A ’luchdachadh ...
Bu mhath leam an-diugh an lorg mòr as ùire agam a thaisbeanadh: na clàran bouillon dachaigh (Seòrsa Avecrem®).
Is iomadh uair a bhios sinn a ’cleachdadh clàr stoc feòil gu leasaich am blas de na stiùbh, na stiùbh, na sàsaichean againn ... ach tha e fìor nach eil fios againn dè dìreach a tha iad agus ciamar a tha iad air an dèanamh. Uill a-nis is urrainn dhuinn iad fhèin a dhèanamh, agus mar sin tha brot feòil tòrr nas fhallaine agus nas saoire.
Nuair a nì thu, chì thu gu bheil an inneach Cha bhith e coltach ris na pilichean a cheannaicheas sinn, bidh e nas coltaiche ri puree (ged a bhios seo an urra ris an uisge anns na glasraich agus an salann a bhios sinn a ’cleachdadh). Mar sin bidh teaspoon de ar broth co-ionann, barrachd no nas lugha, ri pill a chaidh a cheannach (bhiodh e 1 teaspoon airson 500 g de leaghan). A bharrachd air an sin, le taing don inneach seo, bidh e a ’sgaoileadh gu sgiobalta ann an liquids teth.
Tha gaol agam air an reasabaidh seo oir is urrainn dhuinn tòrr meud a dhèanamh agus cùm e taobh a-staigh jar dùinte gu math anns a ’frids airson 1 bhliadhna air sgàth na tha de shalainn ann.
A bharrachd air an sin tha an dreach vegetarian, air a lìonadh le glasraich agus gun fheòil.
Mar sin tha sinn gad bhrosnachadh gus a dheasachadh oir nuair a dh ’fheuchas tu e bidh gràdh agad air ullachadh na pills dachaigh agad fhèin.
Clàr-innse
Tablaidean stoc feòil dachaigh (seòrsa Avecrem®)
Reasabaidh bunaiteach is riatanach sa chidsin againn.
Barrachd fiosrachaidh - Reasabaidh bunaiteach: tablaidean broth glasraich tiugh
Stòr - Leabhar Deatamach
Atharraich an reasabaidh seo don mhodal Thermomix® agad
41 bheachd, fàg do chuid fhèin
Tha mi a ’cur meal-a-naidheachd ort air an reasabaidh tùsail seo. Is e seo a ’chiad uair a chunnaic mi reasabaidh den t-seòrsa seo. Is e na tha teagamh agam an urrainn dha mairsinn cho fada sin anns a ’frids gun a bhith tinn.
Hello Cook,
Tha mi glè thoilichte gun còrd e riut. Tha an fheadhainn a chruthaich an reasabaidh ag ràdh, air sgàth na tha de shalainn garbh ann, gu bheil e ga chumail ceart airson suas ri bliadhna. Ach, nam chùis-sa, leis gu bheil mi ga chleachdadh tòrr, cha mhair e bliadhna. Co-dhiù, faodaidh tu an-còmhnaidh leth an t-sùim a dhèanamh agus caithidh tu e nas tràithe.
Tha, tha e a ’cumail fad na h-ùine sin, tha mi a’ togail fianais. Tha an reasabaidh seo anns an leabhar "Essential" a tha a ’tighinn leis an Thermomix, agus tha mi air an reasabaidh a dhèanamh bhon toiseach, tha e mìorbhuileach. Bidh mi cuideachd a ’cur clove ris, agus is e an rud a bhios mi an-còmhnaidh a’ cur am measg nan glasraich leek, oir tha e a ’toirt mòran blas dha.
Is e am beachd an-còmhnaidh an aon cuideam a chuir air feòil, glasraich agus salann garbh. Is e sin, mura h-eil agad ach 140 gram de dh'fheòil, an uairsin cuir 140 gram de ghlasraich agus 140 gram de shalainn garbh. Sgoinneil !!!
Hi carmen!
Tapadh leibh airson do bheachd, tha e an-còmhnaidh math fios a bhith agad gu bheil reasabaidh a ’tionndadh a-mach gu math. Feumaidh mi feuchainn rin dèanamh a-mach à iasg agus glasraich. Feuchaidh mi na cloves an ath thuras, tha e gu cinnteach a ’toirt blas inntinneach dha.
