Sempre escoitara falar do bo que era este arroz con costelas e tiña moitas ganas de preparalo porque sabía iso á miña familia íalle encantar e así é.
É unha receita moi sinxelo e aos nenos encántalles coa "chicha" como se di.
Os arroces de Thermomix® son luxosos. Non importa se é un arroz branco, unha risotto ou arroz soposo todos son sinxelos e deliciosos.
Arroz Con Costelas
Un arroz que lles gusta a nenos e adultos.
Máis información - Adornar arroz branco con aroma de mandarina e cardamomo / Os mellores risottos feitos con Thermomix® / Sopa de marisco de arroz
Fonte - Arroz de Levante Thermomix®
Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix
93 comentarios, deixa os teus
como me gusta o teu blog todos os días, míroo varias veces e xa fixen algunhas receitas, gustaríame que poñas (se é posible) os programas para TH 21 que é o que teño, moitas grazas e segues axudando usar TH que algúns o tiñamos esquecido na cociña.
Smyrna para facer esta receita con Tm-21, debes poñer a bolboreta nas láminas e acelerar 1.
Ola a todos / xa me deron o tx 31 e teño medo de deixalo de lado por mor do problema do peso, hai algunha maneira de facer as receitas habituais sen ter que medir con precisión, tamén agradecería as receitas para ceas saudables. para nenos porque os meus sempre comen o mesmo bocadillo ou pizzas. Grazas por este saúdo na páxina web
Mar, non sei moi ben a que te refires medindo con precisión os ingredientes. O máis lóxico e o máis ao comezo de tomar a thermomix é que te fixes nas receitas e nos pesos que che poñen. Despois co tempo váiselle e cando che din 200 gramos de cebola, case sen pesala colles a cebola que está preto dese peso.
Gústame preparar moitas receitas saudables para a cea de sopas, cremas de verduras, pequenos peixes ... bótalle un ollo ao índice e atoparás bastantes e sinxelas.
Ola Silvia, hoxe teño a comida porque non hai savia que facer parecen moi bos e o arroz é moi bo para min de todos os xeitos, dígoche, UN SAÚDO
Mari Carmen, téntao, é unha receita moi sinxela e o arroz sae xenial.
cumprimento
O arroz está moi ben, xa o fixen dúas veces a todos encantanos ... o único que non puxen a bolboreta xa o vin nos comentarios que hai que poñelo.
Teño o 21o fardo as receitas para o 21o?
Antonia co tm-21 tamén podes facer esta receita, só tes que poñer a bolboreta nas láminas e acelerar 1.
cumprimento
Encántanme as túas receitas, especialmente as sobremesas, grazas
Lola, moitas grazas por seguirnos. Tamén nos encantan as sobremesas, son un vicio. Pero polo xeral sempre buscamos compartilos con alguén para coidarnos un pouco.
este arroz di que me comas na miña casa encántanos o arroz esta semana vou
Tania, este xenial está seguro de que che encantará, xa me dirás.
cumprimento
A min pásame o mesmo que a Izmir (teño o TH 21). Estaríamos moi agradecidos de dicirnos cal é a variación para poder facer as receitas.
Susana cando poñemos, a velocidade da culler e xirando á esquerda, co Tm-21 debes poñer a bolboreta nas aspas e a velocidade 1.
Grazas! Toma nota !!
Onte fíxeno moi ben, gustounos moito a costela, saíume moi tenra, a carne co termo non saíu moi tenra e tiña as miñas dúbidas sobre como ía saír, pero bueno, de verdade xenial, recoméndovolo de verdade, grazas pola receita
Alicia, alégrome moito de que o fixeras. A verdade é que cando o fixen, tamén tiña as miñas dúbidas pero as costelas saen estupendas e moi suculentas.
Un saúdo e grazas por seguirnos.
Parece exquisito vou probalo .. grazas
Mari, se o probas, o repites. Sae delicioso. Á miña familia encantoulle, fíxeno hai uns 15 días e hoxe volvérono preguntar.
Simplemente o comemos e estaba delicioso e ben. Unha receita perfecta. Moitas grazas por compartilo.
Estou moi contento de que che resultase xenial. A verdade é que é unha receita moi exitosa.
