Log a-steach o Cuir d'ainm ris agus tlachd a ghabhail à ThermoRecipes

Braid na Càisge

DimàirtMionaidean 280Daoine 12250 calaraidh
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Gun bhòtaichean
A ’luchdachadh ...

Le Ascen Jimenez

Tha sinn air bhidio ullachadh gus sealltainn dhut cho furasta ‘s a tha e seo ullachadh braid eas. Nì sinn an taois anns a ’ghlainne, anns an Thermomix againn agus, tha, feumaidh beagan foighidinn a bhith againn airson an togail.

Am measg grìtheidean an taois chì thu gu bheil e a ’nochdadh Limoncello. Is e an deoch-làidir a chleachd mi, ach faodaidh tu a chleachdadh fear eile a tha agad aig an taigh.

Aon uair ’s gu bheil sinn fuine faodaidh sinn a thoirt seachad deàrrsadh le siorup a nì sinn le measgachadh gu math sìmplidh de jam, uisge agus gelatin. Anns an roinn ullachaidh tha mi ag innse dhut mar a nì thu e. Is e an rud math mun syrup seo, a bharrachd air a bhith a ’toirt solas don milis againn, leigidh e leinn a sgeadachadh le sgoltagan seoclaid (mar a rinn mi an-diugh) no le grìtheidean eile leithid sprinkles no pìosan almond toasted.

Braid na Càisge

Clò-bhuail reasabaidh
Sàbhail an reasabaidh seo

Aran brioche flùrach as urrainn dhuinn a sgeadachadh le boinneagan seoclaid, sprinkles, almoin air tost ...

  • Ascen Jimenez
  • Cidsin: traidiseanta
  • Seòrsa reasabaidh: biadh
  • Calaraidhean: 250
  • Servings: 12
  • Ùine ullachaidh:
  • Ùine còcaireachd:
  • Ùine iomlan:

Ingredients

Airson an aifreann:

  • 100 g siùcar
  • Craiceann 1 lemon beag (no leth lemon)
  • 250g bainne
  • 20 g beirm bèicear ùr
  • 50 g ìm ann am pìosan
  • 550 g de flùr, agus beagan a bharrachd airson an uachdar
  • 1 ugh meadhanach
  • 20 g limoncello no liquor eile

Airson an uachdar:

  • 2 spàin-bùird marmalade orains no lemon
  • 1 spàin-bùird de dh’uisge
  • 1/2 duilleag de ghelatin

Ullachadh

  1. Bidh sinn a ’cur an siùcar agus an craiceann lemon anns a’ ghlainne (dìreach am pàirt buidhe). Bidh sinn a ’prògramadh 10 diogan, astar 10.

  2. Bidh sinn a ’cur ris a’ bhainne, beirm agus ìm. Bidh sinn a ’prògramadh 3 mionaid, 37º, astar 2.

  3. Cuir ris a ’mhin, an ugh agus an limoncello (no liotair eile a tha agad aig an taigh). Bidh sinn a ’prògramadh 3 mionaidean, astar spike. 

  4. Cuir bobhla mòr a-mach le beagan ìm no ola agus cuir beagan flùr ris (glè bheag, dìreach am fear a tha a ’cumail ris a’ bhunait agus taobhan a ’bhobhla). 

  5. Bidh sinn a ’cur an taois anns a’ bhobhla sin, ga ghlùinean agus a ’cruthachadh ball leis (mar a chithear anns a’ bhidio). Bidh sinn ga fhàgail sa bhobhla agus a ’còmhdach le film.

  6. Leigidh sinn leis èirigh airson timcheall air 2 uair a thìde.

  7. Nuair a tha an taois air dùblachadh ann an tomhas-lìonaidh bidh sinn ga thoirt a-mach às a ’bhobhla agus ga ghlùinean. Bidh sinn ga roinn ann an trì pàirtean agus a ’dèanamh stiall le gach aon de na cuibhreannan sin. Bidh sinn a ’dèanamh braid agus ga chuir air duilleag de phàipear dìonach. Bidh sinn a ’còmhdach le clò no plastaig.

  8. Leig sinn leis èirigh airson timcheall air uair a thìde.

  9. Bidh sinn a ’toirt air falbh an clò no am film. Bidh sinn a ’peantadh a’ braid le beagan bainne.

  10. Bidh sinn a ’cur am braid air treidhe bèicearachd, air a’ phàipear bèicearachd.

  11. Bèicear (àmhainn preheated) aig 200º airson timcheall air 30 mionaid. Às deidh a ’chiad 15 mionaid de bhèicearachd bidh sinn a’ còmhdach a ’braid le foil alùmanum gus nach bi thu a’ losgadh an uachdar.

  12. Leigidh sinn e fionnar air raca.

  13. Ma tha sinn airson gum bi tòrr deàrrsadh ann is urrainn dhuinn a sgaoileadh le siorup gu math sìmplidh as urrainn dhuinn ullachadh ann an 2 no 3 mionaidean.

  14. Soak 1/2 duilleag de gelatin neodrach ann an uisge fuar.

  15. Chuir sinn dà lobh-bhùird mhòr de lemon no marmalade orains ann an glainne. Cuideachd spàin-bùird de dh’uisge. Agus chuir sinn a ’ghlainne anns a’ mhicrowave, 50 diogan.

  16. Bidh sinn ga thoirt a-mach às a ’mhicrowave agus ga mheasgachadh le spàin.

  17. Taom an duilleag gelatin agus cuir e anns a ’ghlainne e, còmhla ris a’ chòrr de na grìtheidean (am measgachadh de jam agus uisge) fhathast teth. Bidh sinn a ’measgachadh gu math.

  18. Leis a ’mheasgachadh sin a tha sinn dìreach air ullachadh bidh sinn a’ peantadh uachdar ar braid. Dìreach às deidh dhuinn na sgoltagan seoclaid no an sgeadachadh a thagh sinn a chuir. 

Barrachd fiosrachaidh - Cherisean ann an liquor


Faigh a-mach reasabaidhean eile de: Recipes Càisge, Pastraidh

Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.