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Galletas de nueces y chocolate

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Si querรฉis hacer unas galletas sin manchar demasiados utensilios esta receta es la que estรกis buscando.

No necesitamos ni rodillo, ni cortapastas. Son tan sencillas que se preparan con las manos: haciendo bolitas y aplastรกndolas ligeramente cuando las ponemos en la bandeja de horno. Llevan nueces y trocitos de chocolate, quรฉ buena combinaciรณn, ยฟverdad?

Servidlas en el desayuno o a media tarde, con tรฉ o cafรฉ. O con unย batido,ย y tendrรฉis una ricaย merienda para los mรกs pequeรฑos de la casa.

Equivalencias con TM21 tabla-equivalencias

Mรกs informaciรณn โ€“ Batido de fresqueras y naranja

Fuente โ€“ Reposterรญa y pastelerรญa con Thermomix


Descubre otras recetas de: Mรกs de 3 aรฑos, Reposterรญa

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      Maria Isabel Alvariรฑo Lopez dijo

    Que ricas

      Silvi dijo

    Hola Ascen! Como hay que picar el chocolate para que queden los trocitos como toca? Tengo la Thermo nueva. Muchas gracias.

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Silvi!
      Yo รบltimamente lo hago con tabla y cuchillo, asรญ me aseguro de que los trozos me queden del tamaรฑo que quiero. Es difรญcil decir cรณmo conseguirlo en Thermomix para que queden como pepitas porque va a depender del chocolate que utilices, del tamaรฑo… Yo irรญa probando con pequeรฑos golpes de turbo (haces uno cortito y miras cรณmo estรก…)
      Un abrazo!

      jessica fernandez dijo

    Que es la velocidad espiga???

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Jessica,
      Es la velocidad con la que amasamos las masas en Thermomix. Se utiliza para hacer panes, masas de reposterรญa… y se representa con una espiga, de ahรญ su nombre.
      Un saludo, Ascen

      Alexandra dijo

    Muchas gracias. Estas buenรญsimas…

         Ascen Jimรฉnez dijo

      ๐Ÿ™‚ Quรฉ bien que te hayan gustado, Alexandra.
      Un abrazo!