Log a-steach o Cuir d'ainm ris agus tlachd a ghabhail à ThermoRecipes

Risotto le peasairean, curran agus loin

RiceMionaidean 70Daoine 4480 calaraidh
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (1 bhòtaichean)
A ’luchdachadh ...

Le Ascen Jimenez

Risotto le peas

Am bi sinn ag ullachadh a risotto? Bidh sinn ga dhèanamh le beagan stiallan de isbean, peasairean agus curran. 

Anns a 'chùis seo, bidh sinn a' còcaireachd an rus le broth de Còcaireachd ach faodaidh tu feòil eile no eadhon brot glasraich a chleachdadh.

Aon uair 's gu bheil thu deiseil faodaidh tu ìm a chur ris le bhith a' cur beagan ìm ris agus a 'gluasad gu socair.

Is e an toradh a rus uachdar agus làn blas. Leis an risotto seo agus salad sìmplidh, bidh biadh agad airson latha sam bith den t-seachdain.

Risotto le peasairean, curran agus loin

Clò-bhuail reasabaidh
Sàbhail an reasabaidh seo

Risoto gu math furasta a dhèanamh, le broth bruich.

  • Ascen Jimenez
  • Cidsin: Italian
  • Seòrsa reasabaidh: rus
  • Calaraidhean: 480
  • Servings: 4
  • Ùine ullachaidh:
  • Ùine còcaireachd:
  • Ùine iomlan:

Ingredients

Airson còcaireachd steam:

  • 1 liotar uisge
  • 1 teaspoon salann
  • 100 g curran diced
  • 170 g peas reòta

Airson an risotto:

  • 60 g de oinniún ann am pìosan
  • 30 g ola ollaidh
  • 320 g de rus airson risotto
  • 80 g de shiùsag loin ann an stiallan agus 10 gram a bharrachd airson sgeadachadh
  • 50 g de fhìon geal
  • 700 g de bhrot stew
  • Sàil

Ullachadh

  1. Thoir an uisge agus an salann a-steach don ghlainne airson smùid. Cuir an curran air a sgapadh agus air a ghearradh anns a 'bhasgaid. Bidh sinn a 'sgaoileadh na peasairean anns a' ghobhar varoma. Bidh sinn a’ prògramadh 30 mionaid, teòthachd varoma, astar 1.

  2. Thoir air falbh an dà chuid an varoma agus a 'bhasgaid agus glèidh a susbaint. Thoir air falbh an uisge bhon ghlainne (cha bhith feum againn air) agus tiormaich an glainne.

  3. Cuir an oinniún ann am pìosan anns a’ ghlainne agus am prògram 5 diogan, astar 5.

  4. Bidh sinn a 'lùghdachadh leis an spatula na tha air fhàgail air ballachan na glainne. Cuir ris an ola agus am prògram 3 mionaid, 120º, astar 1.

  5. Cuir ris an rus agus 80 gram de loin. Gun a bhith a 'cur a' chupa bidh sinn a 'prògramadh 3 mionaidean, 120º, cas chlì, astar 1.

  6. Bidh sinn a 'cur ris an fhìon. Chan eil sinn a 'cur a' chupa agus a 'phrògram 1 mionaid, 100º, cas chlì, astar 1.

  7. Cuir ris a 'bhroth agus measgachadh a h-uile càil leis an spatula, a' togail gu math an rus a tha aig bonn na glainne. Bidh sinn a 'cur a' bhasgaid air a 'mhullach, an àite an goblet. Bidh sinn a’ prògramadh 9 mionaidean, 100º, cas chlì, astar 1.

  8. A-nis cuir ris na peasairean agus an curran. Chuir sinn a’ bhasgaid air ais an àite a’ chupa agus a’ phrògram 5 mionaidean, 100º, cas chlì, astar 1.

  9. Leig leis an risot againn fois a ghabhail anns a 'ghlainne airson timcheall air mionaid. 

  10. Bidh sinn a 'frithealadh sgeadachadh sa bhad le beagan pìosan de loin amh.

Barrachd fiosrachaidh - Stìob Madrid


Faigh a-mach reasabaidhean eile de: Rice agus Pasta, Cidsin eadar-nàiseanta

Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.