Inicia sesiรณn o regรญstrate y disfruta ThermoRecetas

Galletas de jengibre

โ€œHola a todos, soy una galleta de jengibre y, aunque os dรฉ pena, ยกme podรฉis comer!โ€.

Me han encantado, de sabor estรกn muy ricas -si os gustan las galletas de jengibre, claro- los peques se lo han pasado en grande y el resultadoโ€ฆ pues lo tenรฉis en las imรกgenes.

Una lectora nos escribiรณ hace unos dรญas para ver si podรญamos hacer esta receta. Nos pareciรณ una sugerencia perfecta y, despuรฉs de investigar un poco y de pasar una tarde divertida, os puedo enseรฑar cรณmo hacerlas con Thermomix.

Si tenรฉis peques en casa, no lo dudรฉis, es vuestra receta. Y mรกs ahora que estรกn de vacacionesโ€ฆ Les encantarรก decorarlas y luego comรฉrselas. ยกYa me contarรฉis cรณmo os lo pasรกis todos!.

La receta es de Julia, de Postreadicciรณn. Yo la he adaptado a Thermomix.

Os dejo el link de otra receta de galletas, en este caso hechas con pistola en vez de con molde. Si tenรฉis ese utensilio de cocina tambiรฉn podรฉis hacerlas con los niรฑos.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Mรกs informaciรณn โ€“ Galletitas con pistola


Descubre otras recetas de: Masas y Pan, Recetas para Niรฑos

Deja tu comentario

Tu direcciรณn de correo electrรณnico no serรก publicada. Los campos obligatorios estรกn marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel รngel Gatรณn
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestiรณn de comentarios.
  3. Legitimaciรณn: Tu consentimiento
  4. Comunicaciรณn de los datos: No se comunicarรกn los datos a terceros salvo por obligaciรณn legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu informaciรณn.

      susana dijo

    Hola una duda, primero horneamos las galletas y despues decoramos o decoramos y horneamos al mismo tiempo. Yo quiero decorarlas con fondant. Gracias

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Susana,
      Si quieres decorarla con fondant tendrรกs que decorarlas una vez que las hayas sacado del horno. Yo las decorรฉ con bolitas/palitos de azรบcar y lo puse antes de hornearlas. Pero el fondant es otra historia.
      Te quedarรกn fenomenal. Si te animas, mรกndanos una foto.
      Un abrazo

      raquel dijo

    Hola!! Mi hijo es alรฉrgico a las proteรญnas de la leche..se puede sustituir la mantequilla por margarina? Quedan igual de ricas?? Me apetece mucho hacerlas!! Gracias!

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Raquel,
      Yo creo que sรญ, que con margarina te quedarรกn bien tambiรฉn. Juega con la harina a la hora de darles formas por si la masa no estuviera muy consistente (poniendo un poco en la mesa de trabajo).
      Ya nos contarรกs si os gustan.
      Besitos a los dos!

           raquel dijo

        Muchas gracias!! A ver que tal salen!!

      isabel dijo

    Buenas tarde!!
    Gracias por la receta este finde queria hace las galletas mis primeras galletas, pero no se que son los clavos. Me podeis decir que es! Gracias

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Isabel:
      Lo primero, perdona por el retraso en contestarteโ€ฆ Espero que aรบn asรญ te hayas animado a hacer las galletas. Los clavos de olor son una especia. Si pones en google imรกgenes ยซclavos de olorยป podrรกs ver algunas imรกgenes.
      Si no tienes o no los encuentras puedes prescindir de ellos al hacer las galletas de jengibre.
      Un abrazo!

      rafi romero dijo

    se puede congelar la masa es que para mi sola es mucha

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Rafi,
      No lo he probado pero yo creo que sรญ, que se puede congelar sin problema alguno.
      Un abrazo!

      Daniela dijo

    Hola. Hoy hice estas galletas y de sabor quedan ESPECTACULARES!!

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Quรฉ bien Daniela, espero que disfrutaras tambiรฉn al prepararlas. Es divertido ๐Ÿ™‚
      Gracias por tu comentario.
      Un abrazo!

         Silvia Martin dijo

      Hola, acabo de terminar de hacer la masa, y meterla ya en el grifo. El sabor de la masa muy rico en crudo. Maรฑana toca Taller de Galletas con las niรฑas. Lo hice hace dos aรฑos, invitando a alguna amiga, y fue muy divertido. Cada una, pudo llevarse unas cuantas. Este aรฑo por primera vez de jengibre, serรกn un รฉxito! Gracias, Feliz Navidad!???????

           Ascen Jimรฉnez dijo

        Hola, Silvia:
        ยฟQuรฉ tal fue ese taller de galletas? Espero que fuera todo un รฉxito.
        Un abrazo!

         Silvia Martin dijo

      Hola, acabo de terminar de hacer la masa, y meterla ya en el grifo. El sabor de la masa muy rico en crudo. Maรฑana toca Taller de Galletas con las niรฑas. Lo hice hace dos aรฑos, invitando a alguna amiga, y fue muy divertido. Cada una, pudo llevarse unas cuantas. Este aรฑo por primera vez de jengibre, serรกn un รฉxito! Gracias, Feliz Navidad!???????

      Almudena dijo

    Hola, llevo haciendo esta receta tres aรฑos y se ha convertido en un clรกsico de las Navidades en mi casa, son deliciosas y si las acompaรฑas con ponche de huevo, ni te cuento. Enhorabuena y gracias por compartirlas!!

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Quรฉ alegrรญa me das, Almudena ๐Ÿ™‚ Gracias por confiar en nosotras.
      Un abrazo!

      Javier Pavรณn dijo

    Hola, muchas gracias por la receta, pero tengo un problemilla en el paso de aรฑadir la mezcla de harina y especias, porque a los 2:30 minutos no se ha mezclado nada. ยฟEs que hay que incorporar la mariposa? Yo lo que estoy haciendo es dejarlo mezclarse mรกs tiempo.

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Javier,
      Va sin mariposa. Hiciste bien en dejarlo mezclar mas tiempo… luego, cuando lo sacamos del vaso, hay que acabar de integrar la masa con las manos.
      Un abrazo!