Irene Arcas
Chámome Irene, nacín en Madrid e son licenciado en Tradución e Interpretación (aínda que hoxe traballo no mundo da cooperación internacional). Actualmente, son o coordinador de Thermorecetas.com, un blog co que colaboro desde hai varios anos (aínda que era un seguidor fiel hai moito tempo). Aquí descubrín un lugar marabilloso que me permitiu coñecer a xente estupenda e aprender unha infinidade de receitas e trucos. A miña paixón pola cociña vén de cando era pequena cando axudei a miña nai a cociñar. Na miña casa sempre se prepararon pratos de todo o mundo, e isto, xunto co meu gran amor polas viaxes exóticas e todo o relacionado co mundo culinario, fixeron que hoxe sexa unha das miñas grandes afeccións. De feito, empecei no mundo dos blogs hai uns anos co meu blog de cociña Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Máis tarde coñecín a Thermomix e souben que sería o meu gran aliado na cociña. Hoxe non me imaxino cociñar sen el.
Irene Arcas escribiu 962 artigos desde setembro de 2011
- 25 Mar Tortilla española rechea de mortadela e queixo
- 20 Mar Hummus con crocantes de garavanzos especiados e salsa de iogur con menta
- 18 Mar Sopa de cogomelos e patacas
- 11 Mar Espagueti negro con salmón afumado e ovo revolto
- 06 Mar ensalada de repolo con ovo cocido
- 02 Mar Patatas fritas de pastinaca en Airfryer
- 20 febreiro Sopa tailandesa de gambas e fideos
- 18 febreiro Bolo de plátano con glaseado de limón
- 13 febreiro Garbanzos especiados crocantes en airfryer
- 05 febreiro Bolo de mandarina con cobertura crocante
- 30 de xaneiro Sopa de fideos con leite de coco e ameixas (de Dabiz Muñoz)