Uill, feumaidh sinn feuchainn! Mar as trice cha bhith mi a ’cleachdadh mòran de pills avecrem, ach mar eisimpleir airson rus Cuba a dhèanamh, no vichyssoise bidh mi a’ dèanamh. Agus nach urrainn a bhith reòta?
Hi Seasaidh,
A-nis leis an reasabaidh seo, faodaidh tu a chleachdadh airson mòran rudan eile, a ’cur salann na àite. Bidh seo, a bharrachd air salann, ag àrdachadh blas do shoithichean. Cha ghabh a reothadh air sgàth na tha de shalainn ann, cha reodhadh e gu bràth. Innsidh tu dhuinn ma tha an innleachd ùr seo a ’còrdadh riut.
Is fìor thoil leam do bhlog tha na reasabaidhean mìorbhuileach, ach bu mhath leam gun toir thu reasabaidhean airson diabetics ach leis an uiread de mhìlseachd a bhith comasach gu sònraichte a thaobh pastraidhean….
Hi,
Bidh mi gan cleachdadh agus cuideachd ag iasgach 😀, tha e na dhòigh fìor mhath airson blasad a thoirt do na soithichean agad; agus ann an dòigh nàdarra. A-nis tha mi airson beagan glasraich a dhèanamh. Gu dearbh, bidh mi gan cumail san reothadair; agus ged nach reothadh iad gu tur, tha iad fhathast gu math duilich.
Halo Paula,
Gu dearbh, air sgàth an t-salainn cha bhith iad a ’reothadh, ach ma tha an inneach math, tha e inntinneach fios a bhith agad cuideachd. Taing airson do bheachd!
Phenomenal !! Tha e air còrdadh rium gu mòr, tha mi a ’smaoineachadh gu bheil e na roghainn math agus nas fhallaine na tablaidean broth feòil malairteach. Beannachdan
Mari Carmen 5,
feuch iad, is cinnteach gun còrd iad riutha. San dòigh seo bidh sinn a ’seachnadh an fheadhainn gnìomhachais ithe ... chan eil fios againn dè a tha iad a’ giùlan. Innsidh tu dhuinn an do chòrd e riut!
Dè cho inntinneach, is e an fhìrinn nach bi mi a ’cleachdadh an thermomix cho mòr sa bu chòir dhomh. Tha ceist agam ... Ciamar a tha e air a chleachdadh? Cuir ann am jar e agus cleachd e leis an spàin?
Maitheanas m ’aineolas, tapadh leibh, beannachdan
Halo Yaya, gu dearbh, sin mar a bhios mi ga chleachdadh, bhiodh teaspoon beag co-ionann ri pill. Faodaidh tu cuideachd a dhòrtadh ann am cuinneagan deigh agus a reothadh gus am biodh e ann an cruth chlàran fa leth. Chì thu cho feumail ‘s a tha iad 🙂 Agus aineolas gun dad, ciamar a tha an fheadhainn eile air tòiseachadh? Pòg agus taing airson ar sgrìobhadh thugainn, seo sinn airson na tha a dhìth ort.
Taing airson an reasabaidh sìmplidh seo, is e an fhìrinn gu bheil mi a ’cleachdadh pills feòil malairteach gu ìre mhòr air sgàth cùis an t-salainn, tha mi a’ smaoineachadh gum feum sinn uile biadh nàdarra fhaighinn air ais airson a bhith nas fhallaine.
Natalie,
Faodaidh tu na pills dachaigh sin a chleachdadh barrachd, oir tha iad nas fhallaine. Gu dearbh, faodaidh tu nas lugha de pill a chuir ris na soithichean agad agus mar sin smachd a chumail air barrachd salainn. Tha e fìor gum feum sinn biadh nàdurrach fhaighinn air ais ... uaireannan air sgàth an seòrsa beatha a tha sinn a ’stiùireadh bidh sinn a’ cleachdadh gu furasta, agus iomadach uair cha toir e cho fada rudan a dhèanamh aig an taigh. Taing airson do bheachd!
A bheil fios aig duine mar a nì thu an reasabaidh èisg? Ma tha na h-aon ghrìtheidean aig gach fear agus fear eile.
Halo Pepa, tha an t-iasg air a dhèanamh dìreach mar an aon rud ris an fheòil, ach a ’cur graman feòla an àite èisg (iasgach, ceò, bass mara, bran mara, manach ...). Bhiodh an còrr de na grìtheidean mar an ceudna.
