Entrar o Incribirse e goza de ThermoRecipes

Crema de brócoli e mazá

Moi suave, cunha textura excepcional e cargado de propiedades. Así é esta simple crema brócoli con mazá que te animo a prepararte.

Pero primeiro ... de volta á rutina, despois desa raia viaxe a Valencia, non quero deixar de agradecer ás persoas que nos acompañaron no programa de cociña. Foi un pracer disfrutar da túa compañía e coñecer persoalmente a algúns dos nosos lectores. Por certo, Rosa, grazas polo teu amor.

Tamén me axudou a pasar un tempo entrañable cos meus compañeiros e coñecer Mayra¿Podes crer que despois de 5 anos traballando xuntos aínda nos atopáramos en persoa? Entre ti e eu ... é un amor.

E despois deste parágrafo que che dei a coñecer, vou coa receita. Se notas, non me pelo mazá, polo que gardo todo pectina e entendo que o puré ten unha textura espectacular.

Máis información - Pperfil de Mayra Fernández Joglar,  Pan doce e mazá


Descubre outras receitas de: Comida sa, Sopas e cremas, Vegano, Vexetariana

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

30 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Pixie azul dixo

    Ola, alguén me pode explicar como facer sopa de fideos para cando chegue o frío, facer en thermomix

    1.    Receitas de Thermomix dixo
  2.   Julia dixo

    Parabéns pola web. Unha pregunta: poderías eliminar a mazá? Nese caso, cres que debería poñer algunha mazá máis? Grazas

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Grazas, Julia.
      Si, se queres podes prescindir dela. Substitúe por máis brócoli (se che gusta este vexetal) ou máis pataca. Incluso con cenoria tamén pode quedar ben ...
      Unha aperta!

  3.   María Campos Pérez dixo

    Ola. Non soporto o leite. ¿Podo prescindir dela ou teño que substituílo por algo?

    1.    Tony Salguero Villalobos dixo

      Non sei se che gusta o leite evaporado, creo que se podería substituír por el ou por nata, hai vexetais que dan bos resultados. Substitúo en vez de crema normal para eliminar a graxa dos pratos e dame bos resultados. Espero que che axude.

    2.    María Campos Pérez dixo

      Non soporto o sabor do leite. E o mesmo ocorre coa nata. Entendo que pode ser que usen leite ou nata para engrosar a nata? Podo poñer máis patacas?

    3.    Receitas de Thermomix dixo

      María Campos Pérez Substitúeo por caldo de verduras, tamén che quedará ben

    4.    María Campos Pérez dixo

      Grazas

  4.   Grace Gla Barros Da Rosa dixo

    Moi boa Anita, que bonita ??????

  5.   Erika Escrib Martínez dixo

    Pero gústache iso? Ben, prefiro outras cousas

  6.   Ann dixo

    Paréceme unha combinación fantástica, paréceme que debe ser unha crema que guste a nenos e adultos. É bo tanto frío como quente?

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Ola Ana,
      Si, na casa os meus pequenos comérono encantados 😉 Respecto a se fai frío ou calor ... é delicioso en ambos os dous sentidos, no inverno séntese cálido e no verán frío, pero así che gusta máis.
      Xa me contarás 😉
      Bicos!

  7.   Mar de Galicia dixo

    Acabo de facelo esta noite, estupendo !!!!

    1.    Receitas de Thermomix dixo

      Bo, Mar !!!

  8.   Lorena Paula dixo

    Probeino e está moi bo, ás miñas fillas encantoulles! non máis "pelexas" para que coman brócolis

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Que contento que estou, Lorena 🙂 Grazas !!
      Un bico

  9.   Carlos dixo

    Olá
    Gustaríame saber que tipo de mazá usaches.
    grazas

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Ola Carlos,
      Eu uso Golden pero tamén podes usar outra variedade.
      Unha aperta!

  10.   Gonzalo Martínez Andrés dixo

    Ola, son Gonxo. Gustaríame saber se primeiro cociñas o brócoli ou o engades tal cal. Grazas.

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Ola Gonxo.
      Lánzase como está no vaso, en ramos. Espero que vos guste 🙂
      Unha aperta!

  11.   Gonzalo Martínez Andrés dixo

    Moitas grazas hoxe preparareino e falareivos. Todo o mellor.

  12.   Gonzalo Martínez Andrés dixo

    Moitas grazas Ascen. Todo o mellor.

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Que contento que estou, Gonzalo. Grazas!
      un abrazo

  13.   Ingrid dixo

    Levo 5 días gozando do meu Thermomix?
    Fixen a sopa de cabaciña, a cabaza italiana que lles chamamos aquí en Chile, o meu marido e as miñas mozas felices !!!
    Esta sopa de brócoli e mazá, a mazá dourada é máis amarela que verde, non? Co típico verde verde, parecerame ben?
    Agradeceré que me poida responder
    Saúdos!

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Ola Ingrid!
      Si, si, o dourado é o que dis. Pero quedará ben con todas as variedades 🙂
      Bo! Novo Thermomix! Ben, xa sabes, aquí nos tes para o que necesitas. Publicamos receitas todos os días para que non falten ideas 🙂
      un abrazo

  14.   Maribel dixo

    Ola, tiven que poñelo a 90 graos, ben a 100, o leite subiu e desbordou.

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Ola Maribel:
      Que rabia! Fixeches ben en baixar a temperatura. Ás veces iso ocorre con algunhas receitas. Creo que pode ser polo tamaño dos ingredientes ...
      Unha aperta!

  15.   Esther dixo

    Teño que dicir que, a pesar de non aguantar o brócoli e descubrir mil formas de incluílo na miña dieta, ENCANTOUME. Así que parabéns pola receita! Conseguiches que o leve sen nin me decatar. Así que xa teño a receita ben gardada !!! ?

    1.    Ascen Jiménez dixo

      Estupendo, Esther !! Encantoume o teu comentario 🙂