2 cèic draoidheachd tàthchuid

Cuiridh a ’chèic draoidheil 2-tàthchuid seo iongnadh ort. Cha bhithinn air smaoineachadh air sin a-riamh le dìreach iogart agus bainne tiugh gheibheadh ​​tu reasabaidh cho sìmplidh sin.

Tha an reasabaidh cho sìmplidh gu bheil e sgoinneil a ’chiad turas le Thermomix®. Agus, gu dearbh, na bi leisg airson toirt air còcaireachd le clann. Tha e gu math luath agus is urrainn dhaibh a dheasachadh leotha fhèin, ged a dh ’fheumas tu a bhith an làthair aig deireadh a’ chòcaireachd gus nach losgadh thu leis an smùid.

Ma tha thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mun chèic tàthchuid draoidheil 2 seo, leugh air adhart agus mìnichidh sinn na cleasan as fheàrr airson a dhèanamh foirfe dhut.

Clàr-innse

• 1 2 cèic draoidheachd tàthchuid
  • 1.1 Ingredients
  • 1.2 Ullachadh
• 2 A bheil thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mun chèic draoidheil 2-tàthchuid seo?

2 cèic draoidheachd tàthchuid

Clò-bhuail reasabaidh

Sàbhail an reasabaidh seo

Feuch an log thu a-steach gus sàbhaladh

Cèic cho luath ‘s a tha e sìmplidh a mhealtainn aig àm sam bith.

• Mayra Fernandez Joglar

• Ùine iomlan:

Ingredients

• 250 g de iogart nàdarra aig teòthachd an t-seòmair (2 iogart)
• 340 g de bhainne tiugh aig teòthachd an t-seòmair

Ullachadh

1. Bidh sinn a ’cur an iogart agus bainne tiugh anns a’ ghlainne agus a ’measgachadh airson 15 diogan, astar 5.

2. Brùth am measgachadh ann an soitheach glainne 12 cm x 12 cm. Chuir sinn a mhullach air ach gun a dhùnadh gu tur.

3. Bidh sinn ga chuir anns an varoma a dhùineas sinn a ’dèanamh cinnteach gu bheil am mullach teann.

4. - Mura h-eil sinn a ’còcaireachd dad sa ghlainne:

   Bidh sinn a ’cur 500 g de dh’uisge agus ga theasachadh airson 25 mionaid, teòthachd varoma, astar 2.

   Aig deireadh na h-ùine, bidh sinn a ’dèanamh cinnteach gu bheil a’ chèic air a deagh shuidheachadh agus a ’toirt air falbh.

5. - Ma tha thu sa ghlainne ma tha sinn a ’còcaireachd:

   Chuir sinn an varoma na àite agus prògram 25 mionaidean, teòthachd varoma, astar 2.

   Aig deireadh na h-ùine, bidh sinn a ’dèanamh cinnteach gu bheil a’ chèic air a deagh shuidheachadh agus a ’toirt air falbh.

6. Nuair a tha an cèic fuar, bidh sinn a ’ruith spatula timcheall an oir gus cuideachadh le toirt air falbh.

7. Gun fhosgladh air truinnsear frithealaidh, sgeadachadh le mint, pìosan de mheasan ùra agus frithealadh le a coulis connlach dachaigh.

A bheil thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mun chèic draoidheil 2-tàthchuid seo?

Tha an reasabaidh seo cho sìmplidh is nach eil mòran dhìomhaireachd aige ach tha dhà no dhà ann cleasan nì sin diofar anns an toradh.

Is e a ’chiad rud a dh’ fheumas tu a chumail nad inntinn gum feum na grìtheidean a bhith teòthachd an t-seòmair.

Ma dhìochuimhnich thu an toirt a-mach às a ’frids agus gu bheil thu airson an reasabaidh seo a dhèanamh a-nis, tha mi a’ moladh, ann an ceum, prògramadh 1 mionaid, 40º, astar 5. San dòigh seo, bidh e comasach dhut an teasachadh beagan agus bidh iad a ’measgachadh nas fheàrr.

Is e an dàrna rud as cudromaiche sin molltair gum bi mullach fhèin agad airson a chleachdadh nuair a bhios thu a ’còcaireachd. Cuimhnich nach fheum thu ach a chuir air uachdar, cha leig thu leas a dhùnadh gu tur.

Is e an treas moladh gum bi thu a ’cleachdadh molltair coltach ris an fhear san reasabaidh. Tha mèinn ceàrnagach, de Cristal, 12 cm x 12 cm. Ged as urrainn dhut ceart-cheàrnach 10 cm x 14 cm a chleachdadh ach gun a bhith nas motha gus am bi tomhas-lìonaidh aig a ’chèic.

Ann an suidheachadh sam bith, mus tòisich thu leis an reasabaidh, dèan cinnteach gu bheil e a ’freagairt gu math an varoma. Mar sin cha leig thu leas ùine a dhèanamh gun sgudal.

Gabh an cothrom an reasabaidh seo a dhèanamh nuair a bhios tu a ’còcaireachd uachdar, broth no reasabaidh còcaireachd fada. Mar sin is urrainn dhut bruich ann an sreathan agus sàbhail ùine agus lùth.

Tha na measan dearga math mar thaic oir tha e a ’toirt dha na notaichean searbhagach sin a tha gu math eadar-dhealaichte leis an blas milis. Faodaidh tu seirbheis a thoirt dhaibh ùr no a-staigh caolais.

Tha a ’chèic gu math caloric mar sin tha mi a’ moladh caitheamh bho àm gu àm. Cuimhnich cuideachd gu bheil an cèic seo airson 6 daoine. Na cuir cus thairis air ma tha thu airson gum bi an daithead agad cothromach.

Faodaidh tu an dreach seo a dhèanamh Sin lactose. Anns a ’mhargaidh gheibh thu an dà chuid iogart agus bainne tiugh freagarrach airson lactose intolerant agus tha mi a’ dearbhadh dhut gu bheil an toradh dìreach mar an ceudna.

Faodaidh tu cùm anns a ’frids airson co-dhiù 5 latha. Ged nach eil mi a ’smaoineachadh gum mair e cho fada.

Barrachd fiosrachaidh - Reasabaidh bunaiteach: sùbh-craoibh coulis

Atharraich an reasabaidh seo don mhodal Thermomix® agad