Oidhche mhath, tha mi air mo bhrosnachadh an reasabaidh seo a dhèanamh, tha mi air teaspoon a chuir anns an t-suain agus is e an fhìrinn gu bheil e a ’toirt blas math mar an-còmhnaidh 10 eile airson na reasabaidhean agad. Mòran taing
Tha mi air mo bhrosnachadh mu dheireadh an reasabaidh seo a dhèanamh, tha mi air teaspoon a chuir anns an t-suain agus tha e a ’toirt blas math dha. Mar as àbhaist, 10 eile airson na reasabaidhean agad
Halo M Jose, dè an toileachas a rinn thu iad agus gu bheil iad air a bhith cho math! Tha mi toilichte. Taing airson do bheachd!
Halò. Taing airson do thabhartasan.
A bheil fios aig duine mar a nì thu pill broth glasraich no glasraich?
Gracias
Halo Juanjo, cha do rinn mi a-riamh na clàran bouillon, ach is e an reasabaidh a th ’agam mu 800-900 gram de ghlasraich agus 300 gram de shalainn garbh a chuir, ach chan urrainn dhomh a bhith cinnteach dhut… tha mi duilich. Ma nì thu, bhiodh e math nam b ’urrainn dhut innse dhuinn mu dheidhinn, ceart gu leòr? Mòran taing!!
Gu tric cha bhith mi a ’toirt iomradh air Blogaichean ach thug an duilleag agad orm obair iongantach a dhèanamh.
Taing Samuela!
Chì sinn gu bheil mi a ’faighinn a-mach, gus an urrainn dhut a’ phoit fhosgladh agus a dhùnadh cho tric ’s a thogras tu agus nach fhàs e dona?
Marikilla, gu dearbh, is ann mu dheidhinn sin a tha e. Bidh thu a ’fosgladh a’ bhotal agus a ’cur na tha a dhìth ort (mar as trice bidh e mar aon no dhà spàin-bùird aig a’ char as motha), an uairsin rèidh e gu math gus am beàrn a dh ’fhàgas an spàin-bùird no na spàin-bùird a ghlac thu a dhùnadh, dùin am botal agus dìreach chun a’ frids a-rithist . Mairidh e dhut co-dhiù 6 mìosan, tha salann na stuth glèidhidh math.
Halo, ma tha gual cearc agam, an urrainn dhomh a chleachdadh? Tha mi a ’smaoineachadh gum feumainn a chuir anns a’ bhasgaid, ach leis nach eil uisge anns an reasabaidh, chan eil fhios agam am bi e gu feum mòr. Agus ma ghabhas a chleachdadh, am fàg mi an aon uiread de na rudan eile no am bi mi a ’toirt air falbh beagan feòil?
Tapadh leat!!
Halo Iain,
chan e, chan urrainn dhut NACH a ’chlosach cearc a chleachdadh, duilich! Sàbhail e nas fheàrr stoc blasta no brot cearc a dhèanamh (fàgaidh mi an ceangal ris a ’bhrot stew: http://www.thermorecetas.com/2011/02/19/receta-thermomix-caldo-de-puchero-con-gallina/). Anns na clàran feumaidh sinn a h-uile càil a phronnadh ... mar sin tha an gual an seo gun fheum. Tapadh leibh airson ar leantainn!
Halo Irene, mòran taing airson do thiodhlac a chaidh a dhèanamh ann an cruth broth tiugh !!
Mar a thuirt mi roimhe ann am beachd, tha MONOSODIUM GLUTAMATE anns a h-UILE dùmhlachd stoc gnìomhachais (ach a-mhàin an fheadhainn a chaidh a reic ann an luibh-eòlaichean), rud ris an canar gu tric "leasaichear blas" agus gum bi iad a ’toirt air falbh bho Avecrem, buntàta le blasan hama, càise, hookahs, doritos ... Agus mòran thoraidhean a bhios clann ag ithe.
Tha e gu math puinnseanta, agus air an adhbhar sin bu mhath leam ceangal fhàgail, gus an tèid tron duilleag seo le reasabaidhean cho mìorbhuileach, a leughadh le neach sam bith le ùidh ann an cùisean slàinte agus ithe fallain agus cothromach
http://www.amormaternal.com/2010/04/salud-el-glutamato-monosodico-peligros.html
Tha mi an dòchas gun cuidich e thu !!!
