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Gambas con crema de pimiento amarillo

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¿Queréis unas idea para un dip original? Sólo nos hace falta unas verduritas mini y unas gambas con crema de pimiento amarillo.

Esta receta es muy sencilla. Además podemos preparar la crema con antelación, lo cual resulta muy práctico para montar una cena de rápida y sin complicaciones.

Para este aperitivo he utilizado zanahorias mini y rábanitos pero también queda deliciosa con tiras de pepino y apio. Las gambas las podemos cocer con nuestra Thermomix pero si tenemos prisa las podemos adquirir ya cocidas. Así, casi sin pensar, tendremos un aperitivo fresco de gambas con crema de pimiento amarillo.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Pimientos “asados” en Thermomix


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