Vamos a preparar unas galletas sin lactosa y sin huevo que destacan por su sencillez y por lo ricas que estรกn. Se hacen con leche vegetal de arroz y van decoradas con cereales tipo Corn flakes.
Aprovechad ese dรญa que vayรกis a encender el horno para elaborarlas. Han de estar un tiempo en la nevera asรญ que podรฉis prepararlas con antelaciรณn y, cuando estรฉ el horno caliente y vacรญo, las horneรกis.
La leche de arroz se puede comprar o elaborar en casa. Os dejo el enlace a la receta de Mayra. Mi compaรฑera os explica quรฉ fรกcil es prepararla en Thermomix.
Galletas fรกciles con bebida vegetal de arroz
Sencillas galletas para las personas que no pueden tomar ni lactosa ni huevo.
Mรกs informaciรณn โ Leche de arroz