Thermomix vs MyCook

Que robot mercar? Thermomix ou MyCook? Analizaremos e compararemos as principais características das dúas versións actuais de ambos robots para axudarche nesta decisión: Thermomix TM31 e MyCook.

Comezaremos coas catro principais diferenzas e características que poden determinar a nosa elección: prezo, método de calefacción e temperaturas, fabricante e forma de compra.

prezo

Mycook: 799 € 

Thermomix: 980 €

Como podemos ver, MyCook é aproximadamente 200 € máis barato que TMX. Aquí reflectimos os prezos oficiais, aínda que por suposto ambas marcas farán as súas ofertas para atraer máis compradores. Aínda que MyCook pode reducir o seu prezo en determinadas épocas do ano, Thermomix pode ofrecer ao cliente opcións como financiamento sen xuros, libros de receitas, bolsas de transporte ou 2 vasos ao prezo dunha.

Método de calefacción e temperaturas

Mycook: Indución (40º - 120º)

termomix: Resistencias (37º - 100º)

O método de cocción é unha das maiores diferenzas entre os dous robots. Neste momento, MyCook conseguiu superar Thermomix xa que o seu método de calefacción é a indución, un método máis moderno e rápido, cunha temperatura que oscila entre os 40º e os 120º. Non obstante, Thermomix quéntase por resistencia, un método máis tradicional e máis lento e cuxa temperatura está entre os 37º e os 100º. Polo tanto, podemos dicir que o MC quéntase uns 2-4 minutos máis rápido que o TMX, sempre dependendo da cantidade de contido que se quente.

Analizando as flutuacións de temperatura vemos que Thermomix alcanza os 37º como punto positivo, unha temperatura moi útil para azoutar as claras e lanzar ovos, así como facer masas. Non obstante, MyCook alcanza os 120º, unha temperatura perfecta para fritir cando Thermomix non é capaz de superar os 100º.

Forma de adquisición

Mycook: compra directa en tendas de electrodomésticos. 

termomix: na casa a través de presentadores oficiais de Thermomix.

Aquí vemos unha das grandes diferenzas entre ambos robots. Para adquirir un TMX debemos facelo a través de presentadores que chegarán á nosa casa sen ningún compromiso, ensinarannos a máquina de xeito personalizado nunhas 2 ou 3 horas e cociñaremos varios pratos xuntos, ademais de preguntar a calquera tipo sen dúbida temos sobre iso. MyCook, por outra banda, pódese mercar en calquera tenda de electrodomésticos, eliminando así a necesidade de que calquera acuda á súa casa. O punto negativo aquí é que non teremos a oportunidade de ver como funciona MyCook.

fabricantes

Mycook: Touro - España. 

termomix: Vorwerk - Alemaña.

MyCook está fabricado pola coñecida empresa catalá Taurus, que ten 52 anos de experiencia na creación e deseño de pequenos e grandes electrodomésticos. Thermomix é fabricado pola empresa alemá Vorwerk, con 120 anos de experiencia desenvolvendo basicamente dous produtos: aspiradores Kobold e robots de cociña Thermomix. Aquí temos dous puntos que valorar: ou mercar a unha empresa española, que en tempos de crise é algo que a xente valora para que o diñeiro quede no noso país, ou optar por investir diñeiro na boa reputación da tecnoloxía alemá.

Analicemos agora outras características e diferenzas interesantes entre ambos robots:

Velocidade de trituración

Mycook: 11.000 revolucións por minuto. 

termomix: 10.200 revolucións por minuto.

Aínda que a primeira vista vemos que MyCook supera Thermomix en revolucións, parece que isto non representa ningunha desvantaxe para o robot alemán. O que determinará a calidade da moenda é a forma do vidro. O vaso MyCook é máis estreito na base e máis alto. Thermomix, que tiña un deseño similar no seu modelo anterior (TM21), modificouno no deseño do modelo actual facendo un bol máis ancho na base e inferior, logrando unha moenda máis eficiente e minuciosa dos alimentos.

duración media

Mycook: -   

termomix: Anos 15.

