Entrar o Incribirse e goza de ThermoRecipes

Camarón Scampi

Este é un dos entrantes que máis nos gusta. É un dos fixos no Nadal e tamén o resto do ano, especialmente cando temos invitados.

Están feitos nun momento e o máis importante é comelos como os facemos porque inmediatamente perden a calor (cando fixemos esta foto xa comeramos a metade). Por iso é recomendable atendelos vasos de barro que manteñen a calor durante máis tempo.

Apenas engado sal, pero iso é cuestión de gustos. Se usamos gambas conxeladas, desconxélanos previamente, escórrenos e séquense con papel de cociña.

Se che gusta, ao final (nos últimos segundos) podes engadir o zume de medio limón, aínda que persoalmente gústanme só co aceite, o allo e guindilla.

Tamén son ideais para darche un toque especial para os teus pratos de pasta. Próbao con estes fideos ou neste receita fusili… Espectacular!

Máis información - Fideos con allo, anguías e gambas / Fusili con cabaciña e gambas

Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix®


Descubre outras receitas de: Aperitivos, Celíaco, Fácil, Intolerante á lactosa, Intolerante aos ovos, menos de 15 minutos, Nadal, Peixe, Réxime

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

35 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   María Teresa dixo

    Eu tamén os fago, son deliciosos ……………….

    1.    Elena Calderón dixo

      É certo, Mª. Teresa. Están feitos nun momento e son perfectos. Todo o mellor.

  2.   María dixo

    E para a vella thermomix? Cal é a velocidade? Mellor coa bolboreta? Grazas

    1.    Elena Calderón dixo

      Ola María, para os 21 tes que poñer a bolboreta nas láminas e vel. 1. Saúdos.

  3.   Delfos dixo

    Encántanme as gambas de allo. Súper boa foto !!
    Por que non se publica a receita da ensalada de froita e pasta? Debe haber algún erro.
    Un bico !!
    Grazas polas túas receitas, son xeniais.

    1.    Elena Calderón dixo

      Ola Delfi, véxoo sen problemas. Xa o podes ver? Un saúdo e estou moi contento de que che guste o noso blog.

  4.   Monica dixo

    Ola !!, vou facelos agora mesmo ...
    Unha pregunta, pódense conxelar unha vez feitos?
    Grazas.

    1.    Elena Calderón dixo

      Ola Mónica, non tentei conxelalos, non sei como será o aceite. Espero que vos gusten. Todo o mellor.

  5.   ESTRELA dixo

    Fíxenas a semana pasada en casa e un éxito total. O cheiro saíu á rúa.
    Quero agradecerlle as receitas boas e fáciles. Tamén fixen coca vexetal para os meus amigos e deliciosa.

    1.    Elena Calderón dixo

      Alégrome de que che gustasen, Estrella! Un saúdo e moitas grazas por vernos.

  6.   Carmen dixo

    Fixen as gambas e quedaron deliciosas

    1.    Elena Calderón dixo

      Estou moi contenta, Carmen!

  7.   me Xosé dixo

    Pódense facer con gambas conxeladas. Grazas supoño que serán tan saborosas coma todas as receitas

  8.   sandra mc dixo

    Ola, acabo de entrar no teu blog e quedei cativado .... !!! É que teño o thermomix durante unha semana e estou moi contento con el ... Teño tantas receitas que quero facer que non sei por onde comezar. As gambas teñen moi bo aspecto, tamén as farei heh heh.
    Busco facer crepes e non o atopo ... ¿Poderías dicirme onde podo atopalo? Grazas .... por todas estas deliciosas receitas.

    1.    Silvia Benito dixo

      Sandra, teño as crepes feitas hai un par de semanas pero aínda non publiquei a receita. Intentarei publicalo nuns días.
      cumprimento

      1.    sandra mc dixo

        Ola Silvia, agradeceríallo moito ... ás miñas rapazas encántalles e sería un xeito moi saudable de agradalos.
        grazas e estarei atento ...
        un saúdo

  9.   Isabel María Bermúdez dixo

    Grazas polo teu blog, é a primeira vez que entro e paréceme moi interesante. Bicos

  10.   Merche dixo

    ¿Pódense facer e recalentar para comer ao día seguinte?

    1.    González Virtudes dixo

      Merche, creo que sen problema ... Sempre que os fagas e os obxectivos arrefríen na neveira

  11.   encarnado dixo

    Ola, fixeinos conxelados pero saen un pouco acuosos, pero bos

    1.    Irene Arcas dixo

      Iso sempre sucede cos conxelados, por iso hai que deixalos escorrer e desconxelar durante moitas horas.

  12.   eva dixo

    Ola !!!! Que bos saíron, moitas grazas, si, puxen o xiro á esquerda para que non me rompan !!! bicos

  13.   José Miguel dixo

    MMM que ten boa pinta, fágoos dun xeito similar, encántanme as gambas :).

    1.    Irene Arcas dixo

      Estas gambas están deliciosas! Son un vicio ... e ese pan empapado en aceite ...

  14.   Irene Arcas dixo

    Ola Leonor, non é necesaria a velocidade da culler. Pero nunca doe xiralo cara á esquerda. Sorte!

  15.   Sara dixo

    Ola
    Hoxe fixen esta receita e saíu ben ... pero teño que dicir que as gambas un pouco crúas déixoa un minuto máis. As gambas estaban conxeladas pero desconxeladas de antemán. Que fixen mal? Grazas

    1.    Irene Arcas dixo

      Ola Sara, quizais aínda que parezan desconxeladas por fóra, pode que o seu interior aínda estea xeado. A gamba é un produto moi delicado que cun pouco de tempo de cocción é o correcto. Quizais deixalos descansar 1 minuto dentro do vaso, pero a máquina apagada podería ser suficiente. Tamén depende do tamaño do camarón, porque os hai dende pequenos ata XL ... A próxima vez recoméndovos que cando pase o tempo, deixe 1 minuto de descanso e abra un camarón para ver se están cocidos dentro.

      Outro consello é a desconxelación: debemos desconxelar o produto 24 horas antes de cociñalo e dentro da neveira nun lugar onde poida escorrer o exceso de auga. Despois séqueas ben con papel absorbente para eliminar o exceso de auga e así cociñalas mellor.

      Xa me contarás a próxima vez. Unha aperta e grazas por escribirnos.

  16.   Laly dixo

    Ola boa tarde, feliz ano. Cando metes as gambas na boca, non xiras á esquerda, só quero facelas para fin de ano e temo que non sairán ben. É que vén a familia política.

    1.    Ana Valdés dixo

      Ola Laly! Poñeriaa á esquerda, por se acaso. Seguro que che saen ben. Moita sorte con esa cea! Verás como tes éxito! Unha aperta e feliz ano!

  17.   Laly dixo

    Grazas por contestarme tan rápido. Feliz Aninovo e Feliz Aninovo.

  18.   Angela dixo

    Esqueciches de xirar á esquerda. Fíxeno sen xirar á esquerda e había moitos lagostinos picados.

    1.    Mayra Fernández Joglar dixo

      Ola Angela:

      A velocidade da culler non ten moita potencia para cortar pero a túa contribución é moi boa !!

      Saúdos!

  19.   Anxos dixo

    Ola !! Para facelos co tm5, a velocidade e o tempo son iguais?

    1.    Irene Arcas dixo

      Ola Angeles, programa no paso 2 8 minutos, temperatura 120 ° e no paso 3 temperatura axustada 120 °. A velocidade é a mesma. Bicos !!

  20.   Susana dixo

    Puxen o turno inverso porque me deu que as gambas puidesen esmagarse ...