Mis compaรฑeras me han dejado el listรณn muy alto con sus ideas originales para preparar un gazpacho. Lo han hecho de remolacha, de fresas, de sandรญaโฆ
Mi propuesta tambiรฉn le hace un guiรฑo a la mezcla de fruta y verduras. El resultado es un gazpacho de cerezas igual de refrescante y fรกcil de hacer que el gazpacho tradicional.ย
Para mรญ el salmorejo y los gazpachos suponen una soluciรณn muy prรกctica. Se pueden hacer por la maรฑana y dejarlos preparados. Son fรกciles de transportar y, como son verduras crudas, estรกn llenos de vitaminas.
Su secretoโฆ un buen aceite y respetar su tiempo de enfriado. No es lo mismo un gazpacho reciรฉn hecho que un gazpacho fresquito ยฟverdad?
Gazpacho con cerezas
Una versiรณn afrutada del clรกsico gazpacho. Sano y refrescante plato. Ideal para sofocar el calor del verano.
Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Gazpacho de fresas / Gazpacho de remolacha / Gazpacho de sandรญa
Hola,
No soy aficcionada al tema de internet pero si he seguido siempre vuestra
pagina de recetas. Siempre habia buenas recetas de comer, para hacer
comida. Pero ultimamente esta pagina deja mucho de hablar. Solo o
refrescos o gazpachos o similares.
Espero que sea como antes.
Saludos
Maria
Hola Marรญa,
antes de nada agradecerte que te hayas animado a dejarnos un comentario.
Es normal que la cocina vaya cambiando segรบn van avanzando los meses por eso esta temporada lo que priman son los gazpachos y las recetas ligeras y fresquitas…no pretenderรกs que nos pongamos con cocidos con 35 grados, verdad?.
Por otra parte lo que estimamos oportuno es mostrar diferentes recetas para aprovechar los productos de temporada, asรญ si no te va demasiado una receta puedes aprovechar otra. Date cuenta que somos muchos los seguidores pero cada uno tiene unos gustos muy concretos por eso en la variedad estรก el รฉxito.
Y sรญ, tambiรฉn es cierto que llevamos una temporada de cambios que no ha sido nuestra mejor etapa pero por fin tenemos el equipo perfecto.
Espero que te quedes con nosotras para seguir disfrutando con Thermomix.
Besos!
No puedo ver la receta de gazpacho de remolacha.
Hola Sonia, aquรญ tienes el enlace de la receta de gazpacho de remolacha: http://www.thermorecetas.com/2012/06/20/exotico-gazpacho-de-remolacha/
Pues por poner el contrapunto, os leo a diario, incluso hay dรญas que tengo curiosidad por lo que vais a publicar, obviamente no todas me gustan por igual ni son de mi agrado, pero de todas aprendo algo, por mi parte felicitaros, creo que hacรฉis mucho por la cultura gastronรณmica. Yo jamรกs por poner un ejemplo reciente habรญa hecho tabule o ni se me habรญa ocurrido un salmorejo de sandรญa, son recetas muy econรณmicas y fรกciles de hacer. Lo dicho un 10 por la pรกgina y por el trabajo realizado
Hola Miguel:
Muchas gracias por tu comentario, nos encanta saber que os gustan nuestras recetas y que os animรกis a prepararlas.
Saludos!