Galletas de frutos secos salados

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180º y cubrimos la bandeja de horno con papel de hornear.

2. Ponemos en el vaso los frutos secos y programamos 10 segundos, velocidad 10. Bajamos con la espátula lo que ha quedado en las paredes del vaso.

3. Añadimos las harinas, la levadura, la leche, el azúcar y el aceite de oliva. Programamos 45 segundos, velocidad 5.

4. Ponemos la masa en la encimera y la compactamos con las manos. Formamos bolitas del tamaño de una nuez y las vamos colocando en la bandeja de horno, sobre el papel de hornear.

5. Aplastamos las bolitas ligeramente con las manos.

6. Horneamos a 180º durante 15 minutos aproximadamente.

7. Dejamos enfriar y… ¡listas!