A ’luchdachadh ...
Tha mousaka Grèigeach na mhias glè choltach ris an lasagna, ged is e am prìomh eadar-dhealachadh gur ann an àite siotaichean pasta a thathas a ’cleachdadh sliseagan de aubergines.
Is e truinnsear a th ’ann àbhaisteach de greece a tha air a dhèanamh an toiseach le feòil uan agus càise feta, ged a tha sinn air atharrachadh a dhèanamh don chidsin againn.
Tha mi ga mholadh, oir tha e sìmplidh a dhèanamh agus airson nuair a tha aoighean againn tha e na mhias foirfe.
Mousaka Grèigeach
Mias àbhaisteach de gastronomy Grèigeach.
Barrachd fiosrachaidh - Lasagna
Stòr - Tha e a ’cosg nas lugha le Thermomix
Atharraich an reasabaidh seo don mhodal Thermomix® agad
79 bheachd, fàg do chuid fhèin
Tha na h-aubergines agam dìreach aig an taigh oir bha mi a ’dol gan ullachadh airson an lìonadh, ach tha am fear seo cuideachd a’ coimhead glè mhath. Dha dithis bhiodh na grìtheidean an aon rud?
Tha mi a ’cur meal-a-naidheachd ort air an dreach a ghabhas clò-bhualadh. ! Soirbheachas !! Tha sinn a ’fàs nas fheàrr. Meal a naidheachd a-rithist.
Air Disathairne rinn mi na balgan-buachair ann an sauce, blasta! agus an tart measan airson Didòmhnaich. (Rinn iad a-rithist agus gu bheil sinn air tòiseachadh air gnìomhachd bikini mu thràth, is e sin as coireach gu bheil mi ag iarraidh ort do chuideachadh, oir mura h-eil e do-dhèanta leis na reasabaidhean blasda sin)
Hi Silvia, airson dithis dhaoine feumaidh tu na grìtheidean a ghearradh ann an leth. Tha mi an dòchas gun còrd e riut. Feuchaidh sinn ri reasabaidhean aotrom a chuir ris gum bi sinn uile a ’cleachdadh beagan gnìomhachd bikini, gun a thoirt gu buil, thig an samhradh sa bhad. Gach dùrachd.
Dè cho blasta! An t-seachdain seo bidh mi ga dhèanamh! Ach tha ceist agam .. A bheil buntàta aig an mousaka mar as trice? Dh ’fheuch mi e leis an fhear seo ann an dìsnean agus cuideachd ann an siotaichean, ged a tha mi onarach, tha mi tòrr nas blasta dhut. Tapadh leibh airson sealladh ùr a thoirt dha na cidsinean againn!
Tha mi toilichte gun còrd Caty Lillo riut!. Cha do dh ’fheuch mi a-riamh e le buntàta, an-còmhnaidh mar a thig e san reasabaidh. Innsidh tu dhuinn ma nì thu e. Beannachdan agus mòran taing airson ar faicinn.
Tha gaol agam air mousaka agus CHAN EIL bruich e!
Bha mi a ’gabhail a’ mhias sin an-dràsta, dè cho math!
Tha e glè mhath, Thermo. Dare a dhèanamh. Gach dùrachd.
Tapadh leibh, tapadh leibh, tha mi dèidheil air an musaca, an t-seachdain seo tha e a ’tuiteam hahaha.
an deagh shealladh sin !!!! agus tha mi an dùil a dhèanamh an t-seachdain seo ach tha ceist agam; Tha an seann thermomix agam agus chan eil fhios agam dè a tha an cas chlì a ’freagairt. agus vel. spàin. Mar nuair a bheir thu beachd air a ’bhasgaid air na ceithir casan aige gus am bi e a’ falmhachadh. An urrainn dha cuideigin mo chuir a-mach às teagamh ??? Tapadh leat
Hi Corinne, nuair a chanas sinn tionndaidh gu do làimh chlì. agus vel. spàin, ann an th21 feumaidh tu an dealan-dè a chuir air na brùbagan agus vel. 1. Is e an rud mun bhasgaid gus am bi e a ’falmhachadh nas fheàrr agus is e sin as coireach gu bheil am bèicear air a thoirt air falbh agus gus nach bi e a’ frasadh, bidh thu a ’cur basgaid an Th. Cuimhneachan agus an dòchas gun do chuidich mi.
