Reòiteag air a ghearradh le seoclaid agus uachdar

Tha an reòtag seo air a ghearradh le uachdar agus seoclaid mar aon de na reòiteagan leis a bheil còrdaidh e riut as t-samhradh ... agus cuideachd an còrr den bhliadhna.

O chionn beagan sheachdainean thug mi an taisbeanadh seachad sùbh-craoibh gearradh sùbh-craoibhe agus vanilla, a-nis bheir mi thugad an dreach seoclaid gus am bi leannanan seoclaid faodaidh iad iad fhèin a thoirt a-steach leis an tàthchuid as fheàrr leotha.

Is e an fhìrinn gu bheil an dreach seo nas sìmplidh agus ann an ceann beagan mhionaidean bidh na h-uachdaran deiseil agus deiseil airson an toirt don reothadair.

Clàr-innse

• 1 Reòiteag air a ghearradh le seoclaid agus uachdar
  • 1.1 Ingredients
  • 1.2 Ullachadh
• 2 A bheil thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mun reòiteag seo a chaidh a ghearradh le uachdar agus seoclaid?

Reòiteag air a ghearradh le seoclaid agus uachdar

Clò-bhuail reasabaidh

Sàbhail an reasabaidh seo

Feuch an log thu a-steach gus sàbhaladh

Reòiteag gus do ghlacadh fhèin ann an seusan sam bith den bhliadhna.

• Mayra Fernandez Joglar

• Seòrsa reasabaidh: milseag
• Calaraidhean: 280
• Servings: 10

• Ùine ullachaidh: 12H 30m
• Ùine còcaireachd: 5M
• Ùine iomlan: 12H 35m

Ingredients

• 500 g de uachdar crathaidh gun lactose (35% mg aig a ’char as lugha) fuar
• 360 g bainne tiugh fuar gun lactose
• Spàin-bùird 3 ìre (meud brot) pùdar cocoa

Ullachadh

1. Leis a ’ghlainne agus an dealan-dè gu math fuar, cuir 250 g de uachdar agus 180 g de bhainne tiugh anns a’ ghlainne. Bhuail sinn astar 4 gus an tèid leth-shreap a dhèanamh. Anns a ’chùis agam, bha 1 mionaid gu leth gu leòr. Bi faiceallach nach tèid thu thairis air bòrd oir faodar a ghearradh.

   Bidh sinn a ’toirt air falbh gu bobhla agus a’ gleidheadh ​​anns a ’frids.

2. Gun a bhith a ’nighe a’ ghlainne no an dealan-dè, cuir 250 g de uachdar, 180 g de bhainne tiugh agus am pùdar cocoa. Bhuail sinn astar 4 gus an tèid leth-shreap a dhèanamh.

3. Bidh sinn a ’dòrtadh an uachdar seoclaid ann am molltair ceart-cheàrnach no ann an carton bainne le bonn ceàrnagach agus air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd. Bidh sinn a ’cuairteachadh gu math air feadh na molltair gus am bi e ìre. Bidh sinn a ’leaghadh an uachdar agus a’ reothadh airson co-dhiù 30 mionaidean.

4. Às deidh ùine, bidh sinn a ’dèanamh cinnteach gu bheil an ìre làidir. Chan fheum e a bhith gu tur toinnte, dìreach gu leòr airson taic a thoirt don ìre uachdar.

   Bidh sinn gu faiceallach a ’dòrtadh an ìre uachdar a tha sinn air a ghleidheadh ​​anns a’ frids. Bidh sinn a ’sgaoileadh an fhilleadh thairis air an uachdar gu lèir gus am bi e ìre agus bidh sinn a’ leaghadh an uachdar a-rithist.

   Bidh sinn a ’reothadh airson beagan uairean a thìde ged a tha e nas fheàrr bho aon latha chun ath latha.

5. Aig àm seirbheis, bidh sinn a ’dèanamh gearraidhean de mheud aon-ghnèitheach agus a’ frithealadh le briosgaidean no ann am pleitean beaga brèagha.

A bheil thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mun reòiteag seo a chaidh a ghearradh le uachdar agus seoclaid?

Tha e air a dhèanamh le dìreach 3 tàthchuid ... ach dè na grìtheidean! Cream, bainne tiugh agus pùdar cocoa. Cothlamadh cho soirbheachail gu bheil e do-dhèanta nach eil a h-uile duine dèidheil air.

Tha mi air ullachadh leis grìtheidean gun lactose Ach mura h-eil an daithead sònraichte seo agad aig an taigh, faodaidh tu a dhèanamh le grìtheidean àbhaisteach.

Tha an reòtag seo gu math sìmplidh, chan eil aige ach cleas no dhà a tha mi a ’mìneachadh gu h-ìosal:

A ’chiad, feumaidh tu a chuir sìos an uachdar seoclaid seach gu bheil e nas daingeann, mar sin nuair a ghearras e cumaidh e thu nas fheàrr.

An dàrna fear, a rèir blasan, is dòcha gum feum thu cuir ris barrachd cocoa. Gus seo a dhèanamh, buille am measgachadh beagan airson beagan dhiog agus ma chì thu gu bheil feum air, cuir beagan a bharrachd cocoa ris. Na fuirich gus an deireadh gus a cheartachadh oir is dòcha gu bheil thu a ’caitheamh a’ bualadh agus a ’gearradh.

Gus an reòiteag seo a dhèanamh faodaidh tu gin a chleachdadh molltair ceart-cheàrnach ach ma tha thu airson gum bi e foirfe is fheàrr dhut sùil a thoirt ris an reasabaidh seo far a bheil mi a ’mìneachadh mar a nì thu am molltair foirfe le carton bainne.

Faodaidh an reòtag seo a bhith cùm airson seachdainean san reothadair ach cùm air a chòmhdach gu math gus nach gabh e fàilidhean.

Barrachd fiosrachaidh - Gheàrr sùbh-craoibhe reòiteag agus vanilla

Atharraich an reasabaidh seo don mhodal Thermomix® agad