As alcachofas son unha das verduras que máis me gustan, tamén é estupenda dieta.
Esta receita é do libro Cociñar con cervexa Thermomix®. Fixen varios cambios para facelo aínda máis lixeiro.
Pódese facer con alcachofas xa cocidas e só teremos que facer a salsa e engadir as alcachofas uns minutos antes do final para que tomen sabor. Adoito facelo así porque non sempre lembro compralos naturais, polo xeral teño un bote na casa e o resto dos ingredientes son normais e que teño sempre a man.
Alcachofas con xamón e cervexa
Grazas ás conservas de alcachofas podemos preparar esta receita ao longo do ano.
Fonte - Libro Cociñar con cervexa
Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix®
20 comentarios, deixa os teus
Ben, as alcachofas son a miña comida favorita en todas as súas versións ... se algo ten alcachofas xa me gusta!
Esta receita sempre a facía con alcachofas frescas porque non me atrevía coas conservas por medo a que se purearan, agora xa sei como facelas!
Grazas.
Alégrome de que che guste, Sonia.
Paréceme unha receita estupenda, gustaríame saber se podo usar corazóns de alcachofa conxelados
Ola Carmen, pódense usar sempre que os desconxeles de antemán. Todo o mellor.
No caso dos corazóns xeados, ¿sería a mesma hora? Podes dicirme se este prato sae moi gordo? Non nos gustan os alimentos gourmet. Grazas e parabéns polo traballo que fas, encántanme as túas receitas. Todo o mellor
Ola Martha, previamente debes desconxelalos e o tempo é o mesmo. Non é un prato moi gordo. Espero que che guste. Todo o mellor.
Ola ELENA, fago moitas das cachofas pero non sabiamos que na Thermomix sepodia si.
de CORDOBA
Son moi saborosas, Conchi. Espero que vos gusten. Todo o mellor.
Hoxe fixémolos en barco e moi moi ricos !!!! MMM
Encántanos todas as receitas, grazas !!!
Estou moi contenta de Jessica! Todo o mellor.
Elena decidín mercar o Thermomix despois de ver a túa páxina, e sen dúbida é o mellor investimento que fixen. Dende entón encántame cociñar, así se sente ben.
Teño que felicitalo pola túa páxina, creo que de todos os visitados é o mellor, parabéns e non deixes de axudarnos aos novatos. Todo o mellor
Moitas grazas, Alicia! Estou moi feliz de que che gusten as nosas receitas. Todo o mellor.
ola Elena no canto de cervexa poderías cambiar por viño branco?
é que a cervexa dame moita manía incluso para cociñar
grazas
Ola Gemma,
por suposto, podes usar o viño ... canto mellor sexa, máis rico será o prato.
bicos!
Saia !!!!
Grazas por esta deliciosa receita.
Tiven invitados e encantáronlles, os da casa xa preguntan cando os volverei facer.
Un bico
Estupendo !!!!!!!
Grazas polas túas receitas.
As miñas familias (e eu) adoramos a túa páxina !!!!.
Un bico grande.
Cris
O Kg de alcachofas, que hai sen pelar ou unha vez pelado?
Ola Beatriz, o quilo está sen pelar, enteiro, igual que mercas na frutería. Todo o mellor!
Levo 20 días co thermomix e aínda non estou moi solto. ¿Podería dicirme a que páxina podo ir para atopar algunha receita?
Neste blog atoparás receitas de todo tipo e moi sinxelas, que nolo dirás e benvida ...