Cargando ...
Como te levas ben varoma? ¿Vaporizas moitas cousas ou esquecéchelo nun armario da cociña? Se é así, non te preocupes porque estes vasos de arroz branco en varoma che axudarán a sacarlle moito máis proveito.
Nesta receita móstrovos, desde cero, como preparala adornar. É moi sinxelo e se usas franelas como as da foto podes caber ata 6 unidades. Son os típicos de aluminio que se mercan nos supermercados.
O ideal desta receita é que poidamos aproveitar o vaso para cociñar sopas, cremas ou guisos sen que o arroz colla sabor nin cor. Obviamente, teñen que ser preparados que leven un pouco de auga e que teñas que cociñar durante polo menos 15 minutos. Así que as cremas vexetais son fantásticas.
Podes incluso rizar o rizo poñendo o bandexa varoma algúns vexetais, peixe ou a papillote con froitas de tempada. Isto é aproveitar o tempo e a enerxía.
Índice
Receita básica: arroz branco en varoma
Unha guarnición feita sen esforzo no varoma.
- Mayra Fernández Joglar
- Tipo de receita: arroz
- Calorías: 120
- Porcións: 4
- Tempo de cocción:
- Tempo total:
Ingredientes
- 30 g de arroz branco por cada flanera
- 50 g de auga por cada flanera
- Aceite
- Sal
- 500 g de auga para vapor
Preparación
Enchemos o vaso con auga ata a primeira marca, a marca de 1/2 litro. Quentámolo para 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 1, coa cunca acesa para que o vapor non "escape".
Mentres tanto, poñemos as flaneras ou cuncas no varoma.
Poñemos 30 gramos de arroz branco na flanera.
Engadimos 50 g de auga e un pouco de sal a cada un.
Botamos unhas pingas de aceite de oliva.
Remexemos ben pero con coidado.
Tapamos o varoma asegurándonos de que a tapa non estea aberta.
Cando a auga do vaso xa está quente, retiramos o vaso de precipitados, poñemos o varoma na súa posición e programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidade 2.
Unha vez rematado o tempo, abrimos o varoma polo lado oposto a nós, evitando así queimaduras.
Retiramos as flaneras e xa temos preparada a guarnición de arroz branco.
Máis información - Papillote vexetal e 5 salsas / Papillote de Damasco
9 comentarios, deixa os teus
No varoma non sei ?, teremos que probalo, pero no vaso segue sendo duro. .
Tamén me costa no vaso
Lembra que o arroz é coma as patacas, non todos os grans son iguais. É mellor seguir as instrucións do fabricante.
Estas cuncas ao vapor están feitas con arroz de grans redondos e en 15 minutos é suave e perfecto !!
E a min
Ola Carmen: proba facelo no varoma verás que práctico!
Grazas, Mayra, cando o faga, contareino.
Pois ponse máis tempo
Fíxeno e ben ... pero dixéronme que envolvese os vasos con papel albal. ... non fai falta?
Non, non é necesario. E aforrámonos traballo!