Tha mi an dòchas gun còrd e riut, Juana, innsidh tu dhomh. Gach dùrachd.
caty lillo an ùine a tha mi air a bhith ann an greece cha do dh'ith mi a-riamh e le buntàta
Faodaidh tu beagan cinnamon a chur ris an fheòil oir tha iad ga chuir ris an sin agus tha blas sònraichte sònraichte air.
Dè cho beairteach le sinamon! Mòran taing Kalinista.
Halo, ceist, cha do thuig mi am pàirt de na h-aubergines, chuir iad an varoma container air a ’ghlainne no bidh iad a’ dol amh san àmhainn agus tha iad air am bruich san àmhainn?
Hello Risell, bidh iad air an cur amh anns a ’phasgan varoma a chuireas sinn air mullach a’ chòmhdaich an dèidh dhaibh an fheòil a chuir anns a ’ghlainne. Bidh iad a ’còcaireachd airson an 20 mionaid a shuidhicheas sinn an Th., Fhad‘ s a tha an fheòil air a bruich anns a ’ghlainne. Gach dùrachd.
Hi! O chionn mìos no dhà chuir thu thugam an fheadhainn iongantach agad, cha robh mi air beachdan sam bith a thoirt dhomh, innsidh mi dhut gu bheil gaol agam air an fheadhainn a dh ’fheuch mi, cum suas e. Meal do naidheachd air an obair agad. Tapadh leat gu mòr. Gach dùrachd.
Mòran taing Agueda! Tha mi glè thoilichte gur toil leat am blog againn.
reasabaidh eile le astar spàin, tha e a ’toirt rage dhomh nach urrainn dhut smaoineachadh, nuair as urrainn dhomh atharrachadh bho thx.hahaha,
taing airson na reasabaidhean tha iad an-còmhnaidh uamhasach blasta.
Halo Cuca, na gabh dragh, cuir an dealan-dè agus vel. 1 agus bidh e mar an ceudna. Beannachdan agus tha mi toilichte gun còrd na reasabaidhean riut.
Halo, feuch, feumaidh mi innse dhut an urrainn dhut na h-iseanan agus na pònairean a chleachdadh bho phasganan, oir an fheadhainn bho bhàtaichean, cha toil leam iad, tha mi an dòchas freagairtean agus tha mi a ’toirt taing mhòr dhut.
Halo Susana, tha, faodar an cleachdadh ach bidh na reasabaidhean ag atharrachadh gu tur oir tha an ùine gu tur eadar-dhealaichte. Tha an fheadhainn à tiona air am bruich mu thràth agus chan eil an fheadhainn pacaichte, agus bheir legumes ùine mhòr airson còcaireachd. Gach dùrachd.
mar gum biodh!
is toil leam an reasabaidh seo! duilich airson an daithead, ach tha seo air a dhèanamh a-nis! Tha mi a ’toirt do dhuilleag dha mòran charaidean gus am brosnachadh gus an thermomix a chleachdadh barrachd. Mòran taing
Mòran taing, a Mhàiri!
An-dè dh ’ullaich mi an reasabaidh seo agus bidh e mar ar biadh an-diugh, innsidh mi dhut mu dheidhinn ...
Co-dhiù chuir e iongnadh orm a dhèanamh oir bha mi den bheachd gu robh pleitean mar lasagna aig an mousaka cuideachd
Hi Carlota, tha e coltach ri lasagna agus tha na truinnsearan mar eggplants. Tha mi an dòchas gun còrd e riut. Gach dùrachd.