Le t-slighe, gus am broth làn glasraich a dhèanamh, faodaidh tu an 300gr fhàgail. de dh'fheòil airson 300 eile de ghlasraich ??
Gu h-iomlan 600 gr. de ghlasraich agus 300gr. de shalainn?
Mòran taing. Cochall
Hi Luisa, mòran taing airson do bheachd, tha e gu math fiosrachail. Airson a ’bhroth glasraich, chuireadh mi timcheall air 700-800 gram de ghlasraich gach 300 gram de shalainn garbh, gus nach bi e ro shaillte. Innsidh tu dhomh!
Tha cothlamadh pills gnìomhachais an aon dhìomhaireachd ri foirmle Coca-Cola.
Hello!
Tha a ’cheist agam mu dheidhinn fìon. Bhithinn ga chleachdadh airson biadh a dhèanamh dha nigheanan agus chan eil fhios agam a bheil e goireasach dhaibh a ghabhail, ged a tha e coltach gur e glè bheag ... A bheil fios agad mu rudeigin an urrainn dha reasabaidhean airson clann a bhith cronail ma tha fìon aca? An gabhadh a dhèanamh às aonais fìon agus am biodh e mar an ceudna?
Taing agus meala-naidheachd airson do bhlog. Biodh gaol agad air!
Halo Maria, faodaidh tu a chleachdadh le làn shìth inntinn oir tha am fìon, nuair a bhios e a ’còcaireachd, a’ falamhachadh an deoch làidir gu lèir. Co-dhiù, dè an aois a tha do nigheanan? Is dòcha, ma tha iad gu math beag, chan eil e goireasach na tablaidean bouillon a chleachdadh air sgàth na tha annta de shalainn. Taing airson sgrìobhadh thugainn! Cochall mòr bho chidsinean Thermorecetas 😉
Agus nach eil e comasach an ìre de shalainn a lughdachadh agus reothadh ann an ciùban?
Halo Lola, gun duilgheadas sam bith, bhiodh cuid de pills salann ìosal agad agus, mar sin, dh'fheumadh tu barrachd a chleachdadh nuair a bhios tu gan cleachdadh 🙂
Halò, anns an leabhar a tha a ’tighinn leis an thermomix tha an ìre de shalainn leth, 150grs.
Dè an teceta ceart?
Halò
Tha mi dìreach air a dhèanamh agus dhìochuimhnich mi caisteal a chuir. Chaidh a chaitheamh, feuch an urrainn dhomh a chàradh
Tha e èiginneach
Halò
Anns an reasabaidh seo dhìochuimhnich mi basgaid a chuir
Agus tha e air caitheamh orm
Is urrainn dhomh a chàradh ???? Tha e èiginneach
Haigh! Mòran taing ! Tha mi nam neach-tòiseachaidh agus tha tm21 agam ... tha mi a ’tuigsinn gu bheil an stiùireadh a bheir thu bho tm31 agus dh’ fheumainn na h-atharrachaidhean a dhèanamh, ceart?
Duilich ma tha a ’cheist follaiseach ... mar sin san fharsaingeachd tha do bhlog air a mhìneachadh airson an tm31 ceart?
Hello Lore, faighnich na tha a dhìth ort tha sinn uile air a bhith nan newbies agus tha sinn air ionnsachadh le bhith a ’faighneachd !! Mar sin na bi duilgheadas ag iarraidh dad oirnn. Uill tha, tha am blog seo air a stiùireadh chun TM31, mar sin an seo fàgaidh mi an dreuchd seo dhut far am bi sinn a ’mìneachadh an eadar-dhealachadh eadar na modailean gu lèir agus far am faic thu clàr le co-ionannachd gus an urrainn dhut reasabaidh sam bith atharrachadh don mhodal thermomix agad. An dòchas gun cuidich seo thu !! Ma tha ceist sam bith eile agad, sgrìobh thugainn! Taing airson ar leantainn 🙂
Madainn mhath.
An-dè rinn mi an reasabaidh seo agus thàinig e a-mach gu math saillte 😭
Halo MªDolores, faodaidh tu an salann atharrachadh beagan a rèir do thoil, ach cuimhnich gu bheil cus salainn ga fhàgail na ghleidheadair san reasabaidh seo. Faodaidh tu an ìre de shalainn anns an ribe a lùghdachadh no nas lugha de shalainn a chleachdadh ann am biadh. Tapadh leibh airson do theachdaireachd!