Grazas por seguirnos
Ola, acabo de recibir o meu thermomix despois de 4 anos pensando en mercalo, estou atascado e espero que me axudes no que poidas. Como fas un guiso de patacas con costelas? Un bico
Parabéns Sylvia pola túa nova compra. É a túa mellor parella na cociña, estarás encantada e nós pola nosa banda faremos todo o posible coas nosas receitas para axudarche. Pasou moito tempo dende que fago esa receita que me dis, en canto me anime teño que publicala.
cumprimento
Boa tarde
Primeiro quería dicir, parabéns por este completo e divertido sitio web que fixeches e o segundo é ... O arroz saíume bo !! Moitas grazas pola receita !!
Estou encantado de coñecer este sitio web e, que vostede sabe, de recomendarllo a moita xente que ten o Thermomix.
Un saúdo.
Aida
Aida, moitas grazas por vernos e recomendarnos. Alégrome de que che gustase o arroz, a nós tamén nos encanta. Todo o mellor.
Moitas grazas polas túas receitas, facilitas moito a cocción, merquei o Thermo e a verdade é que me sorprendeu, hoxe fixen o arroz e estupendo, á miña familia encantoulle, que marabilloso é.
Estou moi contenta, Mónica. Espero que che gusten as nosas receitas e que che axuden a usar moito o Thermomix. Moitas grazas por vernos. Todo o mellor.
as fabas verdes poden ser potas ou naturais
Xema, as fabas verdes son naturais.
Son Inma novato nesta páxina, unha pregunta ¿adobas as costelas unhas horas antes para que tomen un sabor coma calquera carne, non? un saúdo
Son novo na túa páxina, e a verdade é que me gustou moito ver a cantidade de receitas de cociña normais que fas, teño a thermomix un pouco abandonada. Espero que coas túas ideas a use máis, creo que co número de receitas que me publicarás un adipta á cociña. Saúdos e parabéns.
Benvida María Pilar !! Seguro que entre todos volveremos a engancharche ao termo porque este é un vicio. Dígoche. Fai unha receita e cóntanos como. Todo o mellor
Vou facer este prato agora mesmo e tiven unha pregunta, se o conxelo, será bo despois?
Elena, a verdade é que nunca arroxei conxelado, pero non creo que sexa o mesmo porque o arroz debería comerse como se fai para que non vaia ao mar. O que podes facer e incluso conxelar e despois usar son os sofritos de calquera arroz. Aínda así, nunca conxelaría un arroz, excepto o branco.
ola rapazas !!! Quería preguntarche que salsa ou como facer as costelas pero non con patacas ou arroz, na miña casa non nos gusta moito e a miña nai agora que se anima a cociñar coa thermomix díxome que buscara unha receita para ver Como podemos innovar na casa, grazasssssss !!!
Lorena, tentei atoparche receitas de costela, pero a maioría teñen patacas ou están feitas con arroz. Seguirei buscando e se atopo algún comentarei. Todo o mellor
boas tardes, fágoo con cocido ás veces, gústanos verduras saúdos
Boa idea Carmen, deberiamos probalo a próxima vez. Todo o mellor
Acabo de facer o arroz e saíu xenial, pero as costelas foron un pouco duras. Téñoo mentres di a receita, hai algún truco para que saian un pouco máis tenros?
María, co tempo da receita, saíronme ben, pero se queres poñer as costelas un pouco máis a próxima vez antes de engadir o arroz.
Levo uns días a thermomix e esta foi a miña primeira receita. O arroz e as costelas estaban ben e estaba delicioso. Agora mesmo teño a túa receita da torta cola-cao no forno, contareivos como quedou. Moitas grazas polas túas receitas, seguireinas facendo.
Silvia, preparei hoxe este arroz para comer e, en vez de facelo con costelas, cociñeino con polo cortado en anacos e embutidos vermellos. Adaptei un pouco os tempos, xa que o polo está cocido antes das costelas e o resultado é moi bo. Un bico e grazas de novo polas ideas que nos das cada día
Que boa idea, teño que demostrar con certeza que aos meus pequenos lles encanta así. Todo o mellor
jolin !!!! o arroz estaba riquísimo, grazas !!!