Tha gaol agam air do dhuilleag. Tha na reasabaidhean iongantach. Bho lorg mi e, cha do rinn mi conaltradh ri dad sam bith eile.
Tha mi air am Musaka a dhèanamh grunn thursan.
Ma dh ’iarras tu, bhithinn a’ toirt comhairle dhut beagan sinamon a chur ris an t-sauce.
Tha e coltach gu bheil an reasabaidh Grèigeach traidiseanta ga ghabhail, mar a thuirt iad ann an reasabaidh a lorg mi. Bha mi teagmhach, ach tha e a ’cur blas iongantach air.
Agus na h-aubergines às deidh an Varoma bidh mi gan frioladh beagan anns a ’phaban (nas lugha daithead ach tha e blasta).
Co-dhiù, an-diugh rinn mi Panettone airson a ’chiad uair ... a’ feuchainn ri aithris a dhèanamh air mo fhear-dùthcha Torreblanca .. lol (tha sin do-dhèanta). Is e an fhìrinn gun do thionndaidh e a-mach math.
Tapadh leibh!
Halo Mercedes, tha mi toilichte gun còrd am blog agad riut agus mòran taing airson ar faicinn. Nuair a nì mi am mousaka a-rithist cuiridh mi beagan sinamon, bha mi air a chluinntinn mu thràth ach cha do rinn mi dad. Tha mi dha-rìribh ag iarraidh Panettone a dhèanamh ach tha e cinnteach nach eil e a ’freagairt orm mar Paco Torreblanca. Chunnaic mi a phrìomh chlas ann am "Mundo Thermomix" agus chòrd e rium. Bidh e a ’dèanamh rudan iongantach. Gach dùrachd.
Aig an taigh tha gaol againn air mousaka agus is e an duine agam a tha an-còmhnaidh os cionn a dhèanamh. Cha toil leis a bhith ag ithe glasraich agus tha am mias seo ga chaitheamh.
Tha e na mhias glè bhlasta, Ana. Is toil leinn e cuideachd. Gach dùrachd.
Tha mi an-dràsta ag ullachadh am mousaka ach tha pàirt ann a chaill mi agus is e am piobar ruadh a th ’ann, a-nis chan eil mi ga thoirt a-steach ach tha mi a’ smaoineachadh gum feumadh e a bhith air a chuir ri chèile leis an oinniún, curran, garlic agus ìm cnò-bhainne ... fàilte agus Mealaibh ur naidheachd
Hi Paula, cuir na balgan-buachair, garlic, carranan agus oinniún ris aig an aon àm. Bha e air tachairt dhomh a chuir, mòran taing airson innse dhomh, tha mi air a cheartachadh mu thràth. Gach dùrachd.
Hi Elena, tha mi ag innse dhut gun robh e blasta le piobar no às aonais piobar ... reasabaidh eile a chuir mi a-steach air, tha mi mu thràth a ’coimhead
Tha mi glè thoilichte, Paula!
Halo, an-dràsta tha mi a ’dèanamh an reasabaidh seo agus tha ceist agam, dè an ceum a bu chòir dhomh an leth piobar ruadh a dhèanamh?
is e sin ge bith dè an ìre gu bheil mi a ’leughadh an reasabaidh, chan urrainn dhomh an ceum sin a lorg.
Gracias
Hello Djreno, cuir an oinniún, an garlic, an curran agus na balgan-buachair aig an aon àm. Bha mi air dìochuimhneachadh a chuir, tha mi air a cheartachadh mu thràth. Mòran taing airson innse dhomh.
