Galletas para San Valentín

Preparación

1. Precalentamos el horno a 160º. Forramos dos bandejas de horno con papel de horno.

2. Ponemos en el vaso el azúcar, la harina, la maicena, el huevo, el yogur, la levadura, la sal y la mantequilla… en definitiva, todos los ingredientes de la masa. Programamos 40 segundos, velocidad 5.

3. Sacamos la masa del vaso.

4. Extendemos la masa con un rodillo, entre dos láminas de papel de horno.

5. Espolvoreamos el azúcar moreno en la superficie de la masa. La integramos presionando con el rodillo.

6. Formamos las galletas en mi caso, con esa forma de corazón que sirve para encajar en las tacitas.

7. Vamos poniendo las galletas en las bandejas de horno. También los recortes que no son tan bonitos pero están igual de ricos.

8. Horneamos a 160º durante 30 minutos aproximadamente.

9. Dejamos enfriar las galletas en la bandeja de horno.