Esta receita de pescada con verduras ao vapor é unha preparación que me encanta para a cea. O peixe é un dos meus alimentos favoritos e está feito no varoma con verduras ten un aspecto estupendo e moi lixeiro.
Este tipo de receitas son fenomenais coidarse ou para facer unha dieta de réxime ou perda de peso. Tamén é adecuado para persoas con enfermidade celíaca ou intolerancia ao glute, óvulos e lactosa.
Pódese facer con todo tipo de peixes como filetes de poleiro, dourado, robaliza, etc. Tenteino con pescados e filetes de percha e gústanme moito.
Tamén é moi rápido, porque en aproximadamente 30 Minutos temos o prato preparado. Para pratealo só tes que colocar unha cama de verduras co peixe encima. Condimenta ao teu gusto e, para darlle un toque especial, engade un chorriño de aceite virxe extra encima ... e tes un prato 10 listo!
Pescada con verduras ao vapor
Un prato completo e saudable.
Máis información - Dourada con adornos de verduras / Robaliza ao vapor con salsa de cabaza e espárragos salvaxes
Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix
49 comentarios, deixa os teus
Moi rico pero sobre todo, como dis moi ben, moi saudable.
Eu sen pescada, con salmón por exemplo.
Grazassssssssss
É unha receita súper sa e con salmón tamén me rexistro, gústame moito ese peixe.
Sil, que riquísimo !! outra idea, fácil e saudable. Encántame!
Todos os días encántanme as receitas que me das, moitas grazas
Alégrome de que che gusten, Mari.
Onte á noite fixen a receita e xa estaba lista en 30 minutos. Por certo, direiche o que fixen. En vez de poñer as verduras enteiras, para os nenos, despois de fervela, metín a pataca nun bol co merlán e, por riba, puxen as verduras ralladas co caldo e saíu unha deliciosa salsa. Non sabes que éxito, e tamén suave e saboroso. A todos encantounos-
Grazas por enviarme esta receita.
Adela
Que boa idea, Adela! Vou probar as verduras como as fixeches ti, porque teñen que estar deliciosas.
Moitas grazas por vernos. Todo o mellor.
Ola, sempre te sigo pero ata agora non escribín nada, vivo en Miami pero son de Madrid.
O meu fillo de 3 anos ten unha dieta especial sen glute e caseína e sempre come cousas diferentes a nós onte sentámonos todos á mesa e por primeira vez puidemos comer o menú completo para todos por igual, por suposto para el só patacas e peixes porque a cebola e o resto non hai quen o faga comer.
Moi rico, delicioso, encantoume, fíxeno con lombos de tilapia, que por aquí é un peixe moi popular e estaba delicioso.
Grazas por todas as túas receitas, son xeniais.
Sayakha, moitas grazas por vernos desde a distancia (Miami). Alégrome de que che guste o noso blog, cos teus ánimos fainos que sigamos facendo receitas con moita ilusión. Todo o mellor.
Rapazas perfectas e moi agradecidas xa que necesito estas receitas para a dieta, unha forte aperta de México ...
Isabel, grazas por seguirnos e seguiremos publicando receitas deste tipo que sexan saudables para todos.
Alégrome de que che guste, Isabel. Moitos saúdos a México e moitas grazas por vernos desde tan lonxe. Unha moi boa amiga está alí traballando ata marzo de 2011 e está encantada.
Silvia e Elena grazas por estar tan atentas, e Elena dille á túa boa amiga que traballa aquí en México que se necesita algo xa que está lonxe da súa terra (dálle o meu correo electrónico) e poñémonos en contacto con gusto, saúdos !! !
Moitas grazas, Isabel. Díxollo ao meu amigo, pero non te preocupes porque é xenial e está a pasalo moi ben e a coñecer xente estupenda. Todo o mellor.
Ola como son as cousas?
Onte á noite fixen esta receita para cear. Encantounos. Non imaxinaba que sería tan saboroso. Ao meu marido gustoulle moito.
Quería agradecerche as túas receitas porque para os que non teñen moito tempo resolven a nosa vida.
Unha forte aperta.
Moitas grazas, Maribel. Espero que sigan gustando as nosas receitas. Unha aperta.
OLA COMPRO UN TERMO, E É ESPECTACULAR EN RAPIDIDADE, SAUDABLE E VARIADO, DÁMOLO MÁIS UTILIZACIÓN QUE A MIÑA MULLER, E ESTOU ENCANTADO, LEO O TEU BLOG E ESTOU MOI CONTENTO DE QUE A XENTE DE TODO ONDE ESTÁS DE FELICITAR, TAMÉN. PARA AS COMIDAS E CEAS RÁPIDAS E SAUDABLES QUE DÁ DE FUERTEVENTURA UN FORTE SAÚDO ...
Moitas grazas, Xesús. Estou moi contento de que che guste o noso blog. Facémolo con moito amor e entusiasmo e ver os teus comentarios anímanos a continuar. Todo o mellor.
Xesús, grazas polas túas palabras. Alégrome de que che gusten as nosas receitas e que faciliten a cociña, saudable e sinxela, que é o que se trata.
cumprimento
Ten que ser delicioso, teño que facelo, ao meu marido gústalle moito o peixe, levo uns días usando a thermomix e aínda son novato, gustaríame coñecer máis receitas coma esta, grazas.