Halo, an-diugh tha sinn air mousaka ithe, bha mi amharasach bho nach do bhruich mi aubergine a-riamh, co-dhiù tha mi air leantainn orra gan còcaireachd mar a chanas tu, ach chan eil fhios agam an robh iad aig an ìre aca, ma tha mi air a dhol seachad no air fuireach goirid, ach bog seadh Bha iad. Ann am pròiseas cruinneachaidh, tha mo phiuthar agus mo bhràthair-cèile air ruighinn agus cha robh dòigh sam bith ann gum biodh iad ag ithe aig an taigh aca, mar sin mousaka airson a h-uile duine, agus bha sinn uile dèidheil air. A bharrachd air an sin! Tha mi air beagan cinnamon a chuir ris, chan urrainn dhomh an eadar-dhealachadh ann am blas a mheasadh oir cha do dh'ith mi e ann an ùine nach bi fada. Tha a h-uile càil ann !!! Tha am beagan a tha air fhàgail air a bhith air leth toilichte. Mòran taing
Tha mi glè thoilichte, Marieta! Feumaidh na h-aubergines a bhith bog. Gach dùrachd.
Sgoinneil, mar a bha e an-còmhnaidh. Bha beagan air fhàgail agam agus dh ’ith mi e aig an obair. Tha mi a ’smaoineachadh gu bheil e nas fheàrr an-diugh na Didòmhnaich.
Mòran taing airson do chuideachadh.
Tha mi a ’guidhe mòran, Pepi!. Gach dùrachd.
Halò!! Reasabaidh fìor mhath .. feumaidh tu faicinn mar a tha e a ’coimhead .. Gu dearbh, tha e a’ toirt faireachdainn dhomh gu bheil e ag iarraidh orm barrachd tomato .. cha robh e gu math sùgh. Chì sinn a-nis nuair a bhios gratine !! Beannachdan !!
Tha mi an dòchas gun còrd e riut, Maria. Gach dùrachd. Innsidh tu dhomh.
Halo Elena, tha ceist agam, chan fheum thu ach 4 balgan-buachair a chur ris? Tha e glè bheag airson 6 neach ...
Hello Concha, tha iad dìreach airson beagan blas a thoirt don t-sauce. Tha mi an dòchas gun còrd e riut. Gach dùrachd.
Tha mi dìreach air am mousaka a dhèanamh airson dinnear tha e air a bhith iongantach, chì sinn am blas. Is e an aon rud nach toil leinn aig an taigh càise agus cha do chuir mi e gu gratin tha mi a ’smaoineachadh gum bi e a cheart cho math. Innsidh mi dhut Leis an t-slighe tha ole airson do dhuilleag gu math cuideachail dhomh.
Mòran taing Mako! Tha mi an dòchas gun còrd mousaka riut, innsidh tu dhomh. Gach dùrachd.
goodiiiiiiiiiiiiiiisima, tha blas fìor mhath aige, tha mi cinnteach gun dèan mi a-rithist e
Tha mi cho toilichte, Mako!
Halo Elena, tha mi air an reasabaidh a dhèanamh dà uair agus le soirbheachas gu leòr…. Tapadh leibh airson na reasabaidhean agad, air nach eil mòran eòlas againn airson còcaireachd, tha e a ’dèanamh biadh gu math nas fhasa ...
Mòran taing airson ar faicinn, Isa!. Tha mi toilichte gun còrd am blog agad riut.
Meal do naidheachd air do bhlog!
Mòran taing Mara!
Cheannaich mi an inneal o chionn mìos gu leth agus bhon uairsin cha do stad sinn tha 6 aig an taigh ach le measgachadh de bhlasan gus an urrainn dhut smaoineachadh. Tha gaol agam air do dhuilleag agus gu sònraichte na beachdan a chuireas tu às deidh gach reasabaidh oir air an dòigh sin gheibh sinn beachdan mu gach aon dhiubh. Am musaca iongantach, bidh mi ga dhèanamh mar sinamon, bidh mo chlann ga chaitheamh, bidh mi a ’dèanamh an kilo de dh'fheòil slàn agus bidh e ag itealaich aig dinnear. Bu mhath leam gun cuireadh tu an reasabaidh airson pestiños, lorg mi fear ach cha bu toil leam pòg aig an dà chuid dhiubh.