Ola, gustaríame saber se podo facer toda a receita ata o último paso ao principio, xa que quería facelo o sábado pero teño fútbol co meu fillo e déixame toda a mañá, e despois cando regrese, ás hora e media, engade o arroz e os pementos, ou se pola contra non se recomenda.
Moitas grazas por todo, encántame a túa páxina.
Mar, síntoo por non contestarte antes pero ás veces hai tantas preguntas que parece que respondemos a case todos e algunhas pasan por nós sen velas.
Podes facer como dis, deixas todo preparado e cando volvas fas o último paso de engadir o pemento e o arroz. Xa nos contarás como funciona para ti.
cumprimento
Ola, onte preparei este arroz para comer, estaba delicioso.
Unha pregunta, ¿importan as costelas se están marinadas ou non?
Un saúdo e moitas grazas polas túas receitas.
Ana, non importaría se usas adobado ou non, o único é que adobados tamén dan un toque de sabor moi rico.
Ola! É delicioso, non podes imaxinar como me axudas coas túas receitas. MOITAS GRAZAS.
Conchi, estou moi contento de que coas nosas receitas che deamos unha man nos menús de cada día. Grazas por seguirnos. Todo o mellor
A verdade é que estivo delicioso, pero gustaríame saber as cantidades para 6 persoas.
grazas
Esa é a cantidade máxima para o tamaño do vaso thermomix. Animouse a algún amigo do blog a aumentar as cantidades de arroz e comentar que se desborda.
Gustaríame dicirche que a receita é moi boa, a verdade é que cada vez que tomo unha receita túa é moi boa, moitas grazas.
Alégrome de que che gustase!
XENIAL !!!!!!!!!
Foi un éxito rapazas, felicítovos porque o meu marido é especial nas comidas e excelente! Cambiei as fabas verdes por pementos verdes.
Un bico e que teñades un bo verán TODOS CLAROS !!!!
Alégrome moito de que che gustase. A verdade é que é unha receita moi completa e sae deliciosa.
Ola,
Acabo de facer o arroz e non sabía case nada, aínda que ao final engadín máis sal. É moi estraño con todos os ingredientes que ten pero non tiña sabor. Moi raro ... A maioría das receitas saen moi ben pero con esa non sei que me pasou.
Adobáronse as costelas ?? Se non recordo mal iso dálle un sabor especial, pero é raro para min porque este arroz sae moi ben.
pero para cantas persoas son as costelas? grazas
Para 4 persoas
Ola !!! Levo o tm 21 durante doce anos e non cociñei tanto coma esta semana despois de atopar o blog. Moitas grazas!!!!
Moitas grazas Mariquita, un pracer !! E benvido, por suposto.
Ola .... Xa é a segunda vez que fago esta receita e encántanos en casa ... ademais do arroz da thermomix sae xenial .... Fago moitas receitas de aquí porque me gustan moito e ademais das receitas están moi ben escritos.! Bicos.
Moitas grazas polo teu comentario. Colaborei no blogue un pouco de tempo pero o seguín moito tempo ... a verdade é que os meus compañeiros fixérono e fano fenomenal. Espero poñer pronto un risotto como os que fan en Italia, que tamén son moi saborosos.
Bicos
Ola ... Na casa gústanos moito o arroz, o meu marido é de Ecuador e alí o arroz é coma o pan aquí, comemos case a diario ... e quería facer pratos típicos similares de alí coa thermomix ... receitas gustaríame que digas para facelo coa miña thermomix xa que é máis fácil e rápido .... Moitas grazas. bicos.
Ola Noemi,
Encántame isto das diferentes culturas gastronómicas ... Quen só coñeza a súa pode pensar que só come coma no seu país, e nada máis lonxe da verdade! Mirei un pouco pola rede e atopei esta páxina http://www.mis-recetas.org/recetas/advanced_search?dificultad=1&internacional=157&page=2
Podes botar unha ollada a ver que pensas. Aínda que as receitas non son para Thermomix, seguramente hai algunhas que podes adaptar.
Espero que vos sexa útil.
Moitas grazas Ascen pola túa axuda ... .bicos.
Quédame moita auga, saíu arroz.
