Las tengo recién salidas del horno. Aún están calentitas. Ya no quedaban galletas así que hoy disfrutaremos de estas de mantequilla con avellanas.
Se hacen en un momento porque no tenemos que dejar enfriar la masa y tampoco utilizamos rodillo ni cortapastas. Y de sabor… pues muy ricas, porque son de mantequilla…
Para hacerlas un poco más “saludables” he utilizado harina semiintegral y azúcar de caña pero las podéis hacer con harina de repostería y con azúcar blanquilla.
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Galletas de mantequilla y avellanas
Facilísimas galletas de mantequilla con sabor a avellana. Se preparan en un momento sin necesidad de rodillo ni de tiempos de espera.
Más información – Galletas de mantequilla