Ascen Jimenez
Is e m ’ainm Ascen agus tha ceum agam ann an Sanasachd agus Dàimhean Poblach. Is toigh leam a bhith a ’còcaireachd, a’ togail dhealbhan agus a ’faighinn tlachd às na ceathrar bheaga agam. San Dùbhlachd 2011 ghluais mi fhìn agus mo theaghlach gu Parma (an Eadailt). An seo tha mi a ’leantainn air adhart a’ dèanamh soithichean Spàinnteach ach bidh mi cuideachd ag ullachadh biadh àbhaisteach bhon dùthaich seo, gu sònraichte bho roinn Parma - tha Parmesans a ’bòstadh a bhith mar“ gleann a ’bhidhe” agus creathail gastronomic na h-Eadailt ... -. Feuchaidh mi ris a ’chultar còcaireachd seo a chuir thugad, gu dearbh, an-còmhnaidh leis an Thermomix againn no leis a’ Bimby, mar a chanas na h-Eadailtich.
Tha Ascen Jiménez air 1116 artaigil a sgrìobhadh bhon Chèitean 2012
- 19 Mar Cèic le uachdar mascarpone agus cocoa
- 16 Mar Uachtar pastraidh le uachdar agus mascarpone
- 12 Mar Aran cruaidh agus cèic seoclaid
- 09 Mar Triantan pastraidh puff le couscous caranas
- 05 Mar briosgaidean clasaigeach
- 04 Mar Lentils le glasraich
- 03 Mar Cèic flùr orains agus rus gun ghluten
- 02 Mar Uachtar pumpkin agus sùgh orains, le aran toastte
- 26 Feb Madeleines le glainne seoclaid agus lemon
- 23 Feb Muesli chnothan agus coconut
- 19 Feb Cèic co-latha-breith le uachdar lemon agus measan