Ola Elena! Se miras a foto, é un pouco sopa. O Thermomix non pode facer arroz completamente seco. Sempre son de mel ou de sopa. No seu caso, se o prefire máis seco, retire o vaso dos últimos minutos e evaporarase máis auga. Xa mo contarás !!
Gran Rebe! Grazas polo teu comentario. Bicos!
Ola Mufasaataca, o arroz que debes empregar é o bomba ou o redondo, nunca o longo. Reservámolo para ensaladas frías. Grazas por seguirnos. Todo o mellor.
Teño o tm21 imaxino que teño que poñer a velocidade do acelerador 1, ¿é así? Grazas
Ola, Luz,
Si, tes razón. Co TM21 tes que configurar o acelerador e a velocidade 1.
Grazas por seguirnos!
Sempre teño a dúbida de que arroz usar. Normalmente uso o SOS normal de toda a miña vida e librémoo. Que marca usa.
Moitas grazas
Ola Pele, con arroz SOS en 13 minutos sae desfeito? É moi raro porque xeralmente, con 13 minutos debería estar ao dente (que o interior está un pouco enteiro) e que se o deixamos descansar xa está listo. Estás seguro de poñer 13-15 minutos? Compróbao a próxima vez e, se non, pon menos tempo. Eu usei SOS e outras marcas, e marcas brancas tamén e con esas épocas funciona perfectamente. Dime se podemos descubrir que lle pasa ao teu arroz. Unha aperta.
Moitas grazas pola túa resposta.
Tentarei controlar moi ben os tempos
Uhm que pintura. Eu uso a thermomix para poucas cousas, pero vendo a túa receita estou seguro.
A Susana tamén me encanta facer moitos e variados alimentos.
Ola. Sei que a receita leva moito tempo publicada pero quería ver se para facer este arroz para dúas persoas teño que cortar todos os ingredientes á metade e se o tempo varía ??? Moitas grazas por axudarme.
Ola Irina, non pasa nada porque a receita leva moito tempo publicada. De feito, estamos encantados de que prepare algunha das nosas receitas, sexan actuais ou non. Ademais, este prato é exquisito. Se reduces as cantidades á metade, darache para dúas persoas que comen ben, sería un prato único. Non obstante, o tempo debe manterse igual. Un gran de arroz precisa o mesmo tempo de cocción que 100 grans. ¿Contaranos como quedou? Grazas por escribirnos 🙂
Encántame esta receita!
É un elemento básico na miña casa unha vez por semana. Fíxeno con polo, costelas, coello ... ..
espectacular
enganchado ás túas receitas todos os días
Ola, gustaríame saber se poñas as fabas verdes frescas, xa cocidas ou potas, porque se están frescas non sairán tenras, non? Grazas
Susana estou totalmente de acordo,
Ola! Esta receita é arroz, é unha das nosas favoritas na casa, fágoa case todos os domingos. Engado unha cebola enteira ao principio, cos allos, unha folla de loureiro e un chourizo picante en anacos, sae a lamber os dedos! Moitas grazas polas túas receitas que nos axudan a sacar o máximo proveito da nosa TM. Saúdos
Grazas a ti Mónica! Moi boas suxestións. Estamos moi contentos de que che guste tanto 😉
Mónica, pon o chourizo ao principio con. A cebola e o allo ou cando o engades? Grazas
Ola, gustaríame facer esta receita para dous. Se poño a metade da cantidade, ¿son iguais as veces? Grazas!
Iso é Alicia, mesmos tempos e ingredientes divididos por dous. Grazas por escribirnos!
Ola, gustaríame facer a receita para 6 persoas. Podo facer a receita unha e outra vez, xuntala ao final nun bol e quentala no forno?
Ola Esther, estas cantidades que aparecen son para 6 persoas. 🙂
Ola, quería preguntarche se podo facer esta cantidade, pero xusto antes de engadir o arroz reservei aproximadamente a metade dese caldo, para conxelalo e outro día facer arroz de novo, nunha cazola, somos dous, e ás veces cociño receitas para 4 pero conxelo a metade de todo o que se pode conxelar.
Paréceme unha boa idea Sensi, parecerache xenial 😉