Mycook leva menos anos no mercado en comparación co Thermomix, polo que non temos elementos suficientes para avaliar a duración media de Mycook. Non obstante, sabemos que Thermomix pode ter un duración media uns 15 anos.

Peso e dimensións

Mycook: 10 kg (360 x 300 x 290 mm)

termomix: 6 kg (300 x 285 x 285 mm)

Vemos que Thermomix é máis lixeiro e pequeno que MyCook, unha característica a ter en conta para cociñas máis pequenas.

método de lavado

Mycook: Precaución ao lavar as aspas xa que non son mergullables en auga.

termomix: todos os accesorios son aptos para lavar louza e mergullables en auga.

Á hora de lavar, Thermomix gaña claramente. Comezando polo deseño da tapa, podemos dicir que MyCook ten algunhas muescas para facilitar o descenso dos alimentos durante a moenda a altas velocidades que fan que a limpeza sexa un pouco máis complicada xa que salpica moito cando cae auga directamente da billa. Ademais, as láminas non son aptas para lavar louza. Estas características estaban presentes no anterior modelo Thermomix (TM21) e evolucionaron no 2004 co novo e actual modelo que hai no mercado: as láminas pódense lavar sen ningún problema dentro do lavalouzas e a tapa é completamente lisa.

Servizo posvenda

Mycook: esencial.

termomix: atención personalizada da anfitriona e acceso gratuíto a varios cursos de cociña.

Con MyCook, o servizo posvenda é similar ao de calquera outro dispositivo. Se se avaría ou necesitas un substituto, só tes que contactar con eles e dirixirte ao centro correspondente. Non obstante, Thermomix funciona de xeito moi diferente. O feito de pagar case 1.000 euros e facer a compra a través dun presentador, ten a súa recompensa. Este presentador será o noso contacto posvenda totalmente personalizado ás nosas necesidades. É dicir, se temos algún problema coa máquina ou algunha dúbida sobre algunha receita, podemos contactar con ela inmediatamente e ela atenderanos persoalmente, incluso irá á nosa casa para facer a receita que nos resista xuntos. Ademais, as delegacións de Thermomix fan cursos de cociña totalmente gratuítos sobre temas moi diversos para clientes de Thermomix e aos que os nosos presentadores poden invitarnos.

Vexamos estas características na seguinte comparación

Que robot de cociña mercar?

Debemos comezar dicindo que son máquinas realmente semellantes, tanto en características como nas súas funcións e accesorios e, polo tanto, se escollemos unha ou outra, adquiriremos un bo robot que nos axudará moito na cociña.

O modelo actual de MyCook é moi similar ao modelo TM21, creado hai case 20 anos, polo que ten características que xa se melloraron no actual modelo Thermomix (TM31): a estreiteza do recipiente na base que dificulta a moenda, maior tamaño da máquina, as muescas na tapa que dificultan o lavado e a ausencia dunha temperatura de 37º, moi útil para facer masas e lanzar ovos. Finalmente, ao tacto, a calidade dos elementos plásticos do vidro e Os accesorios Thermomix parecen de mellor calidade que MyCook.

Non obstante, a pesar de que MyCook ten ao seu favor o quecemento por indución e 120º de temperatura, Thermomix segue sendo un robot con máis anos de experiencia (e, polo tanto, goza de maior fiabilidade), un lavado máis sinxelo dos seus compoñentes, un servizo posvenda que paga os escasos 200 euros de diferenza e unha maior eficiencia na moenda e cocción debido ao mellor deseño do vidro que é máis ancho na base.

Máis información sobre Thermomix

Se precisa máis información sobre o procesador de alimentos Thermomix, Recoméndoche que entre na sección Que é Thermomix?