Millefeuille buntàta le càise gobhar

Ullachadh

1. Dèan rùsg agus gearradh am buntàta ann an sliseagan mu 1 mheur de thighead. Tha sinn a ’cur na sliseagan anns a’ phasgan varoma agus anns an treidhe varoma a ’feuchainn ri tuill fhàgail gus fàgail na smùid fhàgail. Bidh sinn a ’cur salann agus tèarmann.

2. Bidh sinn a ’cur na h-ola, an oinniún agus an garllan anns a’ ghlainne agus a ’pronnadh 10 diogan, astar 4.

   Bidh sinn a ’lughdachadh na tha air fhàgail de bhallachan a’ ghlainne leis an spatula agus am prògram 7 mionaidean, teòthachd varoma, astar 1.

3. Cuir ris an fheòil bheag (a ’gluasad gu math leis an spatula gus nach bi an fheòil a’ cèic), na spìosraidhean agus an salann. Bidh sinn a ’prògramadh 5 mionaidean, teòthachd varoma, cas chlì, astar spàin.

4. An uairsin cuiridh sinn am fìon agus am prògram 5 mionaid, teòthachd varoma, tuathal, astar spàin. Chuir sinn am bogsa varoma air uachdar.

5. An ath rud cuiridh sinn am broth feòil agus am prògram 15 mionaid, teòthachd varoma, tuathal, astar spàin.

   Chuir sinn an varoma container air a mhuin.

   Nuair a tha 5 mionaidean air fhàgail, cuiridh sinn an tomato friochte.

6. Ma tha an sabhs beagan lionn, bidh sinn a ’prògramadh timcheall air 5 mionaidean eile, aig an aon astar agus teòthachd. Bidh sinn a ’ceartachadh an t-salainn.

7. Bidh sinn a ’preheat an àmhainn gu 180º le teas suas is sìos. Tilg margarine air bonn a ’chrainn far a bheil sinn a’ dol a chòcaireachd a ’mhuillean.

   Bidh sinn a ’cur 1/3 de bhuntàta anns a’ bhonn, bidh sinn a ’còmhdach le feòil.

   Bidh sinn a ’tilleadh gus 1/3 de bhuntàta is feòil a chuir air a muin.

   Bidh sinn a ’còmhdach leis an 1/3 mu dheireadh de bhuntàta.

   Gus crìochnachadh, bidh sinn a ’cur sliseagan de rolla gobhair air uachdar.

8. Chuir sinn san àmhainn airson 10 mionaidean. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a bhleith airson beagan mhionaidean aig an deireadh.