(6 bhòtaichean)
A ’luchdachadh ...
Ullaich seo silidh blasta Tha Plum a ’fàs mar thachartas bliadhnail nach gabh a chall air a’ mhìosachan agam.
Aig deireadh an Iuchair, bidh sinn an-còmhnaidh a ’tional na plumaichean blasda tha sin air craobh na sgoile againn. Tha a ’bhliadhna seo, a bharrachd air sin, air a bhith na fhìor spòrs oir tha a’ chlann againn agus cuid de chlann-sgoile air co-obrachadh anns a ’chruinneachadh, a dh’ èigh rium a bhith gan tilgeil bho mhullach na craoibhe: barrachd phlumaichean !!!
Mar sin, le toradh cho nàdarra, cha b ’urrainn dhut a bhith ag ionndrainn jam pluma blasta a dhèanamh. Is e an dòigh as fheàrr air a bhith comasach air an toradh seo a mhealtainn air feadh na bliadhna.
Agus gu dearbh, lìbhrigeadh sampall beag gu buill mo theaghlaich, gus an urrainn dhaibh tlachd às a bhlas.
Plum jam
Dòigh blasta airson plumaichean a mhealtainn fad na bliadhna.
Barrachd fiosrachaidh - Cèic jam pluma
Atharraich an reasabaidh seo don mhodal Thermomix agad
22 bheachd, fàg do chuid fhèin
Halo nigheanan.
Tha mi ùr airson seo, mòran taing airson an reasabaidh agad, plum jam, tha mi air a bhith a ’feuchainn ri lorg airson ùine mhòr agus an-diugh lorg mi e mu dheireadh. An toiseach thàinig e a-mach gu math leachtach, gus an do dh ’obraich an loidsig dhomh agus às deidh mòran leughaidh fhuair mi a-mach gu bheil tòrr pectin aig a’ chraiceann, tha seo ga fhàgail a ’tiughachadh tòrr a bharrachd. Is e an rud a tha a ’cur iongnadh orm na tha de shiùcar a chuir thu a-steach, nach eil iad ag ràdh gu bheil siùcar airson glèidhteachas? Mòran taing airson do chomhairle agus tha mi an dòchas gun toir thu freagairt don phost-d agam. Kisses
Hello Merche, is e siùcar a bhith a ’toirt seachad am mìlseachd riatanach de jam agus cuideachd ag obair mar thiugh. Bidh gach subha air a dhèanamh le bhith a ’còcaireachd nam measan leis an t-siùcar gus am faigh iad dìreach an ìre cheart de jam. Tha mi an dòchas gun còrd e riut. Gach dùrachd.
Mar sin feumaidh Elena an craiceann no nach cuir ... leugh mi gu bheil Meche gu math leachtach ... innsidh tu dhomh ... pògan.
Nuria, mar as trice bidh mi a ’toirt air falbh a’ chraiceann agus ma chì thu rudeigin leachtach, faodaidh tu a chuir air airson beagan mhionaidean eile às aonais bèicear.
Gun teagamh ... Tha an 600gr leis a ’chnàimh? A bheil e cuideachd pluma dearg? Am biodh e an aon uiread de shiùcair? Pasgan falamh dè cho fada ’s a mhaireas e? An fheadhainn nach fheumadh sinn a chumail san fhrigeradair? Tha mi air barrachd obair a thoirt dhut mu thràth ... Tapadh leibh
Tha na plumaichean air an tomhas às aonais an t-sloc. Mas urrainn dhut a dhèanamh le pluma dearg, chan eil duilgheadas sam bith ann agus tha an ìre siùcair mar an ceudna. Faodaidh pacadh falamh mairsinn dhut gun fhosgladh airson timcheall air 6 mìosan agus chan fheum e a bhith anns an fhrigeradair ach ma dh ’fhosglas tu e feumaidh tu a chuir anns a’ frids agus mairidh e airson mìos no dhà.
Tha mi air an pluma jam a dhèanamh agus chòrd e rium gu mòr, ach bu mhath leam faighinn a-mach dè cho fada ‘s a mhaireas e aon uair‘ s gu bheil e air a phacaigeadh gun fhosgladh, ann am jar glainne? Am feum thu a thoirt tro bain-marie? No dè a nì thu a ’ciallachadh nuair a chanas tu falamh?
Nuair a lìonas tu na cnagain leis an t-silidh teth, dùinidh tu e gu hematach agus fàgaidh tu e bun os cionn airson 24 uair a thìde agus mar seo thèid am bàn a dhèanamh agus mairidh e dùinte airson suas ri faisg air 6 mìosan agus fosgail e anns a ’frids airson co-dhiù dà uair iad.
