Ascen Jiménez

Is e m ’ainm Ascen agus tha ceum agam ann an Sanasachd agus Dàimhean Poblach. Is toigh leam a bhith a ’còcaireachd, a’ togail dhealbhan agus a ’faighinn tlachd às na ceathrar bheaga agam. San Dùbhlachd 2011 ghluais mi fhìn agus mo theaghlach gu Parma (an Eadailt). An seo tha mi a ’leantainn air adhart a’ dèanamh soithichean Spàinnteach ach bidh mi cuideachd ag ullachadh biadh àbhaisteach bhon dùthaich seo, gu sònraichte bho roinn Parma - tha Parmesans a ’bòstadh a bhith mar“ gleann a ’bhidhe” agus creathail gastronomic na h-Eadailt ... -. Feuchaidh mi ris a ’chultar còcaireachd seo a chuir thugad, gu dearbh, an-còmhnaidh leis an Thermomix againn no leis a’ Bimby, mar a chanas na h-Eadailtich.