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Gazpacho de hierbabuena

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Una propuesta fรกcil, rรกpida y refrescante para estos dรญas de calor: el gazpacho de hierbabuena, una reinterpretaciรณn del gazpacho tradicional, en la lรญnea de otras variantes, como el gazpacho de sandรญa, el de melรณn, el de manzana o el ajoblanco de mango. Y tenemos muchas mรกs: buscad en la secciรณn de Sopas y cremas o en la de Recetas de verano, hay un montรณn de ideas para disfrutar de las sopas frรญas.

Pan, ajo, hierbabuena, aceite, vinagre, agua y hielo. No necesitais nada mรกs para disfrutar de este plato bajo en calorรญas y apto para vegetarianos y veganos.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Mรกs informaciรณn โ€“ Gazpacho, Gazpacho de sandรญa, Gazpacho de melรณn, Gazpacho de manzana, Ajoblanco de mango

Fuente: Themomix Magazine


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