Ascen Jiménez

Chámome Ascen e son licenciado en Publicidade e Relacións Públicas. Gústame cociñar, fotografar e gozar dos meus catro pequenos. En decembro de 2011 a miña familia e eu mudámonos a Parma (Italia). Aquí sigo elaborando pratos españois pero tamén preparo comida típica deste país, concretamente da rexión de Parma - os parmesanos presumen de ser o "val alimenticio" e berce gastronómico de Italia ... -. Tratarei de transmitirche esta cultura culinaria, por suposto, sempre coa nosa Thermomix ou co Bimby, como din os italianos.