(votos 22)
Cargando ...
Están feitos nun momento e o máis importante é comelos como os facemos porque inmediatamente perden a calor (cando fixemos esta foto xa comeramos a metade). Por iso é recomendable atendelos vasos de barro que manteñen a calor durante máis tempo.
Apenas engado sal, pero iso é cuestión de gustos. Se usamos gambas conxeladas, desconxélanos previamente, escórrenos e séquense con papel de cociña.
Se che gusta, ao final (nos últimos segundos) podes engadir o zume de medio limón, aínda que persoalmente gústanme só co aceite, o allo e guindilla.
Tamén son ideais para darche un toque especial para os teus pratos de pasta. Próbao con estes fideos ou neste receita fusili… Espectacular!
Camarón Scampi
Non esquezas usar o chile para darlle un punto picante a este prato.
Máis información - Fideos con allo, anguías e gambas / Fusili con cabaciña e gambas
Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix®
35 comentarios, deixa os teus
Eu tamén os fago, son deliciosos ……………….
É certo, Mª. Teresa. Están feitos nun momento e son perfectos. Todo o mellor.
E para a vella thermomix? Cal é a velocidade? Mellor coa bolboreta? Grazas
Ola María, para os 21 tes que poñer a bolboreta nas láminas e vel. 1. Saúdos.
Encántanme as gambas de allo. Súper boa foto !!
Por que non se publica a receita da ensalada de froita e pasta? Debe haber algún erro.
Un bico !!
Grazas polas túas receitas, son xeniais.
Ola Delfi, véxoo sen problemas. Xa o podes ver? Un saúdo e estou moi contento de que che guste o noso blog.
Ola !!, vou facelos agora mesmo ...
Unha pregunta, pódense conxelar unha vez feitos?
Grazas.
Ola Mónica, non tentei conxelalos, non sei como será o aceite. Espero que vos gusten. Todo o mellor.
Fíxenas a semana pasada en casa e un éxito total. O cheiro saíu á rúa.
Quero agradecerlle as receitas boas e fáciles. Tamén fixen coca vexetal para os meus amigos e deliciosa.
Alégrome de que che gustasen, Estrella! Un saúdo e moitas grazas por vernos.
Fixen as gambas e quedaron deliciosas
Estou moi contenta, Carmen!
Pódense facer con gambas conxeladas. Grazas supoño que serán tan saborosas coma todas as receitas
Ola, acabo de entrar no teu blog e quedei cativado .... !!! É que teño o thermomix durante unha semana e estou moi contento con el ... Teño tantas receitas que quero facer que non sei por onde comezar. As gambas teñen moi bo aspecto, tamén as farei heh heh.
Busco facer crepes e non o atopo ... ¿Poderías dicirme onde podo atopalo? Grazas .... por todas estas deliciosas receitas.
Sandra, teño as crepes feitas hai un par de semanas pero aínda non publiquei a receita. Intentarei publicalo nuns días.
cumprimento
Ola Silvia, agradeceríallo moito ... ás miñas rapazas encántalles e sería un xeito moi saudable de agradalos.
grazas e estarei atento ...
un saúdo
Grazas polo teu blog, é a primeira vez que entro e paréceme moi interesante. Bicos
¿Pódense facer e recalentar para comer ao día seguinte?
Merche, creo que sen problema ... Sempre que os fagas e os obxectivos arrefríen na neveira
Ola, fixeinos conxelados pero saen un pouco acuosos, pero bos
Iso sempre sucede cos conxelados, por iso hai que deixalos escorrer e desconxelar durante moitas horas.
Ola !!!! Que bos saíron, moitas grazas, si, puxen o xiro á esquerda para que non me rompan !!! bicos
MMM que ten boa pinta, fágoos dun xeito similar, encántanme as gambas :).
Estas gambas están deliciosas! Son un vicio ... e ese pan empapado en aceite ...
Ola Leonor, non é necesaria a velocidade da culler. Pero nunca doe xiralo cara á esquerda. Sorte!
Ola
Hoxe fixen esta receita e saíu ben ... pero teño que dicir que as gambas un pouco crúas déixoa un minuto máis. As gambas estaban conxeladas pero desconxeladas de antemán. Que fixen mal? Grazas
Ola Sara, quizais aínda que parezan desconxeladas por fóra, pode que o seu interior aínda estea xeado. A gamba é un produto moi delicado que cun pouco de tempo de cocción é o correcto. Quizais deixalos descansar 1 minuto dentro do vaso, pero a máquina apagada podería ser suficiente. Tamén depende do tamaño do camarón, porque os hai dende pequenos ata XL ... A próxima vez recoméndovos que cando pase o tempo, deixe 1 minuto de descanso e abra un camarón para ver se están cocidos dentro.
Outro consello é a desconxelación: debemos desconxelar o produto 24 horas antes de cociñalo e dentro da neveira nun lugar onde poida escorrer o exceso de auga. Despois séqueas ben con papel absorbente para eliminar o exceso de auga e así cociñalas mellor.
Xa me contarás a próxima vez. Unha aperta e grazas por escribirnos.
Ola boa tarde, feliz ano. Cando metes as gambas na boca, non xiras á esquerda, só quero facelas para fin de ano e temo que non sairán ben. É que vén a familia política.
Ola Laly! Poñeriaa á esquerda, por se acaso. Seguro que che saen ben. Moita sorte con esa cea! Verás como tes éxito! Unha aperta e feliz ano!
Grazas por contestarme tan rápido. Feliz Aninovo e Feliz Aninovo.
Esqueciches de xirar á esquerda. Fíxeno sen xirar á esquerda e había moitos lagostinos picados.
Ola Angela:
A velocidade da culler non ten moita potencia para cortar pero a túa contribución é moi boa !!
Saúdos!
Ola !! Para facelos co tm5, a velocidade e o tempo son iguais?
Ola Angeles, programa no paso 2 8 minutos, temperatura 120 ° e no paso 3 temperatura axustada 120 °. A velocidade é a mesma. Bicos !!
Puxen o turno inverso porque me deu que as gambas puidesen esmagarse ...