Galletas lazo, de dos colores

Preparación

1. Ponemos en el vaso la harina, la mantequilla, el zumo de naranja, la miel, el agua, los 40 g de azúcar y la levadura. Programamos 30 segundos, velocidad 4.

2. Sacamos del vaso la mitad de la masa (aproximadamente), la compactamos y reservamos.

3. Añadimos al vaso los 10 g de cacao en polvo. Programamos 15 segundos, velocidad 4. Sacamos la masa marrón del vaso y la compactamos también.

4. Precalentamos el horno a 180º.

5. Formamos bolitas de unos 7 o 10 gramos con la masa blanca. Formamos también bolitas de unos 7 o 10 gramos con la masa marrón.

6. Cogemos una bolita de cada color. Las ponemos en la mano y formamos una tira de masa de unos 10-12 centímetros. Veremos cómo los colores se entremezclan a su antojo.

7. Unimos esa tira por los extremos, formando una especie de lazo.

8. Hacemos eso con todas la bolitas.

9. Pasamos los lazos por un plato con azúcar moreno, rebozándolos. Los vamos colocando sobre una o dos bandejas de horno que habremos cubierto previamente con papel de hornear.

10. Horneamos a 180º durante 15 minutos aproximadamente.