A ’luchdachadh ...
Leis an Thermomix againn is urrainn dhuinn na Valencian Fartons iongantach sin a dhèanamh. Mas toil leat pastraidhean, leis an reasabaidh seo ionnsaichidh tu mar a mheasgaicheas tu na grìtheidean agus bidh fios agad air na h-amannan taoisidh.
Is e dìomhaireachd an reasabaidh seo a bhith comasach air na grìtheidean a ghlùineadh gu math agus flùr làidir agus beirm bèicear ùr a chleachdadh. Is e am mion-fhiosrachadh mu dheireadh ùine gu leòr fhàgail airson an taois èirigh gus am bi iad gu bhith nan Fartons siùbhlach.
Mu dheireadh tha sinn air an còmhdach le glainne ùr is milis, ged is urrainn dhut siùcar pùdar a chuir ris no an lìonadh le seoclaid. Tha iad air leth freagarrach airson òl le horchata, gus an urrainn dhut am bogadh agus am blas math fhaighinn.
Valencian Fartons
Mas toil leat pastraidhean, gu cinnteach còrdaidh e riut a bhith a’ dèanamh na siùcairean àbhaisteach Valencian seo
- Alicia tomero
- Cidsin: spanish
- Seòrsa reasabaidh: milseag
- Calaraidhean: 350
- Ùine ullachaidh:
- Ùine còcaireachd:
- Ùine iomlan:
Ingredients
Farton's
- 600 g de mhin cruithneachd làidir
- 100 g siùcar
- Uighean 2
- 50 g giosta bèicear ùr
- 100 ml de uisge blàth (chan eil e teth)
- Sùgh lemon 30 ml
- Ola lus na grèine 100 ml
- Leth teaspoon de shalainn
Glaodh
- 100 g siùcar icing
- 25 ml de dh'uisge blàth
Ullachadh
Anns a 'ghlainne Thermomix againn cuiridh sinn an dealan-dè agus cuiridh sinn an dà ugh agus an 100 g de shiùcair. Bidh sinn a’ clàradh rè 6 mionaidean aig 37 ° agus astar 4.
Fhad 'sa tha e a' bualadh ann an glainne le 100 ml de uisge blàth, cuir ris an 50 g de beirm agus measgachadh gu math le spàin.
Anns a ’ghlainne againn bheir sinn air falbh an dealan-dè agus cuir ris a’ mheasgachadh beirm, an 100 ml de ola, 30 ml de sùgh lemon, leth teaspoon de shalainn agus 300 g de mhin cruithneachd làidir. Bidh sinn a’ prògramadh 2 mionaidean aig astar glùine.
Bidh sinn a 'fosgladh a' mhullach agus dìreach cuir ris an 300 g de mhin cruithneachd làidir. Bidh sinn a 'còmhdach agus ag ath-chlàradh 12 mionaidean aig astar glùine. Feumaidh an taois a bhith rèidh agus elasta. Bidh sinn a 'còmhdach a' ghlainne a-rithist agus leigidh sinn fois airson 20 mionaid, far am fàs an taois beagan.
Tionndaidh an taois a-mach air uachdar flùrach agus gearraidh e ann am pìosan 50 g. Nì sinn cuid de bhàlaichean agus tòisichidh sinn gan sìneadh le rolair.
Feumaidh an cumadh a bhith fada agus ceart-cheàrnach, a 'fàgail sreath tana. Gabh an taois bho aon de na taobhan as fhaide agus rolaig suas e gus am farton a chruthachadh.
Cuiridh sinn iad air an lìnigeadh air treidhe a dh'fhaodas a dhol dhan àmhainn. Chan eil e gu diofar am fuirich iad còmhla, oir nuair a leigeas tu leis an taois èirigh no a chòcaireachd san àmhainn feumaidh iad cumail ri chèile. Leig sinn fois dhaibh mu thimchioll uaire, ged a dh' fhàg mi iad na b' fhaide na mo chùis, gus am faic mi gu'n do dhùblaich iad an tomhas.
Bidh sinn a 'teasachadh an àmhainn gu 180 ° agus a' cur na fartons airson 10 mionaidean.
Anns a 'ghlainne ghlan againn bidh sinn a' dèanamh an glainne. Cuir ris an 100 ml de shiùcair icing agus an 25 ml de uisge blàth. Bidh sinn a’ clàradh airson 10 diogan aig astar 3.
Nuair a bhios na fartons againn fuine agus fuar, is urrainn dhuinn an sgaradh. Bidh sinn cuideachd gan còmhdach leis an icing agus leig leotha tiormachadh. Tha iad air leth freagarrach airson bracaist no greim-bìdh, agus airson òl le horchata. Blasta!
Bi a 'chiad fhear a thog beachd