Tha mi toilichte gun còrd am blog agad, Toñi!. Tha sinn air feitheamh ris an reasabaidh airson na pestiños, feuchaidh sinn ri a chuir ann an ùine ghoirid. Beannachdan agus fàilte!
Halo, tha thx agam eadhon nas sine na 21, às aonais eadhon dealan-dè. A bheil dòigh ann am musaka a dhèanamh ann? An vel. Tha 1 cus, tha e a ’dol gu feòil puree. Ciamar a bhiodh e sa bhasgaid, air a steamadh bhon sofrito?
Halo Mjcs, tha mi a ’smaoineachadh gum bi e a’ coimhead math, agus mar sin cha tèid a phronnadh. Gach dùrachd.
Bu mhath leam eòlas fhaighinn air reasabaidh eile airson aubergines lìonta, an urrainn dhut mo chuideachadh?
taing.
Hi Esther, tha dà reasabaidh sgoinneil againn. Chuir mi an ceangal, mura h-eil airson clàr-amais reasabaidhean chì thu iad.
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/
Math,
Rinn mi an reasabaidh a-raoir, a ’leantainn a h-uile ceum, agus thàinig e a-mach glè mhath, ged a bha e mu leth gu meur broth ann am bonn a’ mhias bèicearachd ... A bheil an aon rud air tachairt dhut ???
Chan eil fios agam an robh e mar thoradh air na h-aubergines no an tomato brùite ... Is e an rud a bha a ’milleadh beagan an coltas, nuair a bha e a’ frithealadh a ’mhias, ach a-mhàin gun robh e coltach riumsa gun robh e a’ blasad beagan nas spìosrach, a dh ’fhaodadh a bhith air a sguabadh air falbh leis a’ bhroth sin ... gus an suidheachadh seo a sheachnadh ???
Mòran taing. Is toil leam am blog seo gu mòr.
Halo PPlusan, tha an-còmhnaidh beagan brot air fhàgail airson an tomato, ach chan eil uimhir. Bidh am broth a ’tighinn a-mach nuair a bhios sinn ga fhuine, bidh mi ga thoirt air falbh mus dèan thu seirbheis. Beannachdan agus tha mi glè thoilichte gur toil leat am blog againn.
Halo, bu mhath leam faighinn a-mach ma tha an reasabaidh airson mousaka Grèigeach, an urrainn dha na h-aubergines a dhol leis a ’chraiceann? . Tha ceist eile agam cuideachd mun reasabaidh seo, nach eil a h-uile sliseag aubergine a ’freagairt anns an varoma, an urrainnear an cur air mullach a chèile? Agus ma tha, nach biodh iad ro chruaidh?
Hello Mayte, bidh iad a ’dol le craiceann agus cha bhith iad a’ fuireach cruaidh. Tha na h-aubergines air an dèanamh sa bhad. Tha mi an dòchas gun còrd e riut, innsidh tu dhomh. Gach dùrachd.
Dhìochuimhnich mi taing a thoirt dhut. Tha gaol agam air do dhuilleag, pòg
Mòran taing airson ar faicinn, Mayte!
An-dè rinn mi am mousaka airson lòn, soirbheachas, dh ’innis mo nighean dhomh mar nach robh i air a dhèanamh roimhe, gu robh e blasta. Tha a bhith a ’leantainn nan ceumannan cho mionaideach agus a bheir thu seachad a’ tighinn a-mach air leth math. Mòran taing agus lean air adhart leis a ’bhlog, tha e math, tha e gar cuideachadh mòran aig an taigh gus an daithead atharrachadh. Gach dùrachd
Mòran taing, Adela!. Tha mi glè thoilichte gur toil leat am blog againn. Gach dùrachd.
