Entrar o Incribirse e goza de ThermoRecipes

Pementos do Piquillo recheos de pescada e gambas

Se es dos que aínda non tes menú para o Nadal, non te preocupes. Con estes pementos do piquillo recheos de pescada e gambas teredes un prato principal rápido, económico e moi rico.

Ás veces complicámonos demasiado a vida e, en realidade, todo é moito máis sinxelo... Que che parece se che digo que cuns filetes de peixe e unhas gambas conxeladas teño preparado Un conxunto digno de calquera celebración.

Tamén é unha receita apta para celíacos e intolerante ao glute e á lactosa porque está elaborado con ingredientes axeitados para este tipo de dieta.

Queres saber máis sobre os pementos do piquillo recheos de pescada e gambas?

Esta receita pódese personalizar facilmente ao teu xeito. Podes comezar por decidir se queres usar peixe e marisco frescos ou conxelados. 

Tamén podes decidir que usar xa que podes ingredientes substitutivos principal para bacallau, merlán ou mesmo mero ou dourada. E podes cambiar as gambas por gambas ou langostas.

Esta receita tamén se pode converter en a receita de colleita e utiliza o peixe e o marisco que che sobra doutra receita.

Para ter un prato máis fino, procura que os pementos do piquillo sexan de calidade extra. Adoitan ter mellores características e parecen espectaculares con calquera recheo.

Para acompañar este prato, preparamos un salsa moi sinxela a base de cebola e viño branco ou cava, ao que lle engadimos o que nos sobra do recheo. Esmagámolo e quedou espectacular.

Servir 3 pementos recheos por comensal con parte da salsa. O resto da salsa recoméndolle que a poña nun bol ou nun salceira. Xa sabes que hai xente á que non lle gustan as salsas e, deste xeito, terás razón con todos.

Se precisa preparar máis cantidade, só tes que duplicar ou triplicar as cantidades. Os tempos de escalfado da cebola serán os mesmos aínda que, se queres, podes engadir un par de minutos máis.

Se vas dobrar o cantidades de bechamel, recoméndoche que tamén dobres os tempos. Xa que necesitas que quente o leite e mestura ben coa maicena para que quede unha salsa un pouco espesa.

Non esquezas que o leite ten que estar en temperatura ambiente. Se estaba frío, haberá que engadir máis tempo.

Unha última nota, esta receita pode ser facer con antelación e tamén pode conxelalo ata 3 meses.


Descubre outras receitas de: Fácil, Nadal, Peixe

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.