace unos dรญas? En esa entrada os comentaba que lo ideal para los dips, mousses o patรฉs era acompaรฑarlos con texturas crujientes. Hay muchas recetas aptas pero si querรฉis un acompaรฑante bien que chasquee perfectamente no dejรฉis de probar estas galletas de avellanas y cerveza.

Estas galletas no tienen ningรบn secreto, ni tan siquiera tiempo de reposo. Asรญ que es ponerse y en unos minutos ya tenemos nuestras galletas listas para acompaรฑarย cualquier aperitivo.

En esta ocasiรณn yo no me compliquรฉ la vida y las cortรฉ utilizando un cortapizzas. Primero hice unas tiras largas y despuรฉs las fui cortando en trozos mรกs pequeรฑos. La ventaja de este sistema es que es muy sencillo, se aprovecha todo y ademรกs nos quedan galletas de diferentes tamaรฑos, unas mรกs grandes que otras, asรญ cada comensal podrรก escoger sus galletas de avellana y cerveza favoritas.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Mรกs informaciรณn โ€“ Mousse para untar de queso de cabra

Fuente โ€“ Blogirls 2.0


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