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Galletas de mantequilla y avellanas

Las tengo recién salidas del horno. Aún están calentitas. Ya no quedaban galletas así que hoy disfrutaremos de estas de mantequilla con avellanas.

Se hacen en un momento porque no tenemos que dejar enfriar la masa y tampoco utilizamos rodillo ni cortapastas. Y de sabor… pues muy ricas, porque son de mantequilla

Para hacerlas un poco más “saludables” he utilizado harina semiintegral y azúcar de caña pero las podéis hacer con harina de repostería y con azúcar blanquilla.

Más información – Galletas de mantequilla


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