Chunnaic mi dìreach an jam pluma a rinn mi leis an reasabaidh agad agus fhuair mi a-mach gun robh e coltach ri quince paste: ann am bloc, ciamar as urrainn dhut a shoilleireachadh beagan?
Taing airson na reasabaidhean agad a ’dèanamh a h-uile dad beagan nas fhasa
Cuir uisge ris agus cuir beagan mhionaidean e gus am bi e nas leaghan.
Ach a bheil sin air a dhèanamh mus fuaraich e no às a dhèidh?
Bha an silidh blasta !!! Tha mi, le aon bliadhna deug a dh ’aois, air buaidh mhòr a thoirt air mo mhàthair, a bha san oifis !!! Mòran taing
Halo Sofia, tha mi a ’smaoineachadh gu bheil thu a’ ciallachadh nach eil e ro thiugh, ceart? Feumaidh tu a dhèanamh mus fuaraich e. Meal do naidheachd air a bhith a ’toirt buaidh air do mhàthair! Gu cinnteach thàinig e a-mach à 10. Tapadh leibh airson ar leantainn agus airson beachdan fhàgail againn.
Gun eucoir, bu chòir "embasar" a cheartachadh le "pacadh" (bho "container"), oir tha e gu math grànda nuair a tha thu a ’leughadh an reasabaidh. Agus a-nis tha sinn a ’dol leis an t-silidh…. Gach dùrachd.
Mòran taing Maribel. Tha sinn mu thràth air a cheartachadh.
Innsidh tu dhuinn mar a tha an silidh sin a ’coimhead ort 😉
Pòg!
Maribel ceartaichte !!
Aig amannan bidh sinn a ’call ar corragan ... agus eadhon ar cinn! 😉
Taing.
Tha mi a ’coimhead air adhart ris an silidh seo a dhèanamh. Tha iad air 2kg a thoirt dhomh. Pluma Claudia, cuid nas uaine agus cuid eile nas aibidh. Tha an ìre siùcair an aon rud. An urrainn dhomh an fheadhainn aibidh a mheasgachadh leis an fheadhainn uaine?
Halò!
Faodaidh, faodaidh tu an fheadhainn uaine a mheasgachadh leis an fheadhainn aibidh. Agus faodaidh tu cuideachd an ìre siùcair atharrachadh beagan (ma tha thu den bheachd gu bheil iad gu math milis, cuir nas lugha de shiùcar a bhios cuideachd glè bheairteach agus gheibh thu silidh le nas lugha de chalaraidhean.
A hug!
Halo, a-màireach nì mi an t-oideas agad, ach tha ceist agam agus is ann anns an reasabaidh a chanas tu gum feum thu leigeil leis an t-sil fuarachadh am broinn na cnagain, agus ann am beachd tha thu ag ràdh gum feum thu an dùnadh leis an teth jam ... am bi iad airson diofar rudan? Tapadh leat gu mòr!!!!!!
Gus an silidh a stobadh, feumar a dhòrtadh dìreach bhon ghlainne thermomix, is e sin, glè theth anns a ’jar, lìon e chun mhullach e, dùin e gu math, cuir e bun os cionn agus leig leis fuarachadh. San dòigh seo bidh beagan jarichean de phasgan falamh agad a mhaireas tu airson mìosan 🙂
Halò, rinn mi, mar a tha an t-oideas ag ràdh agus tha e air losgadh, gu ìre mhòr, anns a ’ghlainne.
Tha am fear a tha mi air a bhith a ’gabhail brath air, air a bhith do-dhèanta a chleachdadh, nas duilghe na bhiodh e na quince. A bheil fios aig duine sam bith, carson a tha e air sgàth gu bheil e a’ losgadh agus carson a tha e air a bhith do-dhèanta a chleachdadh?
Gracias
Halo Lola,
Dè an dragh nach robh e a ’freagairt ort ... 🙁
Tha e a ’tachairt dhòmhsa a-mhàin gun robh e mar thoradh air an iomadh seòrsa pluma a chaidh a chleachdadh ... Airson an ath fhear, clàr nas lugha de ùine agus àrdaich na mionaidean gus am faigh thu an tighead as toil leat.
A hug!
Mas e inneal-fuadain cidsin lidl a th ’ann, a bheil e air ullachadh an aon rud leis an thermomix?
Taing ro-làimh!