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Galletas de mantequilla y anacardos

Vamos a preparar unas galletas sencillas y delicadas. Son de mantequilla y llevan frutos secos, anacardos concretamente.

No utilizaremos rodillo ni moldes, solo nuestras manos. Lo único que tenemos que tener en cuenta es que la masa es bastante blanda y que solo podremos formar las galletas teniendo las manos mojadas.

Una vez que sabemos esto todo es bien fácil. Haremos bolitas y las colocaremos en la bandeja de horno, dejando una distancia entre ellas porque, al hornearse, se expanden.

Si sois fans de las galletas caseras os gustará el recopilatorio que tenemos publicado. Aquí está el enlace: 9 recetas de galletas irresistibles

Más información – 9 recetas de galletas irresistibles

 


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