Halo Elena, b ’e ceist eile a bh’ agam; Tha mi a ’smaoineachadh nach eil na h-aubergines a’ freagairt air na h-uile, agus mar sin tha mi a ’smaoineachadh gum bu chòir an cur air mullach a chèile, eadhon mar sin, a bheil iad fhathast tairgse? Tapadh leat gu dearbh.
Halo Mayte, tha, tha iad tairgse, le 20 mionaid gu leòr. Gach dùrachd.
A-màireach bidh mi a ’deasachadh an reasabaidh seo, chan eil ceist agam: Am b’ urrainn dhomh balgan-buachair canasta a chleachdadh? Aig an taigh, chan eil sinn gu math dèidheil air balgan-buachair. Co-dhiù, tha an reasabaidh airson rus le tuna blasta, is toil le mo chlann e.
Halo María del Mar, tha, faodaidh tu an cleachdadh. Tha mi an dòchas gun còrd e riut. Gach dùrachd.
Hello,
Gach uair a bhios mi a ’feuchainn ri aubergines a dhèanamh, bidh iad a’ fàs searbh, bidh mi a ’cur salann no gam fàgail ann an uisge saillte airson 1 uair ach chan eil dòigh ann. Cheannaich mi a-rithist agus chì mi nach fhàg thu iad ann an uisge saillte no gun cuir thu salann ris, aig deireadh a ’phlàta chan eil iad searbh?
Co-dhiù, tha am blog sgoinneil, taing
Halo Gema, chan eil dad searbh air fhàgail agam. Anns a ’mhias seo tha iad foirfe. Beannachdan agus tha mi glè thoilichte gur toil leat am blog againn.
A-nis tha e san àmhainn ... Innsidh mi dhut mar a thionndaidh e a-mach ... ach tha e a ’coimhead iongantach!
Taing airson do bheachdan uile a cho-roinn!
pògan!
Tha e gu cinnteach a ’coimhead gu math ort. Nuair a tha beagan ùine agad, innis dhuinn an robh e cho blasta ‘s a nochd e san àmhainn, ceart gu leòr?
Taing airson ar leantainn Anna
Gu math beartach, Elena. Is e reasabaidh a tha mi air a dhèanamh o chionn bhliadhnaichean, ach a-nis leis an Thermomix bidh mi a ’dèanamh tòrr nas lugha de bhreugan. Gach dùrachd!
Dè cho math Esperanza! Is e an fhìrinn gu bheil mi dèidheil air, is e clasaig a th ’ann. A bharrachd air an sin bidh e a ’sgaoileadh mòran, agus mar a chanas tu, chan eil e a’ faighinn mòran salach. Tapadh leibh airson ar sgrìobhadh agus airson ar leantainn !! Cochall.
Tha sin math!!! Rinn mi an reasabaidh seo agus bha e na bhuannachd…. Tapadh leat.
Halo Elena, tha mi air an reasabaidh a dhèanamh mar a tha agus tha e air a bhith iongantach. Am b ’urrainn dhut soy teacsaichte a chuir an àite feòil? Anns a ’chùis sin, dè na h-eadar-dhealachaidhean a bhiodh ann an amannan còcaireachd, meud agus feadhainn eile? Mòran taing!
Bha mi a ’dol a sgrìobhadh gu bheil mi dèidheil air an reasabaidh seo, ach gu dearbh tha iad uile! Rinn mi e an t-seachdain sa chaidh agus tha e iongantach. Tapadh leibh Elena. Bidh mi a ’còcaireachd a h-uile càil le thermomix, tha e leis an duilleag agad. Na fàg sinn a-chaoidh, feuch?
Tapadh leibh Sensi, tha sinn air a bhith toilichte do bheachd a leughadh. Ach air a ’chaochladh, tapadh leibh airson ar leantainn gach latha !! 😉