Preparémonos unha torta moi doada, con ingredientes básicos. Poñeremos na superficie unhas peras por metades que, unha vez cocidas, quedan moi brandas, como as peras asadas que son.
Que non tes peras? Así que substitúeos por mazás. E se non tes froita podes facelo igual, só co azucre na superficie.
E xa que temos que acender o forno, aproveitamos e facemos unha empanada. Déixovos o enlace dunha das miñas empanadas favoritas: a empanada murciana
Poñer no vaso o azucre e unha cullerada de fariña. Programamos 10 segundos, velocidade 10.
Engade o iogur, os ovos, o aceite de oliva, a auga de azahar e o chorro de leite. Programamos 10 segundos, velocidade 4.
Engade a fariña e a levadura. Programamos 10 segundos, velocidade 6.
Verter a mestura nun molde desmontable duns 22 centímetros de diámetro.
Pelar as peras e cortalas pola metade. Retirar o corazón de cada metade e untar con zume de limón. Coloque esas metades, boca abaixo, sobre a masa do bolo. Espolvoreo as dúas ou tres culleradas de azucre.
Enfornamos a 180º durante 40 ou 45 minutos, ata que vexamos que está cocido.
Cargando ...
Sexa o primeiro en opinar sobre