Benvido, Juani! Espero que vos guste esta pescada, é unha receita sa pero moi saborosa. No Índice de receitas espero que atopes unha que che guste e seguiremos publicando receitas deste estilo. Todo o mellor.
Encántame esta receita !!! É rápido, saudable e moi completo.
O caldo que queda é espectacular, fai que o peixe sexa moi saboroso ...
Moitas grazas por compartir con nós estas receitas tan prácticas !!
Cristina, estou de acordo contigo, ademais de ser rica e sa, axúdanos a coidarnos. Moitas grazas por vernos. Todo o mellor.
Teño o Thermomix durante unha semana, pero cada día estou máis encantado e dende que te descubrín paréceme un veterano preparando comidas. A miña familia está encantada. Dado que o meu home está a dieta, encántanme este tipo de receitas. Esta noite vouvos sorprender con este. A ver se sae tan fantástico coma o teu. Moitas grazas.
Benvida Carmen, alégrome de que goces das nosas receitas. Felices vacacións!
Espero que vos guste, Carmen. É unha receita moi sa e lixeira. Xa nolo dirás. Todo o mellor.
Moitas grazas. Saíu delicioso. Todo un éxito, os meus fillos non deixaron nada no prato e o meu marido tampouco. Hoxe atrevinme co pastel de nube e mañá farei o pastel de mazá sen azucre (teño que traer a sobremesa de Noiteboa). Xa cho contarei.
Fíxeno a semana pasada e encantoume. Non tiña viño, así que puxen a metade do vaso de cava que bebía e tampouco pouco caldo, pero engadín un pouco de caldo de verduras que fixera ... bueno ... estaba moi ben, moi san e Vou repetir moi seguro. Grazas !!!!
Boiiiiiisiiiiimo, non vexo como triunfou na casa. Fíxeno con dourada e salmón xa que é o que mercara e foi un vicio, grazas.
SILVIA:
OLA! HOXE É A PRIMEIRA VEZ QUE ESCRIBO QUE FIXO MARCARRO CON VERDURAS A VAPOR, FOI XENIAL !!!! E SEN ESQUECER QUE É MOI SAUDABLE. GRAZAS POR ENVIARME RECEITAS E SEGUIRÁN AO TACTO. UN SAÚDO.
Alégrome de que che gustasen moito estas receitas, tamén me encantan porque son saudables.
Podo usar filetes de pescada conxelados?
Ola !! Está moi ben, fixen o que di Adela de triturar as verduras (excepto a pataca) co caldo e ... moi saborosa! Eu aconséllo. Bicos !!
Probareino, coas miñas fillas as verduras ralladas serán moi boas.
Todo un éxito, moi saboroso, tamén esmaguei as verduras, e boa análise, meu rapaz que non lle gusta moito o peixe, encantoulle, quero dicir moitas grazas por estas receitas tan bos e sinxelos bicos.
Alégrome de que che guste a verdade de que esta receita é ideal para unha cea sa e lixeira.
Ola! Onte á noite fíxeno e ao meu mozo encantounos., Estivo moi saboroso., Moitas grazas polas túas receitas.
Alégrome de que che gustase, na casa é un prato que preparo moito. É ideal para ceas lixeiras.
Ola !!!!!
Probei a receita o outro día e estupenda. O único que, posto que estou a dieta e non podía beber viño branco nin pataca, non puxen viño e substituín a pataca por berenxena.
Ademais, despois esmaguei as verduras e cubrín coa mercluza, xenial.
Tan bo que hoxe repito. A salsa é moi boa e o peixe, sen graxa.
Cumprimento e agradecementos.
Ola, estiven un pouco co meu th e estou encantado; son demasiado preguiceiro para pensar que comer, agora non teño ese problema, acabo de facer esta receita e resultou deliciosa
aahhh ae esquecíame de dicirche que o fixen con chícharos conxelados, e fantástico
Ola, a miña mellor metade e acabo de aterrar neste mundo do termo31 (agasallo de reis dos seus pais). E quero dicirche que foi un pracer descubrir o teu blog. Son pescador deportivo e imos botar a t31 con peixe, así que agora imos probar esta receita, só substituiremos pescada salvaxe por pescada: robaliza, dourada e dourada. Vouche contar como saen. Por certo, moitas grazas polo seu traballo e compartir con outros as súas receitas para o T31
Ola,
Encántanme as receitas, pero teño un problema, estou só e sempre me custa adaptar as receitas para unha persoa, encantaríame que poñas máis receitas para a xente que vive soa
un saúdo
Ola Esperanza,
Se colocas a palabra "solteiros" no buscador, obterás unhas receitas pensadas especialmente para aqueles que vives sós e queres a Thermomix tanto como os que vivimos en familia.
Sei que son poucos pero pouco a pouco iremos a máis !!
Saúdos,
Moi ben. Puxen alcachofas frescas e estaban deliciosas. Grazas por compartir
Estamos contentos de que che gustase !!
Fresco! Agora estamos en tempada polo que hai que aproveitalas 😉
Grazas polo teu comentario.
Ben o viño branco podería substituílo por limón ??
Ola Cleopatra, recoméndoche que a substitúas por 40 g de auga e 10 g de vinagre ou se queres limón. Tamén podes substituílo por 30 g de lager + 20 g de auga, aínda que o sabor cambiará un pouco, pero seguro que funcionará ben. Grazas por escribirnos!